Pornind de la o mentiune a lui March in alt topic al Hanului, deschis acestui topic, dedicat pasionatilor de vinuri alese.
Intrebarea este, dupa cum mentioneaza si titlul, ce vinuri alese de pe alte meleaguri ne recomandati?


Voi deschide un topic separat si pentru vinurile romanesti.

as putea recomanda Saint Emilion Grand Cru, un Bordeaux accesibil si buzunarelor noastre

sau un Lagraviere ceva mai pretentios

si pentru cei care isi permit ... un Lafite Rotschild

"Send me more of that "Wuerzburger", for no other wine can please my palate!" This is how the German poet Johann Wolfgang von Goethe expressed his fable for Franconian wine. A passion today shared by many who, for example, enjoy the prized premium-wines of Franconia or the joyous "wine fests" in this beautiful Bavarian region.

Frankenwein

De la italieni un vin renumit dar scump Brunello di Montalcino, pentru cine-si permite.
Asa de zi de zi noua ne plac Cabernet Shiraz de la australieni sau vinurile rosii chiliene gen Cabernet Carmenere

Am baut la un moment dat un vin spaniol, Santa Tereza.
Dar nu am mai gasit asa ceva de vreo 6-7 ani. Foarte bun.

Chablis ...
http://www.wine-in-france.com/vignerons/laroche.html

Un vin excelent. Il gasiti la "Mega Image" la pretul de 54,99 RON

Ce fel de vin e ? Sec, dulce etc.
Nu de alta, da' eu nu stiu boaba franceza, asa ca am inteles doar ca e alb (traiasca pozele ).

SEC. Cel mai bun soi de Chardonnay . D-asta e si asa de scump. Nu numai aici la noi ,ci pretutindeni.

De la Kaufland am cumparat zilele trecute un foarte bun Beaujolais ( rosu , sec) la 7,5 lei sticla. Cand m-am dus sa mai iau...tot stocul disparuse !

Pentru un vin bun, nu mi se pare prea scump. O sa-mi fac drum sa-l incerc si eu, suna tare bine.

Pentru ca sunt iubitor de vinuri m-am pus la punct cu unele chestiuni ca sa am un minimum de habar cand cumpar un vin.

Uite aici o "harta" a vinurilor :
http://dat.erobertparker.com/newsearch/vintagechart1.aspx
http://www.wine-pages.com/vintage.shtml
http://www.wineontheweb.com/vintage/vintage.html

aici explicatia denumirilor ( chardonnay, merlot, cabernet, sauvignion, etc, etc):
http://www.winecountrygetaways.com/chart.html

si aici notiuni minime de testarea a vinului ( priveste-l, miroase-l , gusta-l):
http://www.winecountrygetaways.com/taste.html

... un search pe Google te-ar fi scos din incurcatura ... dar se pare ca preferi ceaiurile

http://www.myman.ro/cadouri-barbati/vin-ch...controlata.html

@March
Chablis merge perfect cu somon afumat.

[quote name='exergy33' date='13 Dec 2007, 04:43 PM' post='601875']
... un search pe Google te-ar fi scos din incurcatura ... dar se pare ca preferi ceaiurile

http://www.myman.ro/cadouri-barbati/vin-ch...controlata.html

Pai pe linkul tau nu scria ca e sec. Si crede-ma ca nu prefer ceaiurile.
Scuze daca te-am deranjat, dar, decat sa caut pe nu stiu cate site-uri pana sa gasesc informatia care ma interesa, am preferat sa intreb aici.

Stiu. La "Mega Image" aduc somon din Belgia , 200 grame - 9 lei. Stau nu departe de magazin. Si am invatat lectia. Cu 2-3 zile inainte de expirarea datei, magazinul ofera 2 pachete ( 400 gr) la acelasi pret ! Si cum nu-mi da mana sa iau Chablis frecvent, insfac niste Jidvei sec si festinul e gata

Vinurile romanesti sunt foarte bune, doar ca nu sunt promovate, dar poate nici nu trebuie ca tot se vand. Am baut multe vinuri la viata mea, dar am un vin la care tin foarte mult. Via din care se face acest vin are 20 de randuri pe 100 de metri, undeva in zona Schitu-Giurgiu. Totul este natural, nu se folosesc sulfiti, zahar, nimic, doar butoaie spalate cu plante (sic!) fierte in apa. Un vin rosu demisec, care cred ca se consuma si acum 500 de ani. Sunt in sat babe, care il mai baga in damigene si il ingroapa in pamant pe la 1-1,5m adancime, apoi uita de el. Daca din intamplare dai peste o butelca din asta dupa 2-7 ani, te-ai scos. Vin mai bun nu am baut niciodata. Bunicul meu obisnuia sa-l ingroape, beat fiind, in chelar, in nisip (cica daca era beat uita unde l-a pus) Dupa vreo doi trei ani, dadea e el. N-o sa uit niciodata acest vin, cu toate vinurile din aceasta lume, inainte de moarte vreau sa gust un strop din acest vin, romanesc. Dar revenind la topic, Chablis, Bordeaux, Porto, etc.. Un vin chilian pe care l-am gasit la Plus 6,99 Los Chaclos, surprinzator pentru cei care prefera cabernetul.

... dar in vinuri nu se obisnuieste sa se sufle ... nici in unul, nici in doi

De cand nu ai mai baut un vin fiert?

Hai bre ca in asta nu trebuie sa sufli ! Se duce toata... energia !

de preferat sa testati si sa vedeti ce va place...
daca un bautor de scotch va prefera tralisker sau laphroaig si le va recomanda ca fiind de top (ca la preturi si sunt) nu inseamna ca se potrivesc oricui.. si sa bei doar ca e de fitze... mai bine lipsa

cam la fel si cu vinurile.. am avut ocazia sa incerc tot felul de nebunii... si intr-unul din cazuri, unde nu achitam eu nota de plata am ales o chestie de fitze... si am platit scump ipocrizia pentru ca mi-a fost rau de nu m-am vazut...

intre timp am invatat sa imi respect limitele si ... sa ma bucur de evenimentul care induce paharul de vin si sa respect si vinul baut

Vinurile din Grecia si Cypru te traznesc de grele ce sunt !! Cat despre retzina greceasca... daca ai scapat un pahar in plus , dimineata ai capul cat banita !

Doua vinuri bune la preturi rezonabile de la "Mega Image" :
-Bordeaux Blanc Sec 2006 - 19,99 RON
- Beaujolais Cuvee Rosette 2006 - 19,99 RON

vă recomand cu căldură vinurile din Moldova de peste Prut!
Cuvinte cheie: pinot noir, cabernet, Tomai, Cahul.

spui tu ceva! am baut cu ceva vreme in urma cabernet de Cricova si mi-a lasat o impresie buna

Vinul de Porto, care e cu totul diferit de vinurile noastre, pentru ca e facut altfel. Cand am baut prima data, in Portugalia, am crezut ca a gresit ospatarul comanda.
Cand mai ajung in Cora sau in Real, o sa iau o sticla, sa vad daca e la fel cu cel luat de la el de acasa.

Un Porto e bun de tot; si englezii îl iubesc.

Sigur ca englezii il iubesc, ca doar a lor a fost ideea de fabricatie.

Un shiraz frantuzesc a carui eticheta bizara a dus la cresterea considerabila a vanzarilor !

Dintre supertuscane Sassicaia sau Ornellaia de la Bolgheri pentru cine are 100-180 euro de dat pe o sticla de vin!

Un vin rosu pentru dame:



http://www.wine-searcher.com/wine-223930-0...t-tuscany-italy