Ce Mancaruri Aveti De Sarbatori? |
Bine ati venit ca musafir! ( Logare | Inregistrare )
Ce Mancaruri Aveti De Sarbatori? |
16 Dec 2003, 02:32 PM
Mesaj
#1
|
|
Hypnotic Grup: Membri Mesaje: 1.145 Inscris: 21 November 03 Forumist Nr.: 1.263 |
Se apropie sarbatorile si mi-am dat seama ca la romani exista o traditie in legatura cu masa festiva de sarbatori. Nu lipsesc preparatele din porc, sarmalele, alte mancaruri romanesti, prajituri, etc. Eu m-am saturat de toate aceste lucruri, adica mi-e sila ca in fiecare an sa am aceleasi feluri de mancare si de fiecare data incerc sa fac anumite schimbari. La voi cum e? Pastrati traditia? Ce aveti pe masa de sarbatori?
-------------------- When we are forgotten, we cease to exist.
|
|
|
16 Dec 2003, 04:35 PM
Mesaj
#2
|
|||
Dregator Grup: Membri Mesaje: 526 Inscris: 16 December 03 Forumist Nr.: 1.521 |
de sarbatori cred ca am sa ma hranesc cu ceva tomism shi cioranism...dupa posibilitatzi cred ca voi lua shi o specialitate taoisto-indica de catziva ani nu ca n-as putea dar nici nu imi dau silintza sa fac sfarshitul de an deosebit prin mancaruri (ca de baut nu beau oricum) e o tampenie sa dam banchete shi sa sarbatorim faptul ca ne-am apropiat mai mult de finalitate...nu crezi? |
||
|
|||
16 Dec 2003, 04:46 PM
Mesaj
#3
|
|
Hypnotic Grup: Membri Mesaje: 1.145 Inscris: 21 November 03 Forumist Nr.: 1.263 |
Acuma depinde ce intelegi tu prin finalitate. Un sfarsit inseamna un nou inceput, eu asa vad! Dar oricum chestiile aste tin mai mult de filosofie si daca ma apuc acuma sa despic firul in patru, devin off-topic. Asa ca raman la mancarurile de sarbatori ce la aveti pe masa.
PS: Nu cred ca sarbatorim faptul ca ne apropiem de final, ci sarbatorim nasterea celui de sus, nu? E o zi de Happy Birthday! Tu ce faci de ziua ta? Plangi ca imbatranesti sau te bucuri alaturi de prieteni ca inca mai sunteti impreuna? -------------------- When we are forgotten, we cease to exist.
|
|
|
Promo Contextual |
16 Dec 2003, 04:46 PM
Mesaj
#
|
ContextuALL |
|
|
|
16 Dec 2003, 04:46 PM
Mesaj
#4
|
|
Debutul Fulminant Grup: EmailInvalid Mesaje: 2.165 Inscris: 12 September 03 Forumist Nr.: 757 |
...nu stiu inca ce-o sa mananc, dar sigur nu preparate de porc...ce-as mai manca sangerete si toba...Caltabosul nu-mi place...il las dusmanilor.
A, am uitat sa zic ca un psiholog specialist in depresia de Ianuarie prilejuita de Craciun a recomandat sa nu uitam sa ne cumparam un cadou si noua... |
|
|
16 Dec 2003, 04:52 PM
Mesaj
#5
|
|
Hypnotic Grup: Membri Mesaje: 1.145 Inscris: 21 November 03 Forumist Nr.: 1.263 |
Ehe Nicodime, de mult te asteptasem p-aici!
Nici mie nu-mi plac porcariile (adica preparatele traditionale de porc) da' uneori plec capul si ma supun.... Eu mi-as cumpara mai multe cadouri da' n-am fonduri!!! Si cred ca mesajul era pentru yuanescu, nu... ca el parea mai deprimat!!! -------------------- When we are forgotten, we cease to exist.
|
|
|
16 Dec 2003, 05:04 PM
Mesaj
#6
|
|||
Debutul Fulminant Grup: EmailInvalid Mesaje: 2.165 Inscris: 12 September 03 Forumist Nr.: 757 |
...pai asta implica faptul ca eu as fi zis ca nu-mi plac porcariile in general. dar de fapt IMI PLAC unele (sangerete, toba, maios, jumari, carnati) si DISPLAC altele (caltabosii ). Asa ca na si tie... |
||
|
|||
16 Dec 2003, 06:07 PM
Mesaj
#7
|
|
Cea Mai Impaciuitoare Forumista din 2003 Grup: Moderator Mesaje: 2.395 Inscris: 25 April 03 Forumist Nr.: 240 |
Eu anul asta nu gatesc, mananc "in deplasare". Probabil ca vor fi sarmale, si vor fi si mezeluri sigur (ca le cumpar eu sa le duc), dar in general nu stiu meniul.
