 Tips And ... Tools, tot ce ne poate ajuta |
 |
|
Bine ati venit ca musafir! ( Logare | Inregistrare )
HanuAncutei.com - ARTA de a conversa > Odaia Prietenilor > Peripetii la Gura Sobei > Bucataria si Barul Hanului
  14 Oct 2004, 04:22 PM
Mesaj
#1
|
|
 Batranel oPsedat  Grup: Membri Mesaje: 2.074 Inscris: 15 January 04 Forumist Nr.: 1.836  |
si voi inaugura acest topic cu:
- Cum cojim rosiile de pielita, fara sa aruncam pulpa: spala rosia, apoi "rade-o" cu cutitul (ca si cum ai folosi o lama pentru a te barbieri/epila  ) pe toata suprafata ei, fara a intepa coaja; dupa ce toata suprafata a fost riguros rasa, inteap-o si incepe cojirea; pielita se va desprinde extrem de usor- recomand ca inainte de orice operatiune ... culinara ascutirea cutitelor !!  cred ca voi continua cu unele sugestii din cartea de bucate a Sandei Marin, carte exceptionala, dupa parerea mea. -------------------- -- de aceea pentru mine muntele - munte, se zice, de aceea pentru mine iarba - iarba, se spune, de aceea pentru mine izvorul - izvoreste, de aceea pentru mine, viata - se traieste --
|
 |
 
|
 |
Raspunsuri
|
14 Oct 2004, 07:17 PM
Mesaj
#2
|
|
 Cla Grup: Membri Mesaje: 16.100 Inscris: 7 May 04 Din: Noris Rock City Forumist Nr.: 3.415 |
Da, rosia se opareste scurt si se trage coaja f. usor.
Ceapa o arunc in apa dupa ce i-am tras cojile, nu mai pisca la ochi. Daca strivesti un pic catelul de usturoi cu un cutit, se desprinde coaja f. usor. Daca stropeste uleiul sau margarina din tigaie cand se infierbanta, putina sare aruncata peste e leac Un ou bubuie misto in microunda  Mai revin daca-mi aduc aminte de ceva 
-------------------- Cea mai buna inventie e dormitul, de c�nd au fost obositii.
|
|
|
|
Mesaje in acest topic
simonsays Tips And ... Tools 14 Oct 2004, 04:22 PM
Mara O alta varianta ar fi sa le scufundam pentru maxim... 14 Oct 2004, 04:26 PM doice Daca va face rau ceapa sau este prea iute la gust ... 14 Oct 2004, 05:07 PM contraste Ca sa nu se taie laptele,adaugati un praf de bicar... 14 Oct 2004, 07:35 PM mutulica ca sa nu se afume cind il fierbi (laptele) se fier... 14 Oct 2004, 07:54 PM Blakut Fierbatorul electric nu se va folosi pentru a fier... 14 Oct 2004, 08:26 PM doice Cand puneti sandvisul la microunde nu-l puneti cu ... 15 Oct 2004, 11:48 AM LigiaB Ce topic misto! Simon asta e plin de surprinze... 15 Oct 2004, 07:30 PM Cla QUOTE (doice @ 15 Oct 2004, 12:01 PM)@clarenc... 15 Oct 2004, 08:21 PM Nico Si eu am patit-o cu oul. Adevarat "combustibi... 15 Oct 2004, 08:37 PM Cla Nico, cum ii pui sare daca-i crud si nespart?
