Mereu am dilema asta... Stiu ca in mod normal ar trebui sa se lase 10 - 15 % din nota de plata , dar eu recunosc ca nu am lasat niciodata mai mult de 50 000 lei . Oare sunt deplasat ?

Nu stau sa calculez procente( mai ales daca am si baut) Rotunjesc(in sus) in asa fel incat sa iasa onorabil din situatie ,atat buzunarul meu cat si ospatarul. Si a propos, bacsisul se da numai la chelner si la frizer( inclusiv ocupatiile inrudite). Toate celelalte asa zise bacsisuri sunt aiurea.

Nu las mai mult de 5 RON, asta e clar. Daca e ceva de genul 7 lei, las 8 .. nici pe mine nu ma scot banii din casa si eu nu primesc bacsis, oricat de bine as lucra

Nu primesti bacsis dar primesti salariu. Multe din slujbele de care se discuta aici sunt platite absolut mizerabil si veniturile sunt bazate in cea mai mare parte pe bacsis. Si da, stiu ca nu e treaba ta sau a mea ci a patronului de restaurant, dar asta e afacerea de cand lumea.

Ah, si eventual cel care lucreaza asa, bazat pe bacsisuri, plateste si un impozit (estimat de agentia guvernamentala) pe bacsisurile care CICA le primeste.

Depinde de chelner. Daca il vad amarat ii las, daca insa e patron sau fiul/nepotul patronului nici 0,1 bani.

Sere chiar are dreptate, in Romania bacsisul chiar este o obligatie . Eu las bacsis in functie de situatie: la restaurant, bar sau club mai mult(in functie de servire, dar nu mai putin de 10% pentru ca stiu ca ca sunt destul de prost platiti), la magazine mici si chioscuri las pana la suma rotunda. La supermarket-uri nu las nimic, pentru ca imi place ca aia au tot timpul marunt si imi dau tot felul de monede dragalase (deh...fiecare cu piticii lui). La taximetristi imi este cel mai scarba sa las pentru ca tot timpul zic ca nu au sa-ti dea rest.....Lasa-ma domne sa hotarasc eu daca iti dau bacsis sau nu . Norocul meu ca merg foarte rar cu taxiul. Si da, si eu o apreciez din plin o tunsoare buna, deci si bacsisul va fi pe masura.

Nu se lasa bacsis la magazin sau chiosc sau supermarket!!!

Ohh, Axel, in Ro se lasa bacsis oriunde ai de platit ceva Norocul alora care - ca mine - lucreaza (eu am lucrat, deci e trecut ) in alimentari, magazine, baruri, etc...

Si nu stiu cine v-a pacalit pe voi ca in UK se lasa bacsis Astia iau si 1 pence (adica 1 cent) rest, indiferent ca sunt in bar, resto, la frizer, magazin, etc. Si asta pentru ca oricum barmanii si ospatarii sunt platiti la fel ca restul lumii, adica cu minim £5,50 pe ora (ca asta e salariul minim aici) si maxim - cat il lasa pe patron inima. Acuma, daca da cineva bacsis, logic ca cel ce primeste e vesel, dar se intampla rar.
La inceput ma simteam aiurea sa nu las bacsis. Acum m-am invatat si nu ma mai simt nasol cand iau si ultimul pence. (Sa vezi ce m-or injura romanii cand m-oi duce in vizita )
Ah si in general se lasa cateva pence la bar (adica 20, 50 cel mult, pana se rotunjeste suma) si cateva lire la resto - de la 1 -2 pana pe la cat te lasa inima - bineinteles in cazurile in care omul are chef de lasat bacsis. Dar la ce preturi sunt aici, nu prea le arde lor sa lase

Eu la magazin, supermarket chiar nu las, nici prin cap nu mi-a trecut ca ar trebui sa las. La restaurant las in general 10% (bine, daca nota e mare si serviciile n-au fost grozave clar nu las atat), la coafor/cosmetica/manichiura las cam 30-40% ca deh, la ce mofturi am in cap e greu sa gasesc pe altcineva care sa-mi placa.

Eu la coafor/cosmetica etcetera nu las nimic nimic!! Nu de alta, da' n-am mai vizitat asa ceva de mult Dar cand m-oi duce o sa las clar, nu de alta, dar trebuie sa ies mumuoasa de acolo si mai ales de fiecare data cand o sa ma duc o sa trebuiasca sa ies mumoasa (stai sa vezi durere de cap pana gasesc pe cineva calumea )

Chiar ma miram ca nu lasi nimic!

Asta si speram Sa se mire lumea ca nu las nimic la cosmetica sau coafor (iti dai seama ca aratam ca dracu' daca nu lasam nik , nu? ) (damn, mi-era dor de tine femeie )

Daca sunt bine servit 10 % din valoare. Daca nu, nimic, oriunde m-as afla.

La coafor deja merg la aceeasi persoana si ii las uneori si 50%- in functie de situatie- deoarece tunde si coafeaza foarte bine, foloseste produse bune si tarifele sunt ok.

La restaurant las 10% daca sunt multumita de servicii.
In cazurile in care atat mancarea cat si servirea lasa de dorit, las atat cat sa fie suma rotunda.
Daca mancarea este proasta dar ospatarul stie sa raspunda cu diplomatie si promptitudine plangerii mele, ii las tot 10%.
Mi s-a intamplat insa sa fie si mancarea proasta, si ospatar-ita plictisita, si olivierele murdare(la un restaurant maricel din Bucuresti). Am facut reclamatie si cand m-au intrebat ce mancare vreau in loc, am refuzat si le-am sugerat sa schimbe ospatarul. Acesta este responsabil de felul cum arata masa, mancarea din farfurii. In plus trebuie sa zambeasca, sa fie ingrijit si sa fie mereu, sau cel putin sa para, fresh. Gustul mancarii nu mai tine de el, dar pana la mancare comanzi bauturile..deci tot ar avea de castigat, oricat de proasta ar fi ziua bucatarului.
Poate sunt rea, stiu, dar merg la restaurant sa ma simt bine, sa ma relaxez si sa mananc linistit, iar daca tot platesc sa fiu servit - alftel as alege un fast food - asa sa fie. Altfel, consider ca incurajez serviciile proaste.
Daca ospatarul pare a fi amarat, inseamna ca nu este un profesionist. Poate fi la inceput, e drept- dar si asa, cu timpul, tot de el depinde cum ii va fi buzunarul si trebuie sa inteleaga din mers ca atitudinea conteaza. Eu merg la restaurant in ideea de a ma simti bine, uneori pentru ca sunt trista, si deseori pentru a manca mancare gatita cand eu nu am timp sa fac. In niciun caz nu merg sa ma enervez, sa ma impovarez si cu grijile ospatarului sau sa fiu izbit de moleseala, plictisul, impertinenta lui.

Datoria fiecarui administrator de restaurant este sa fie atent ca cel care serveste sa isi castige bacsisul, astfel incat sa fie multumit la locul de munca. Asa ca, nici partea cu "saracii, au salarii mici" nu tine, desi la inceput dadeam bacsis si pe ideea aceasta. Vor supravietui restaurantele care merita - atat din punct de vedere al calitatii mancarii, cat si al calitatii serviciilor oferite clientilor. In fine, asa ar fi ideal.

Ca o concluzie, cred ca 10% din comanda este suficient deoarece incurajeaza servirea prompta. Cu cat se asteapta mai mult la mese, cu atat au mai putini clienti pe zi/masa.

In bar sau restaurant, daca sunt multumita de servicii, las 10-15%