In principiu nu tin la traditie 100%. Dar o piftie, o salata de boeuf, merg. In ultimii ani le-am mai inlocuit cu pate de fois gras si branzeturi fine - dupa chef. In fond e important sa fie o masa deosebita, si daca tot n-avem porc de taiat mancam si noi ce putem (dupa vorba strabuna "daca nu e paine, mancam si cozonac"). Ce nu va lipsi va fi sampania. Parca ma vad in fata focului din semineu cu o mimoza in mana, la taclale cu prietenii... De dor, pot sa spun ca mi-e un dor imens de sorici. Vreau sorici. Cativa metri patrati (parca asa se vindea, nu?) Si de sangerete mi-e dor, dar mai fac mezelarii mei de aici - departe insa de cum il facea bunicul. La fel si caltabosul. Mi-e dor de cele din copilarie, nu varianta astora. Nicodim, ai o groaza de mezelarii romanesti si europene in zona, vointa sa fie. Cauta-te la PM. -------------------- Life is what happens to you while you're busy making other plans.
"An eye for an eye makes a blind world" - Ghandi |
|
|
16 Dec 2003, 06:22 PM
Mesaj
#8
|
|
Hypnotic Grup: Membri Mesaje: 1.145 Inscris: 21 November 03 Forumist Nr.: 1.263 |
Si cum papi soriciul? Asa crud sau il pregatesti cumva?
De ce oare mancarurile facute de bunici sunt cele mai bune??? -------------------- When we are forgotten, we cease to exist.
|
|
|
16 Dec 2003, 10:28 PM
Mesaj
#9
|
|
Vornic Grup: EmailInvalid Mesaje: 428 Inscris: 12 September 03 Forumist Nr.: 759 |
Sunt mancaruri traditionale, auzi de ele tot timpul, mama le-a facut dintotdeauna, cand ai fost in vizite tot ele ti-au fost puse pe masa, din aceste cauze "te-ai saturat". Eu una abia astept sarmalele in foi de varza, carnatii si piftia cu usturoi si boia deasupra. Nu pot sa-mi imaginez Craciunul romanesc cu salate de fructe de mare si supa de chimen . Aici este vorba de traditii. Si daca te-ei plictisit de ele nu te impiedica nimeni sa schimbi meniul.
-------------------- |
|
|
16 Dec 2003, 10:38 PM
Mesaj
#10
|
|
Hypnotic Grup: Membri Mesaje: 1.145 Inscris: 21 November 03 Forumist Nr.: 1.263 |
Aici iti dau dreptate, Kristina.
Da' inca nu ne-ai zis ce iti place mai mult din felurile de mancare intinse pe masa de Craciun!!! Asteptam!!! -------------------- When we are forgotten, we cease to exist.
|
|
|
16 Dec 2003, 10:41 PM
Mesaj
#11
|
|
Cronicar Grup: Moderator Mesaje: 2.894 Inscris: 7 December 03 Forumist Nr.: 1.410 |
Masa de Craciun ?
Locul 1 caltabosul. Urmeaza sorici proaspat, sarmale, piftie. Si daca a mai ramas, niste caltabos. p.s. (editat ulterior) Nu am mentionat decat ceea ce conteaza pentru mine de Craciun (ce imi place sa am pe masa in fiecare an), dintre mancaruri, si nici bautura. In rest, ce se nimereste. Acest topic a fost editat de calfa: 16 Dec 2003, 10:53 PM -------------------- ... incertitude in certitude ... independence in dependence ... insight in sight ...
|
|
|
16 Dec 2003, 10:51 PM
Mesaj
#12
|
|||
Vornic Grup: EmailInvalid Mesaje: 428 Inscris: 12 September 03 Forumist Nr.: 759 |
Sarmalele facute de mama, cu putina smantana deasupra si varza tocata alaturi..... -------------------- |
||
|
|||
16 Dec 2003, 10:52 PM
Mesaj
#13
|
|
Hypnotic Grup: Membri Mesaje: 1.145 Inscris: 21 November 03 Forumist Nr.: 1.263 |
Asa te vreau!!
