Am uitat sa spun despre "foie gras"de asta cred ca stiti ca este mindria francezilor si ajunge la 130-150 de euro kg!
in fine sint sigura ca stiti ce este dar nu sint asa sigura ca stiti si cum se face acest "foie gras"
Foie gras este ficatul de rata bolnav de ciroza!!!!!!
Se administreaza o doza zilnica(nu stiu exact ) de boabe de porumb pe gitul bietelor rate astfel incit intr-un timp foarte scurt ficatul lor ajunge la o greutate intre 1,50-2,00kg !!!!!!!!!atunci sint taiate si se recupereaza ficatul .............
Ei bine aceasta delicatese este foarte apreciata de francezi si mindria lor!
Ce sa va spun eu abia ma indur sa cumpar 200 de grame de Craciun caci nu-mi permit din cauza pretului...........