Am citit astazi despre broccoli, si mi-am amintit subit !!!, ca anul acesta am redescoperit guliile.
Mie imi plac tare mult salata.
Ele arata ca niste portocale mari - la marime, dar verzi ca varza, cu care de altfel seamana la gust.
Se curata de coaje pentru a fi pregatite.
Eu razuiesc, dau cu sare, las un pic, storc apoi o singura gulie de marimea unei portocale mari.
Amestec cu doua rosii potrivite, un morcov dat pe razatoare, marar, patrunjel, ulei de masline, lamaie, dar se poate pune si otet.
Alaturi, felii de cas de oaie.
Voi ce retete iubiti mai mult ?