Va Temeti De "e"-uri? Optiuni

[Carmi]

Am gasit azi o lista cu euri.....voi ce parere aveti de aceste substante...."nenaturale"?
iata cum se prezinta...
E-urile considerate de oncologi drept "criminale"

Suspecte:

E 125, E 141,
E 150, E 171,
E 172, E 173,
E 240, E 241,
E 477;


Periculoase:

E 102 (extrem de nociv), E 110, E 120, E 124 (colorant alimentar roz, care produce tumori pe glanda tiroida);


Toxice:

E 220, E 221, E 222, E 224 (produc boli intestinale); E 338,
E 339, E 340, E 341, E 407, E 450, E 461, E 463, E 465,
E 466 (afecteaza tubul digestiv); E 230, E 231, E 232, E 233 (produc boli de piele); E 200 (suprima vitamina B12); E 320,
E 321 - antioxidanti din margarina (cresc colesterolul); E311, E 312 (ataca sistemul nervos); E 330 - acidul citric sau sarea de lamâie, cel mai periculos adaos cancerigen (produce boli ale aparatului bucal)


Cancerigene:

E 123, E 131, E 142, E 211, E 213, E 214, E 215, E 217, E230, E 631 - interzisi în SUA, Comunitatea Europeana si tarile din fosta URSS.


E-urile bune:

vitamina E naturala E 306, antioxidant puternic (prezent în ficat, oua, peste, soia);
vitamina C naturala - acidul scorbic - E 300 antioxidant puternic
clorofila E 140 - colorant natural
lecitina E 322 - antioxidant natural
pectina E 440 - gelifiant natural
caragenon natural E 407, emulsifiant extras dintr-o alga marina.


Cum va hraniti? Care e legislatia in alte tari?


Sursa: DespreCopii.com

[andra_v]

Cla, si eu am precizat ca este imposibil sa mananci curat 100%, dar macar evit e-urile pe cat posibil. Faina integrala este faina alba+neagra, fara indepartarea taratelor. Cu alte cuvinte, faina care necesita minimum de prelucrare.

Acest topic a fost editat de andra_v: 17 Oct 2007, 01:26 PM

[Cla]

Faina integrala este faina alba+neagra, fara indepartarea taratelor. Cu alte cuvinte, faina care necesita minimum de prelucrare.

Ahaaa, mersi Si de ce nu merge la prajituri sau pâine?
De parca bunica s-ar fi uitat pe sacul ei daca sta scris 650, 000, 1000... a fost bucuroasa ca are faina.
Ce ti-e si cu novitimismele astea... ce vrei sa faci? - Pâine. OK, ma duc la hypermarket. Dup-aia ce faci? - Prajitura. - OK, oricum sunt acolo, ce fel de faina vrei?