-------------------- When we are forgotten, we cease to exist.
|
|
|
16 Dec 2003, 10:53 PM
Mesaj
#14
|
|
Vornic Grup: EmailInvalid Mesaje: 428 Inscris: 12 September 03 Forumist Nr.: 759 |
Si daca ma mai gandesc mult la ele s-ar putea sa nu dorm bine la noapte.
-------------------- |
|
|
16 Dec 2003, 10:59 PM
Mesaj
#15
|
|
Hypnotic Grup: Membri Mesaje: 1.145 Inscris: 21 November 03 Forumist Nr.: 1.263 |
Ai grija ce faci!!! Gandeste-te la altceva!!!
-------------------- When we are forgotten, we cease to exist.
|
|
|
16 Dec 2003, 11:30 PM
Mesaj
#16
|
|
Vornic Grup: EmailInvalid Mesaje: 428 Inscris: 12 September 03 Forumist Nr.: 759 |
la o lamaie mancata fara zahar..
-------------------- |
|
|
17 Dec 2003, 06:49 AM
Mesaj
#17
|
|||||
Cea Mai Impaciuitoare Forumista din 2003 Grup: Moderator Mesaje: 2.395 Inscris: 25 April 03 Forumist Nr.: 240 |
Crud, Halcyon. Sa nu-mi zici ca tu n-ai mancat sorici niciodata! Dar asa se intelege, asa ca fa ce faci si incearca-l.
Adica, cum o dai tot e bine, nu? -------------------- Life is what happens to you while you're busy making other plans.
"An eye for an eye makes a blind world" - Ghandi |
||||
|
|||||
17 Dec 2003, 09:04 AM
Mesaj
#18
|
|
Hypnotic Grup: Membri Mesaje: 1.145 Inscris: 21 November 03 Forumist Nr.: 1.263 |
Ehe cum sa nu mananc sorici... Cine nu a mancat sorici o data in viata? Si mie imi place crud si proaspat, dar am auzit ca se poate in gati si in alte colturi ale tarii chiar il gatesc.
-------------------- When we are forgotten, we cease to exist.
|
|
|
17 Dec 2003, 04:05 PM
Mesaj
#19
|
|
Vataf Grup: EmailInvalid Mesaje: 116 Inscris: 14 March 03 Din: de doi ani...italia Forumist Nr.: 85 |
Ahhh mi-e dor de Craciunul din Romania...si chiar daca anul asta am fost , deja , in rom de doua ori , ma gandisem sa vin si ptr Craciun , dar ai mei s-au hotarit sa-mi faca ei o vizita....asa ca,oricum o sa am sarmale , carnati facuti in casa si multe alte chestii (o sa vad cand or sa ajunga..),printre care si cozonacul.Mi-era un dor de toate astea...de doi ani ca nu le mananc.
Si chiar daca intru in off-topic trebuie sa va spun ca imi lipsesc mult, inafara mancarurilor de Craciun din Rom si colindele,mirosul acela care se simte peste tot in preajma Craciunul -de brad,de la mancarurile din porc,etc.De toata acea atmosfera.Era si in Italia traditia cu colinde , dar a disparut acum cativa zeci de ani , sa speram ca romanii or sa stie sa le pastreze mai bine. Sarbatori fericite! |
|
|
17 Dec 2003, 10:27 PM
Mesaj
#20
|
|
Domnitor Grup: Membri Mesaje: 1.851 Inscris: 14 October 03 Forumist Nr.: 985 |
Eu m-am pregatit cu toate retetele pentru mancarurile traditionale de Craciun, mai ales ca vin si parintii mei, ca eu slujesc.
Am afumat carnea, am facut carnatii, tobele, caltabosii, sangeretele(asta imi place mie cel mai mult, se face numai in Ardeal, dar va sfatuiesc sa faceti si voi)...apoi vom pregatii piftiile, sarmalele si toate celelalte.... Iar prajituri nu mai vorbesc, mai ales ca-mi plac dulciurile, am sa enumar cateva din cele 9-10 feluri pe care le va face mama(ajutata si de mine bineinteles) in afara de cozonaci si kurtoskalacs: arlechin, prajitura chinezeasca, fursecuri, felii lamaie, rafaello, prajitura cu caramel etc, eventual si un tort de vanilie. Wow abea astept, imi plac pregatirile de mic. |
|
|
17 Dec 2003, 11:20 PM
Mesaj
#21
|
|
Cea Mai Impaciuitoare Forumista din 2003 Grup: Moderator Mesaje: 2.395 Inscris: 25 April 03 Forumist Nr.: 240 |
Tri, pot sa vin si eu la tine de sarbatori? Imi ploua-n gura. Si dat fiind ca sunt invitata la prieteni nu stiu daca o sa mananc nici a suta parte din ce zici tu acolo.
