Deci reteta a iesit foarte gustoasa.
Pestele proaspat sau decongelat se stropeste cu putina zeama de lamaie, se sareaza, (eu am pus si piper) si se da prin faina, ou si nuca de cocos. Se prajeste in ulei.
Garnitura de legume am improvizat-o: am prajit o legaturica de ceapa verde taiata rondele , o juma de mango taiat cubulete - asta nu era in reteta dar a iesit bun, apoi am adaugat ciuperci taiate feliute. Separat am pus putina apa la fiert, apoi un cubulet de supa concentrata (ecologica, deci fara glutamat& co) , apoi am adaugat o canita de orez. Dupa ce au fiert putin am adaugat orezul si "zama" la compozitia de baza, am adaugat niste rosii taiete feliute , putin otet balsamico, putin sos de soia si le-am mai lasat putin pe foc.

Carnaval 2008.





Images hosted at HoldThatPic.com

De mult timp nu am mai bolit cum am facut-o saptamana trecuta, n-am fost in stare nici macar sa ma ridic din pat. Si bineinteles, nimeni nu s-a oferit sa-mi faca un ceai sau o supica, chiar si de la plic. Nu-i nimic, le vine si lor randul.
.................................
M-am tuns scurt.
.................................
Am ochit pe culinar o reteta de Hamburgeri pe care abia astept sa o fac. Sper curand sa ajung in Franta sa cumpar castraveti murati, la nemti castravetii murati sunt dulci si nu-mi plac.
...................................
Azi dimineata am facut o paine si o prajitura care arata ca un cuib de viespi, au iesit ambele bune.
..................................
Am vazut Ratatouille, de 4 ori.

http://www.youtube.com/watch?v=pVZr6MPIvV4

Acest topic a fost editat de Thecook: 17 Feb 2008, 07:01 PM

de care paine ai facut?
si mie-mi place Ratatuiul de numa' numa'
Cat despre supa sau ceiuc io le-as fi spus in text ce vreau si daca ma refuza careva faceam scandal

Am facut paine din Weizenmehl+Rogenmehl , dupa reteta no-knead.

Azi am fost in Aldi sa-mi recuperez cardul pe care l-am uitat vineri acolo.
Cand se trezeste pitica mergem la Spielgrupe, n-am mai fost din decembrie. Apoi dupa ce ne saturam de jucat, venim acasa si facem curetenie pe trepte, maine ne vin musafiri.
Deseara probabil am sa cos perdeaua pentru baie, am gasit un capat de material cu 1,50 E. Pentru camera de luat masa am cusut sambata 3 perdele dintr-un capat de material cumparat cu 5 E. Au iesit minunate ! Si cand ma gandesc ca aproape ca eram dispusa sa dau 32 E pt o perdea pentru o fereastra.....Deci e o mica mare diferenta intre 5 E si 96 E ! Bine ca mi-a venit rapid "inspiratiunea" sa ma uit si in cosul cu resturi de materiale.
Pe miercuri planuiesc sa cumpar carne tocata pe care le voi imparti in 2: dintr-o portie voi face pentru miercuri Hamburgeri, cealalta portie o pregatesc in sos de rosii, iar o impart in doua, o parte ca sos pentru Spagetti Bolognese (pentru vineri) si o parte cu conopida la cuptor (pentru joi).
In seara asta am sa pun din nou aluat la dospit pentru paine, am sa folosesc Mischmehl 1000 .
Inca nu stiu ce sa gatesc maine , probabil o tocanita din piept de pui.
Azi am cumparat un ghiveci cu Basilicum, miroase minunat ! Trebuie sa caut o reteta cu Basilicum.

Ieri pitica a reusit sa ajunga la clanta, poate deschide orice usa...si uite asa s-a mai dus o bucatica de liniste, de-acuma iarasi trebuie sa stau cu ochii-n patru ...

M-a intristat stirea ca Patrick Swayze este bolnav de cancer .

http://www.culinar.ro/forum/continut/Pentr...arga-prin-casa/

La noi in casa nu se canta, cel putin eu nu-mi amintesc ca mama sa-mi fi cantat vreodata. Poate am uitat eu, ca tare mult timp a trecut de atunci... Dar nu, sunt aproape sigura ca mama nu-mi canta, asa ceva nu cred ca se uita. De exemplu imi amintesc ca seara imi citea povesti, muuuulte povesti si poezii. Nici nu mai tin minte de cate ori am plans dupa "Catelusul schiop" si "Fetita cu chibriturile". Insa de cantat.... Poate din cauza asta nu am voce de cantat...nici macar in corul scolii nu m-au primit. Acuma rad, dar la vremea respectiva tare am mai suferit...
La mine in casa se canta ! Cantam toti, care cum poate, pitica e cea mai tare. Inca nu stie sa vorbeasca, dar de cantat le canta de rupe. Refrenul preferat e "Heidi" din desenele cu acelasi titlu. Explodez de ras cum canta "Heidji, Heidji" , parca in ardeleneste canta !

Printesa Capsuna la 2 ani, cu 2 capsune pe tort.

Free image hosting by http://www.holdthatpic.com/

La multi ani frumoaso!!!!

In sfarsit ne-am luat pat ! Dupa ani de zile in care am dormit tot in paturi mostenite de la mosi, tante si stramosi, paturi in care au fost concepute ramuri si ramurele , craci intregi din arborele genealogic al familiei. Dormeze, canapele extensibile, paturi cu arcuri, paturi umplute cu iarba de mare, paturi cu Lattenrost-uri rupte... . Haleluja c-am scapat de ele !!!

