Sosire se numeste pe latina adventus
Deci Advent sunt cele patru duminici dinainte de Craciun.In fiecare duminica se mai aprinde o lumanare pana sunt patru si dupa amiaza se primesc musafiri care sunt serviti cu cafea si Plätzen (fursecuri) .
Exista zeci de retete , in masura timpului am sa scriu cateva.Poate mai stiu si altii.
Perinute de marmelada
Aluatul
300 gr faina
2 lingurite de praf de copt
125 gr zahar
1 pachetel zahar vanilat
50 gr de unt sau margarina moale
aroma de rom
2 oua
100 gr marmelada de prune
zahar praf
Din ingredientele de la aluat se face un .. aluat .Se impatura in folie si se pune la rece pentru vreo 30 minute.Apoi se intinde aluatul pe masa cam de 3 mm grosime (nu masa e de 3 mm ci perinutele ) si se taie forme ca de biscuiti .Jumatate din ele se pun pe o tava care inainte am acoperit-o cu hartie de pergament.In mijlocul perinutelor se pune putina marmelada si se acopera cu restul perinutelor .Se apasa putin marginile .
Se preincalzeste cuptorul si se coc la 200 °C cam 10 minute.
Se pune peste ele zahar pudra.