Wok, plus retete Optiuni

[Mara]

M-am ales cu o dracie d'asta si de voie - de nevoie tre sa demonstrez putina bunavointa si o folosesc. Asa ca spuneti-mi si mie cum, dati-mi retete, va rog!

[Energie]

Mai na o reteta din alta parte, sa nu zici ca eu nu as deborda de bunavointa:

Pui cu alune (tot de pe culinar)

Ingrediente:
- 1 piept de pui taiat bucatele mici
- 200 gr alune(pajite si sarate am folosit de data asta dar e ok si crude)
- 1 lingura coniac
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingurita cu varf amidon
- 1/2 cana supa de pui
- 1 fir praz taiat inele sau ceapa verde
- putin ulei
- o jumatate cana orez basmati

Am inceput prin a pune orzeul la fiert.

Am taiat carnea fasii mici. Supa, coniacul si soia am amestecat-o intr-o cana. Separat am dizolvat amidonul in putina apa rece.

Am uns wok-ul cu putin ulei si apoi l-am lasat sa se infierbinte bine.

Am adaugat carnea de pui si am prajit 3 minute pana si-a schimbat culoarea.

Se arunca si alunele peste carne si se mai lasa la prajit 3 minute amestecand totul.

Am adaugat supa+coniac+soia si amidonul si am lasat inca 2 minute sa se lege sosul. nu uita adi s amesteci

am stins focul si am adaugat prazul(sau ceapa verde daca aveti). amestecati. adaugati orezul si iar amestecati.