QUOTE(Felina @ 9 Jul 2009, 06:03 PM)
Ardei umpluti cu cartofi? Vreau reteta te rog frumooos :
Draga mea, problema e ca eu nu pot sa-ti zic exact proportiile. La mine in familie toti gatesc
la ochi.
Pentru ardei umpluti cu cartofi ai nevoie de:
ardei
cartofi
ceapa
piper negru macinat, sare si ulei.
Totul este foarte simplu. Pregatesti ardeii, adica ii speli, ii curati, exact ca si pentru cei umpluti cu orez.
Curati cativa cartofi (depinde de numarul ardeilor si cartofii NU trebuie sa fie fierti, ci in stare cruda exact cum ii iei din piata) si ii tai cubulete mici. Tai ceapa si o pui in cartofi. Adaugi sare si piper negru macinat dupa gust. Amesteci.Umpli ardeii cu cartofi si ii pui intr-un ceaun/cratita. Torni un pic de apa, dar nu foarte multa, pentru ca oricum ardeii mai lasa un pic de zeama si un pic de ulei si ii bagi in cuptorul incalzit.
Mie imi plac atunci cand sunt inca fierbinti/calzi, unii ii mai servesc cu mujdei. Eu ii mananc fara
. Nu sunt recomandati pentru iubitorii de carne
, sunt dietetici.
Sper ca ai inteles cum am explicat
.
Uite o poza ca sa-ti dai seama cam cum arata (poate nu par apetisanti, dar sunt foarte buni
):
Imi spui si mie daca o sa gatesti cumva!