 La Ce Si Cum Folosim..., ce-am cumparat :)) |
 |
|
Bine ati venit ca musafir! ( Logare | Inregistrare )
HanuAncutei.com - ARTA de a conversa > Odaia Prietenilor > Peripetii la Gura Sobei > Bucataria si Barul Hanului
 11 Aug 2005, 05:57 PM
Mesaj
#1
|
|
 bulina  Grup: Membri Mesaje: 10.490 Inscris: 19 January 05 Forumist Nr.: 5.473  |
Initial voiam sa deschid subiecte separate, dar m-am gandit apoi ca ar iesi cateva subiecte scurte, deci cu durata de viata mica
 . Asadar va invit sa va impartasiti aici experientele si sa veniti cu noi intrebari 'la ce folosesc...?'.Am cumparat dintr-un magazin chinezesc: - Fish sauce - o sticluta - Soy sauce - o sticluta - sesame oil - o sticluta Cum le folosesc? La ce mancaruri? Soy souce - am mai folosit la salate, pilaf si legume stir-fry, dar m-ar interesa idei noi. (Cateva informatii.) Fish sauce - l-am cumparat de curiozitate, pentru ca sunt avida de noutati in domeniul culinar, dar cand am deschis sticla acasa... am avut o mare dezamagire: un miros ... aiurea. Totusi n-as vrea sa renunt la sticla pana nu incerc cateva combinatii macar. Astept sugestii  .Ce-am gasit pe net: Cum se face. si Cum se foloseste. Sesame oil: miroase apetisant, cumva a prajit. Dar pentru ca pe eticheta scrie in chineza... n-am avut curajul sa-l folosesc pentru ca nu sunt sigura ca e comestibil...  (desi intuitia imi spune sa-l pun in salate)Help 
Acest topic a fost editat de Felina: 11 Aug 2005, 06:02 PM -------------------- "Be kind, for everyone you meet is fighting a hard battle."
Never asume. A friend told me I was delusional. I almost fell off of my unicorn. |
 |
 
|
 |
Raspunsuri
|
24 Aug 2005, 07:48 PM
Mesaj
#2
|
|||
|
bulina Grup: Membri Mesaje: 10.490 Inscris: 19 January 05 Forumist Nr.: 5.473 |
Ahaaa, pai stai ca te iau la intrebari ce inseamna candied? cat de mult se tin la cuptor de gratar nu mai zic, mie mi s-a parut o radacinoasa foarte tare, m-am luptat ceva sa obtin cubulete  , nu imi inchipui ca s-ar putea patrunde la gratar
-------------------- "Be kind, for everyone you meet is fighting a hard battle."
Never asume. A friend told me I was delusional. I almost fell off of my unicorn. |
||
|
|
|
||
Mesaje in acest topic
Felina La Ce Si Cum Folosim... 11 Aug 2005, 05:57 PM
Sushi QUOTE (Felina @ 11 Aug 2005, 06:57 PM)
Sesame oil... 11 Aug 2005, 06:04 PM dascalita Poa' sa faca o salata de balamale? 11 Aug 2005, 06:11 PM Felina Ce-am gasit pe net despre Sesame oil
E de mai mul... 11 Aug 2005, 06:17 PM Serenity Asta e uleiul de susan? 11 Aug 2005, 06:46 PM Felina Da Sere , am cautat acum in dictionar si asa e, e... 11 Aug 2005, 06:50 PM Serenity Oooo.. tre' sa fie tare bun atunci Eu sunt in... 11 Aug 2005, 07:01 PM Felina Mutumesc Sere
Am descoperit intr-o reteta scri... 11 Aug 2005, 07:09 PM Mistinguett Felina, nu am timp acum sa transcriu retete, dar s... 12 Aug 2005, 03:09 AM Cla Ulei pt balamale...
Adica: Susan e nevasta perfec... 12 Aug 2005, 12:13 PM Olaf Uleiul de nuca la ce se mai poate folosi in afara ... 12 Aug 2005, 04:10 PM gabitza ^ si eu am cumparat un ulei mai special (ca tot vad ... 12 Aug 2005, 11:16 PM SORIN QUOTE (gabitza ^ @ 13 Aug 2005, 12:16 AM) o altern... 12 Aug 2005, 11:21 PM Jazz Gabitza, exista un ulei de masline "light... 12 Aug 2005, 11:28 PM SORIN QUOTE (Jazz @ 13 Aug 2005, 12:28 AM) Sau in cel ... 12 Aug 2005, 11:37 PM Jazz Sorin,
De fapt ma refeream la cel cu gust si miro... 13 Aug 2005, 12:33 AM Mistinguett 2 Sosuri, somon tartare (care-l fac azi chiar), o ... 15 Aug 2005, 09:20 PM Olaf QUOTE (gabitza ^ @ 12 Aug 2005, 11:16 PM) olaf: un... 16 Aug 2005, 01:38 PM Cla Ulei de masline... sunt mai multe categorii.
Pt sa... 16 Aug 2005, 02:42 PM Felina Misti sa stii ca am incercat sosul ala cu sos de s... 19 Aug 2005, 02:47 PM Cla Ce-i asta, Felina, curry? 19 Aug 2005, 03:40 PM Felina Nu e curry (curry e un amestec de prafuri de diver... 19 Aug 2005, 03:44 PM Cla Ai dreptate, curry e un amestec de pe putin 12 mir... 19 Aug 2005, 03:48 PM Felina s-ar putea sa fie aceeasi planta cu tumeric sau cu... 19 Aug 2005, 04:00 PM Cla Da, asta-i Poate vrei o reteta, Felina:
Ai nevoi... 19 Aug 2005, 04:20 PM Felina Ce bine suna! 19 Aug 2005, 04:25 PM Cla M-as bucura daca-ti reuseste si la toti le-a placu... 19 Aug 2005, 04:43 PM Felina Cum se gatesc sweet potatoes?