Iar sangeretele se face si-n Tara Romaneasca. Voi, ardelenii astia si mandria voastra. Bunicul facea sangerete, bre. -------------------- Life is what happens to you while you're busy making other plans.
"An eye for an eye makes a blind world" - Ghandi |
|
|
17 Dec 2003, 11:43 PM
Mesaj
#22
|
|
Domnitor Grup: Membri Mesaje: 1.851 Inscris: 14 October 03 Forumist Nr.: 985 |
Nu am stiut ca se face si in partea de sud a tarii sangerete...
Pai da' tu crezi ca eu mananc din tot, no mananc cate putin din fiecare, dar mie in general imi place sa fie cat mai mult(dee... lacomia asta ) ca de multe ori vin prieteni, rude si sa ne ajunga... |
|
|
18 Dec 2003, 06:37 PM
Mesaj
#23
|
|
Domnitor Grup: Membri Mesaje: 2.034 Inscris: 22 September 03 Din: brasov Forumist Nr.: 824 |
eu mananc ce-o fi...chiar nu m-am gandit la asta..ma duc acasa la mama si ce o fi de mancare, aia sa fie...
cozonacii sunt cei care se fac de Craciun si de Pasti la noi - in special, desigur pot fi exceptii. de aceea stiu ca vor fi cozonaci, altfel nu are cum sa fie Craciunul...! -------------------- iubeste timpul si mie lasa-mi dorul |
|
|
18 Dec 2003, 09:28 PM
Mesaj
#24
|
|
Musteriu Grup: Musterii Mesaje: 4 Inscris: 18 December 03 Forumist Nr.: 1.555 |
Pentru mine mancarurile traditionale de Craciun nu sunt deloc plicticoase, nu m-am saturat de ele.
Pentru ca e singura data din an cand se taie porcul si se fac toate minunatiile din el. Carnatii facuti in casa nu suporta comparatie cu cei din comert, la fel si toba, lebarul. Din cauza asta eu nici nu prea cumpar porcarii din comert, pentru ca sunt facute cu tot felul de prostii pe cand cele facute in casa sunt delicioase. Nici pomana porcului nu se face in fiecare zi, nici sorici nu se mananca foarte des. In concluzie, eu de-abia astept sa pap: carnati prajiti cu mamaliga, lebar, toba, caltabos, sorici, pentru ca n-am mai mancat de anul trecut. Daca o mai fi ceva pe langa astea, bine, daca nu, eu sunt mai mult decat multumita. Vai, ce pofta mi-e! |
|
|
19 Dec 2003, 01:29 AM
Mesaj
#25
|
|||
Domnitor Grup: Membri Mesaje: 1.930 Inscris: 3 November 03 Forumist Nr.: 1.126 |
(off-topic) Acuma inteleg eu de ce in fiecare an - de ziua mea - imi vine sa imi trag un glont in cap -------------------- "Marile fericiri ie mute...."
|
||
|
|||
30 Dec 2003, 04:06 AM
Mesaj
#26
|
|
Domnitor Grup: Membri Mesaje: 1.796 Inscris: 22 August 03 Forumist Nr.: 654 |
Au fost si vor mai fi...pe masa si in burta:
Friptura la cuptor fiarta in vin rosu, salata de boeuf, cirnati, pui umplut cu ciuperci, porc cu sos alb,sarmale de varza si varza calita cu carnita,placinta de brinza sarata, "vasilopita", tort cu frisca (adevarata facuta de mine din smintina) cu ciocolata , nuci , ananas si portocale,baclava. Si inca ma mai gindesc la ceva mai....special pentru seara de "rebelion"... -------------------- NIHIL SINE DEO! |
|
|
30 Dec 2003, 11:59 AM
Mesaj
#27
|
|
Dregator Grup: Membri Mesaje: 993 Inscris: 30 March 03 Din: BUCURESTI Forumist Nr.: 144 |
Cu asa mincaruri nici nu mai conteaza unde faci revelionul
-------------------- "Frica de Dumnezeu este inceputul intelepciunii"
|
|
|
30 Dec 2003, 11:23 PM
Mesaj
#28
|
|
Dregator Grup: Membri Mesaje: 776 Inscris: 25 April 03 Forumist Nr.: 241 |
Cit va invidiez pe cei(cele) care aveti pe masa multe "bunatati" traditionale.........