Am... 15 Oct 2004, 09:12 PM Nico Eu nu am incercat cu ou nespart, doar crud, pus in... 16 Oct 2004, 09:49 AM Cla Da, ma gandeam eu ca asa... dar dupa cum zici, la ... 16 Oct 2004, 10:25 AM Marcus Citeam mai sus ceva de lapte si mi-am amintit ce a... 16 Oct 2004, 12:05 PM Cla QUOTE (Marcus @ 16 Oct 2004, 12:18 PM)Daca sc... 16 Oct 2004, 12:18 PM simonsays tips: pentru prajituri nu folositi esentele din st... 16 Oct 2004, 05:42 PM gabitza ^ nu puneti sare pe ficat inainte sa il gatiti nici ... 16 Oct 2004, 07:33 PM Cla Merele trebuie tinute deoparte de alte fructe, au ... 16 Oct 2004, 07:56 PM axel QUOTE (simonsays @ 14 Oct 2004, 06:35 PM) - recoma... 17 Oct 2004, 03:11 AM simonsays eu recomand spalarea lor imediat dupa utilizare, n... 17 Oct 2004, 04:53 PM Cla Da' de maini sa nu uitati, mai... 17 Oct 2004, 07:34 PM cactus @ Clarence pe maini poti sa te speli si cu deterge... 17 Oct 2004, 07:56 PM Cla cactus, daca si-asa ai treaba in bucatarie, te pot... 17 Oct 2004, 08:13 PM Tear Am descoperit un condiment care e bun la multe : c... 18 Oct 2004, 10:25 AM doice Daca mancarea (oricare ar fi ea ) pe care doar ce ... 18 Oct 2004, 10:44 AM simonsays pai ciorba fara leustean ... e ca femeia fara .. m... 18 Oct 2004, 01:04 PM doice Daca va place cascavalul taiat felii foarte subtir... 19 Oct 2004, 01:20 PM cactus Am niste castane puse la fiert; le-am crestat coaj... 23 Oct 2004, 06:35 PM cri-cri_d'Amour QUOTE (Clarence @ 16 Oct 2004, 01:31 PM) [ Yeah...... 24 Oct 2004, 05:11 PM Cla Da, de ex Billy Boy Fruit... 24 Oct 2004, 06:52 PM Tear QUOTE (cactus @ 23 Oct 2004, 07:48 PM) Am niste ca... 25 Oct 2004, 07:35 AM cactus QUOTE (Tear @ 25 Oct 2004, 08:48 AM) QUOTE (cactus... 25 Oct 2004, 07:46 AM simonsays big TIP: NU PUNETI SARE IODATA LA MURATURI !... 21 Nov 2004, 02:25 PM Felina Incercati sa puneti la mancaruri ceapa verde in lo... 16 Jun 2005, 03:58 PM Olaf Cu conditia sa ai... vara merge, dar iarna ce faci... 16 Jun 2005, 04:13 PM nefertiti-old Poate ma lamureste careva... de ce uneori compozit... 28 Nov 2005, 09:07 AM contraste O cauza este batranetea vitei, alta cauza cantita... 28 Nov 2005, 09:11 AM Mara Sau e prea multa carne macra. Are si grasimea rolu... 28 Nov 2005, 09:30 AM Oiski-Poiski QUOTE (contraste @ 28 Nov 2005, 09:11 AM) O cauza ... 28 Nov 2005, 09:44 AM nefertiti-old Da, la asta cu prea multa carne-carne ma gandeam s... 28 Nov 2005, 10:15 AM Mara Si pune si feliute de slanina printre sarmale, ca ... 28 Nov 2005, 10:30 AM Oiski-Poiski Doamne, ce bine ca nu sunt gravida.Sunteti de groa... 28 Nov 2005, 10:53 AM Endgegner QUOTE (Mara @ 28 Nov 2005, 09:30 AM) Si pune si fe... 28 Nov 2005, 11:43 AM Cla Azi am auzit la TV ca se taie câinii in Bulgaria s... 12 Dec 2005, 10:58 PM Michelle Cum facem sa nu se sparga coaja oualor cind le fie... 26 Apr 2006, 09:05 AM Cla Pai daca-s deja crapate, cum sa nu mai crape?