Am gasit pe google ... 24 Aug 2005, 05:30 PM Mistinguett Uite aici mai multe retete. Gasesti mai multe rete... 24 Aug 2005, 07:34 PM Felina Multumesc Misti. Pe mine chiar m-au incantat carto... 24 Aug 2005, 07:41 PM Mistinguett Eu am incercat candied, la cuptor si la gratar. 24 Aug 2005, 07:43 PM Mistinguett Candied inseamna ca-i faci si mai dulci decat sunt... 25 Aug 2005, 03:40 AM gabitza ^ Sorin: QUOTE Tind sa cred ca nu ai idee de adevara... 28 Aug 2005, 04:57 PM SORIN Gabitza
Nici nu stiu cum sa incep...sunt o mult... 28 Aug 2005, 09:49 PM Mistinguett Daca uleiul de masline are gust de medicament inse... 29 Aug 2005, 06:28 AM SORIN Buna Misti
QUOTE Daca uleiul de masline are gu... 29 Aug 2005, 05:49 PM SORIN QUOTE (Mistinguett @ 29 Aug 2005, 07:28 AM)
Incea... 29 Aug 2005, 05:56 PM Mistinguett Ca-s gusturi complementare. Usturoiul nu acopera g... 29 Aug 2005, 07:40 PM SORIN Scuze de andicap Misti.....nu mai stiu pe Ro'.... 29 Aug 2005, 08:26 PM SORIN QUOTE Usturoiul nu acopera gustul uleiului, doar i... 29 Aug 2005, 09:16 PM Mistinguett Dragule, tu-mi recomanzi sa sar pagina, eu iti rec... 29 Aug 2005, 10:02 PM Felina Am cumparat un borcanel simpatic cu capere. Acum e... 15 Sep 2005, 07:10 PM carrad draga, din capere poti face un excelent sos alatur... 15 Sep 2005, 07:15 PM SORIN Ma bucur ca-ti place Olive Oil
Sorin. 15 Sep 2005, 07:16 PM Mistinguett Caperele se folosesc tocate in cantitati mici (o l... 15 Sep 2005, 07:24 PM carrad da si noua retetele alea, ca deja salivez 15 Sep 2005, 07:24 PM Felina Cum adica date in unda? 15 Sep 2005, 07:27 PM Mistinguett Le pun mai tarziu in Cartea de bucate. Cu conditia... 15 Sep 2005, 07:27 PM Felina QUOTE (Mistinguett @ 15 Sep 2005, 05:24 PM) Capere... 30 Mar 2006, 05:40 PM Mistinguett Uite aici, nu schimba nimic la ea si respecta cant... 30 Mar 2006, 06:07 PM Felina Sarumana! Conopida o voi face maine, abia aste... 30 Mar 2006, 06:32 PM Felina Am facut aseara orezul, dar n-a iesit extraordinar... 31 Mar 2006, 12:10 PM Felina Am gatit conopida si a fost interesanta. Dar am gr... 4 Apr 2006, 04:07 PM Mistinguett QUOTE (Felina @ 4 Apr 2006, 11:07 AM) ... mi s-a p... 5 Apr 2006, 05:01 AM Michelle Da chiar asa,ce e anciovele? 5 Apr 2006, 08:19 AM Mara Ansoa (fl'. anchois) = a) Peste mic in Mediter... 5 Apr 2006, 09:33 AM Cla Anchois(fr.), Anchovy(engl.) = sardea, hamsie. E p... 5 Apr 2006, 10:01 AM Mara Adica e banala hamsie?? Si atunci ce naiba e asa s... 5 Apr 2006, 10:04 AM Cla Ca bine zici, Mara. S-or fi rarit cārdurile... 5 Apr 2006, 10:22 AM Felina QUOTE (Mistinguett @ 5 Apr 2006, 04:01 AM) Ulei... 5 Apr 2006, 11:21 AM Felina QUOTE (Mara @ 5 Apr 2006, 09:04 AM) Adica e banala... 5 Apr 2006, 11:29 AM Mara Si uleiul meu de masline sta cam aproape de cuptor... 5 Apr 2006, 11:37 AM Felina QUOTE (Mara @ 5 Apr 2006, 10:37 AM) Am o intrebare... 5 Apr 2006, 11:41 AM Mara Pai d'aia intreb inainte sa dau banii... Abia ... 5 Apr 2006, 11:48 AM Cla http://en.wikipedia.org/wiki/Balsamic_Vinegar 5 Apr 2006, 12:26 PM Mara Inseamna ca ce-am vazut eu nu este "tradition... 5 Apr 2006, 12:30 PM Cla Sa fiu sincer, eu inca nu stiu cum suna. Dar chiar... 5 Apr 2006, 12:36 PM Mistinguett Sunt balsamice pe a caror sticla scrie traditional... 5 Apr 2006, 07:57 PM Mara Gata, o sa iau si eu, d'ala mai ieftior totusi... 6 Apr 2006, 08:02 AM Michelle Bre,atunci sa stii ca pe" romaneste" le ... 6 Apr 2006, 12:34 PM Felina QUOTE (Michelle @ 6 Apr 2006, 11:34 AM) Bre,atunci... 6 Apr 2006, 04:06 PM
Cla Asaaa... mi-am luat Aceto Balsamico di Modena 6% s... 6 Apr 2006, 05:04 PM |
|
Versiune Text-Only | Data este acum: 14 May 2024 - 01:52 PM |