|
|
|
1 Jan 2004, 06:37 PM
Mesaj
#29
|
|||
Domnitor Grup: Membri Mesaje: 1.930 Inscris: 3 November 03 Forumist Nr.: 1.126 |
De ce Vegas? Tu ce ai papat de sarbatori? Nu esti pe la Romanika Mika? -------------------- "Marile fericiri ie mute...."
|
||
|
|||
2 Jan 2004, 05:17 AM
Mesaj
#30
|
|
Dregator Grup: Membri Mesaje: 776 Inscris: 25 April 03 Forumist Nr.: 241 |
Eu nu am avut asa ceva pe masa.............
|
|
|
8 Apr 2004, 04:02 PM
Mesaj
#31
|
|
Vornic Grup: EmailInvalid Mesaje: 428 Inscris: 12 September 03 Forumist Nr.: 759 |
De Pasti nu vom avea miel pentru ca nu ne-am ocupat de achizitionarea lui.....oricum eu ciuguleam din el cu rezerve pentru ca nu prea imi place. Dar cred ca nici nu stim sa-l gatim ca la carte. Dintre mancarurile si dulciurile traditionale vom avea doar cozonac. As fi vrut si pasca dar nu are cine sa-mi faca.....
-------------------- |
|
|
10 Apr 2004, 02:02 AM
Mesaj
#32
|
|
Domnitor Grup: Membri Mesaje: 1.930 Inscris: 3 November 03 Forumist Nr.: 1.126 |
La mine e Paste (dpdv culinar) numai daca e sunca, oua rosii si ceapa verde Altceva nu-mi trebuie in mod deosebit de Paste. De sunculita e nevoie ca sa simti ca e Paste adevarat. In rest - singura "parjitura" adevarata - cozonacul - dar atentie! - numai facut de mama (sau de buna')! Ala de la brutarie sau magazin nu se poate compara.
-------------------- "Marile fericiri ie mute...."
|
|
|
10 Apr 2004, 04:32 AM
Mesaj
#33
|
|
Dregator Grup: Membri Mesaje: 776 Inscris: 25 April 03 Forumist Nr.: 241 |
Vreau sa fac o salata de "boeuf",sa vopsesc citeva oua si poate am sa fac si ceva carnita de miel,eventual la gratar
Acest topic a fost editat de Vegas2002: 10 Apr 2004, 04:34 AM |
|
|
10 Apr 2004, 08:21 AM
Mesaj
#34
|
|
Vornic Grup: Membri Mesaje: 440 Inscris: 12 August 03 Forumist Nr.: 594 |
Anul acesta de Paste am ramas pe cont propriu la gatit asa ca prea multe nu vor fi. Singura usurare este ca nu prea imi place carnea de miel si asa pot s-o inlocuiesc cu un pui la cuptor umplut cu ficatei.
Salata de boeuf am facut-o deja si sunt tare mindra. Ouale le vopsesc maine si ca sa am mai mult elan la vopsit, mi-am cumparat o trusa haioasa ( mai mult pentru copii ) ca sa combin utilul cu placutul. La capitolul cozonaci si pasca inca mai astept sa-mi trimita si mie cineva o felie prin e-mail. |
|
|
10 Apr 2004, 10:00 AM
Mesaj
#35
|
|
Cea Mai Impaciuitoare Forumista din 2003 Grup: Moderator Mesaje: 2.395 Inscris: 25 April 03 Forumist Nr.: 240 |
Cu trusa de-aia am vopsit si eu ouale (Paas speckled eggs) - intr-adevar e o joaca. Le-am facut de joi seara.
Anul asta nu gatesc mare lucru - o sa iau cotletzele de miel si o sa le fac la gratar, si garnitura este crema de spanac. Cozonac si pasca le iau maine, calde-calde, si banuiesc ca nu vom rezista sa nu luam si prajituri. Si ne ajunge. editat sa p.s.: allexa, daca ziceai din timp iti trimeteam si tie cozonac si pasca, overnight express... Acest topic a fost editat de Mistinguett: 10 Apr 2004, 10:02 AM -------------------- Life is what happens to you while you're busy making other plans.
"An eye for an eye makes a blind world" - Ghandi |
|
|
Versiune Text-Only | Data este acum: 23 May 2024 - 04:58 PM |