In ... 26 Apr 2006, 12:18 PM Michelle QUOTE (Cla @ 26 Apr 2006, 02:18 PM) Pai daca-s dej... 26 Apr 2006, 12:40 PM Michelle La ce folositi rozmarin proaspat?Mi-am luat 2 ghiv... 5 Jun 2006, 10:28 AM Cla Obligatoriu? La ceai de rozmarin
In rest... dupa ... 5 Jun 2006, 11:32 AM Mara Eu l-am testat la pui si am inteles ca si la unele... 5 Jun 2006, 11:52 AM Mistinguett Absolut obligatoriu la miel si muschiulet de porc ... 5 Jun 2006, 05:49 PM nefertiti-old Uleiul de masline e bun la maioneza? 21 Jul 2006, 09:08 PM Felina QUOTE (nefertiti @ 21 Jul 2006, 08:08 PM) Uleiul d... 21 Jul 2006, 09:27 PM nefertiti-old Poi de asta intreb inainte, sa nu fac vreo minune. 21 Jul 2006, 09:48 PM Felina Heeelp!
Care e diferenta dintre lichior si co... 28 Jul 2006, 06:12 PM Cla Da cum sa nu mearga, Felino.
O sa fie doar un pic... 28 Jul 2006, 07:17 PM Felina QUOTE (Cla @ 28 Jul 2006, 06:17 PM) Da cum sa nu m... 28 Jul 2006, 07:20 PM Cla Aaaa, deci invers, scuze. Deci ai nevoie de lichio... 28 Jul 2006, 07:30 PM Michelle QUOTE (Cla @ 28 Jul 2006, 09:30 PM)
Sunt convins ... 28 Jul 2006, 07:46 PM Cla Doamne-ajuta ca am Algocalmin din România
Apai fr... 28 Jul 2006, 08:39 PM Michelle iti dai seama ce viata grea am avut,nu? 28 Jul 2006, 09:20 PM alysoft2003 QUOTE (Cla @ 28 Jul 2006, 09:39 PM) Doamne-ajuta c... 28 Jul 2006, 09:22 PM Cla QUOTE (Michelle @ 28 Jul 2006, 09:20 PM) iti dai s... 28 Jul 2006, 09:32 PM Felina Heeelp!
Cum sa dreg o baclava? Mi s-a intarit... 9 Oct 2006, 04:59 PM contraste Pregăteşti un sirop călduţ din... 9 Oct 2006, 05:18 PM Felina Mersi Contraste! Totusi, mi se pare ca e deja ... 9 Oct 2006, 05:22 PM contraste Atunci să ştii că nu cunoşti a... 9 Oct 2006, 05:27 PM Olaf Cand e prea dulce, eu o dreg cu cafea: iau o gura ... 9 Oct 2006, 05:39 PM Felina Mersi Contraste, asa o sa fac. 9 Oct 2006, 05:54 PM Cla Acum, ca fiecare are de-a face cu faina la bucatar... 24 Dec 2006, 05:46 PM nefertiti Cla
Am o intrebare pt cunoscatori : daca la ... 26 Jun 2007, 11:17 AM Eclectic Tu incearca si anunta-ne si pe noi. 26 Jun 2007, 11:27 AM nefertiti Pai eu asa cred ca fac. 26 Jun 2007, 11:30 AM jude Iese buna si cu palinca (din experienta). 26 Jun 2007, 11:58 AM Eclectic Pese: Jude, parintii tai stie ? 26 Jun 2007, 12:01 PM jude Nu, ei cred ca am biroul plin de carti. 26 Jun 2007, 12:02 PM Adriana.76 Un lucru ce nu-l ia nimeni in seama este pozitiona... 8 Feb 2010, 02:55 PM
abis QUOTE(Adriana.76 @ 8 Feb 2010, 02:55 PM) ... 8 Feb 2010, 05:15 PM
Adriana.76 QUOTE(abis @ 8 Feb 2010, 05:15 PM) Hmmm..... 9 Feb 2010, 12:55 PM Michelle eu cred ca topicul asta n-are nici in clin nici in... 8 Feb 2010, 05:35 PM kikki dee Carnea de friptura devine frageda si suculenta dac... 18 Apr 2014, 01:08 PM |
|
Versiune Text-Only | Data este acum: 5 May 2024 - 12:33 AM |