Ştie cineva reţete din bucătăria orientală? Am mâncat acum câţiva ani la un iranian, în Germania, un pui excelent. Nu ştiu cum se numea, pt că la nemţi în meniuri nu prea scrie în altă limbă decât a lor şi cum germana nu s-a prins de mine... dar mi-a plăcut foarte mult.

Poate mai exista si alti amatori de bucatarie indiana o sursa de mirodenii

Am o carte de bucate turceasca... superb !!

De la vecina mea am învatat (am vazut) ca curry e un rahat. Mult mai bun e Garam Salama, o amestecatura de mirodenii din Pakistan.

Păi mai pune şi aici câte o reţetă din cartea aia.