Capsunica ta cea frumoasa m-a vrajit! Sa va traiasca si sa fie fericita !
Patul ala nou , daca e si confortabil, e lucru mare la casa omului , sa stii! Sa-l stapaniti sanatosi !

Va multumesc pentru felicitari ! O sa va mai pun poze cu pitica , daca vreti.

A inceput sezonul de grill asa ca de duminica m-am reapucat si eu de sport, ca nu vreau sa ajung balena. De asemenea pentru urmatoarele 2 luni nu mai copiez si execut nici o reteta de pe nici un forum culinar. Doua luni nu e mult si cred ca o sa rezist.
Vechiul grill s-a stricat, vreau sa cumpar saptamana asta altul nou, oscilez intre un grill cu vana cu apa si spirala sau un grill George Foreman. Si cred ca Foreman o sa fie, chiar daca e scump, mai bine platesc mai mult dar nu ma mai chinui atata cu spalatul grill-ului, cu golit vana de apa si spalat toata grasimea ce s-a scurs in ea.

Deci dupa 2 ore de research pe net totul despre GF-Grill am ajuns la concluzia ca o sa cumpar grill-ul cu spirala si vana, nu pentru ca Georgica nu mi-ar placea dar costa de aprope 4 ori mai mult .

fi smechera si pune folie de aluminiu pe fundul vanicii, apoi toarna apa si cand e de curatat arunci folia cu grasime cu tot si-apoi dai de doua ori cu buretele si esti gata

si eu am din ala cu vana cu apa dedesupt, am dat pe el aprox. 20 de euro acuma 2 ani si merge brici desi l-am folosit la greu. Numai pestele mi se lipeste urat de el dar il bag in tavitze din alea de gril de unica folosinta si merge

Acest topic a fost editat de Sushi: 6 May 2008, 04:41 PM

Am cumparat grill-ul ieftin, dar in viitor vreau sa cumpar si un grill fara apa si cu placa de teflon dungata, nu neaparat cu capac deasupra.
Stii, nu e vorba doar de curatat , dar cadita trebuie transportata de pe terasa pana in bucatarie, si cu burta plina si dupa 2-3 beri e cam greu cu echilibrul ca sa nu se verse apa pe jos. ASTA-I buba !

De duminica trecuta alerg zilnic, nu mult, cam 20 min. , mai fac si ceva abdomene, si in loc sa slabesc ma ingras. Stiu povestea cu "creste masa musculara" dar eu cred ca tot bericica si frigaruile sunt de vina .

Aseara s-a suparat socrela pe mine. Cand am aflat ca de ce, m-am suparat eu pe ea.
Pentru ca nu are terasa, invita lumea la mine pe terasa , adica pe fosta ei terasa. Imi cere politicos acordul, e ok, dar sa se astepte sa strang eu dupa musafirii ei? Am strans destul vara trecuta, vara asta va fi altfel !

Operatiunea "Terasa" continua. Dupa ce sambata trecuta am fost in cerc restrans , adica rudele de gradul 1 si 2 , si ma bucuram ca macar duminica am pace, s-a gandit Cineva1 si Cineva2 ca pe duminica n-ar fi rau sa treaca si la rudele de gradul 3 .
Acuma cu fotbalul e dezastru, au ajuns la carat banci, mutat mobile si televizoare, tras cabluri.... Numai Natura tine cu mine, ieri a tras o ploaie cu grindina, pe azi iar se anunta ploi.... .

maaai io am noroc ca Lucky nu e microbista ca eu nici atat! in rest aici unde-s io e liniste ca fanii is concentrati in zonele lor, am avut noroc anul asta ca noi n-am picat in fan-mile

M-am consolat cu musafirii, n-au decat sa vina, dar si daca vin ii folosesc ca babysitters .

In alta ordine de idei, mi-am luat grill , nu e George Foreman, e un no-name, l-am botezat Gica . Sunt foarte multumita de el.

Acum o luna alergam 15 minute in care faceam 6 pauze scurte, acuma reusesc sa alerg 40 minute non-stop. Daca o tin tot asa, in 3 luni ma prezint la maraton .

In alta ordine de idei: inca nu mi-a trecut alergia de la capsuni si am asa o vaga banuiala ca acum am alergie de la crema impotriva alergiei .

Si in alta ordine de idei: deja sunt 3 saptamnai de cand n-am imbaiat copila, acuma are o jucarie speciala pentru baie, poate asa o sa reusesc sa o ademenesc sa intre in vana.

Salut fetele!

Cum stam cu vana? Tot frica?

Tu ce faceai cand o dureau gingiile de la dintisori? Cati urla de durere, are niste nervi...!

Eu le dadeam copiilor mei sa roada morcovi, covrigi...Exista si un preparat farmaceutic pentru asta !

Dasca mersi de idee! Morcov ii dau, gata

Doamne, m-am speriat cumplit cand am auzit-o pe nepoata-mea tipand. Habar n-aveam ce are. Pana la urma s-a dovedit ca ii dau dintisorii.

Acest topic a fost editat de andra_v: 10 Aug 2009, 04:38 PM

Ma intreb ce face Cucu , daca io fi crescut frumusetea aia de fata destul de mare sa ma pot gandi la incuscrit ????

Am regasit jurnalul si tare ma bucur ca inca exista !