 Tips And ... Tools, tot ce ne poate ajuta |
 |
|
Bine ati venit ca musafir! ( Logare | Inregistrare )
HanuAncutei.com - ARTA de a conversa > Odaia Prietenilor > Peripetii la Gura Sobei > Bucataria si Barul Hanului
  14 Oct 2004, 04:22 PM
Mesaj
#1
|
|
 Batranel oPsedat  Grup: Membri Mesaje: 2.074 Inscris: 15 January 04 Forumist Nr.: 1.836  |
si voi inaugura acest topic cu:
- Cum cojim rosiile de pielita, fara sa aruncam pulpa: spala rosia, apoi "rade-o" cu cutitul (ca si cum ai folosi o lama pentru a te barbieri/epila  ) pe toata suprafata ei, fara a intepa coaja; dupa ce toata suprafata a fost riguros rasa, inteap-o si incepe cojirea; pielita se va desprinde extrem de usor- recomand ca inainte de orice operatiune ... culinara ascutirea cutitelor !!  cred ca voi continua cu unele sugestii din cartea de bucate a Sandei Marin, carte exceptionala, dupa parerea mea. -------------------- -- de aceea pentru mine muntele - munte, se zice, de aceea pentru mine iarba - iarba, se spune, de aceea pentru mine izvorul - izvoreste, de aceea pentru mine, viata - se traieste --
|
 |
 
|
Mesaje in acest topic
simonsays Tips And ... Tools 14 Oct 2004, 04:22 PM
Mara O alta varianta ar fi sa le scufundam pentru maxim... 14 Oct 2004, 04:26 PM doice Daca va face rau ceapa sau este prea iute la gust ... 14 Oct 2004, 05:07 PM Cla Da, rosia se opareste scurt si se trage coaja f. u... 14 Oct 2004, 07:17 PM contraste Ca sa nu se taie laptele,adaugati un praf de bicar... 14 Oct 2004, 07:35 PM mutulica ca sa nu se afume cind il fierbi (laptele) se fier... 14 Oct 2004, 07:54 PM Blakut Fierbatorul electric nu se va folosi pentru a fier... 14 Oct 2004, 08:26 PM doice Cand puneti sandvisul la microunde nu-l puneti cu ... 15 Oct 2004, 11:48 AM LigiaB Ce topic misto! Simon asta e plin de surprinze... 15 Oct 2004, 07:30 PM Cla QUOTE (doice @ 15 Oct 2004, 12:01 PM)@clarenc... 15 Oct 2004, 08:21 PM Nico Si eu am patit-o cu oul. Adevarat "combustibi... 15 Oct 2004, 08:37 PM Cla Nico, cum ii pui sare daca-i crud si nespart?
Am... 15 Oct 2004, 09:12 PM Nico Eu nu am incercat cu ou nespart, doar crud, pus in... 16 Oct 2004, 09:49 AM Cla Da, ma gandeam eu ca asa... dar dupa cum zici, la ... 16 Oct 2004, 10:25 AM Marcus Citeam mai sus ceva de lapte si mi-am amintit ce a... 16 Oct 2004, 12:05 PM Cla QUOTE (Marcus @ 16 Oct 2004, 12:18 PM)Daca sc... 16 Oct 2004, 12:18 PM simonsays tips: pentru prajituri nu folositi esentele din st... 16 Oct 2004, 05:42 PM gabitza ^ nu puneti sare pe ficat inainte sa il gatiti nici ... 16 Oct 2004, 07:33 PM Cla Merele trebuie tinute deoparte de alte fructe, au ... 16 Oct 2004, 07:56 PM axel QUOTE (simonsays @ 14 Oct 2004, 06:35 PM) - recoma... 17 Oct 2004, 03:11 AM simonsays eu recomand spalarea lor imediat dupa utilizare, n... 17 Oct 2004, 04:53 PM Cla Da' de maini sa nu uitati, mai... 17 Oct 2004, 07:34 PM cactus @ Clarence pe maini poti sa te speli si cu deterge... 17 Oct 2004, 07:56 PM Cla cactus, daca si-asa ai treaba in bucatarie, te pot... 17 Oct 2004, 08:13 PM Tear Am descoperit un condiment care e bun la multe : c... 18 Oct 2004, 10:25 AM doice Daca mancarea (oricare ar fi ea ) pe care doar ce ... 18 Oct 2004, 10:44 AM simonsays pai ciorba fara leustean ... e ca femeia fara .. m... 18 Oct 2004, 01:04 PM doice Daca va place cascavalul taiat felii foarte subtir... 19 Oct 2004, 01:20 PM cactus Am niste castane puse la fiert; le-am crestat coaj... 23 Oct 2004, 06:35 PM cri-cri_d'Amour QUOTE (Clarence @ 16 Oct 2004, 01:31 PM) [ Yeah...... 24 Oct 2004, 05:11 PM Cla Da, de ex Billy Boy Fruit... 24 Oct 2004, 06:52 PM Tear QUOTE (cactus @ 23 Oct 2004, 07:48 PM) Am niste ca... 25 Oct 2004, 07:35 AM cactus QUOTE (Tear @ 25 Oct 2004, 08:48 AM) QUOTE (cactus... 25 Oct 2004, 07:46 AM simonsays big TIP: NU PUNETI SARE IODATA LA MURATURI !... 21 Nov 2004, 02:25 PM Felina Incercati sa puneti la mancaruri ceapa verde in lo... 16 Jun 2005, 03:58 PM Olaf Cu conditia sa ai... vara merge, dar iarna ce faci... 16 Jun 2005, 04:13 PM nefertiti-old Poate ma lamureste careva... de ce uneori compozit... 28 Nov 2005, 09:07 AM contraste O cauza este batranetea vitei, alta cauza cantita... 28 Nov 2005, 09:11 AM Mara Sau e prea multa carne macra. Are si grasimea rolu... 28 Nov 2005, 09:30 AM Oiski-Poiski QUOTE (contraste @ 28 Nov 2005, 09:11 AM) O cauza ... 28 Nov 2005, 09:44 AM nefertiti-old Da, la asta cu prea multa carne-carne ma gandeam s... 28 Nov 2005, 10:15 AM Mara Si pune si feliute de slanina printre sarmale, ca ... 28 Nov 2005, 10:30 AM Oiski-Poiski Doamne, ce bine ca nu sunt gravida.Sunteti de groa... 28 Nov 2005, 10:53 AM Endgegner QUOTE (Mara @ 28 Nov 2005, 09:30 AM) Si pune si fe... 28 Nov 2005, 11:43 AM Cla Azi am auzit la TV ca se taie câinii in Bulgaria s... 12 Dec 2005, 10:58 PM Michelle Cum facem sa nu se sparga coaja oualor cind le fie... 26 Apr 2006, 09:05 AM Cla Pai daca-s deja crapate, cum sa nu mai crape?
In ... 26 Apr 2006, 12:18 PM Michelle QUOTE (Cla @ 26 Apr 2006, 02:18 PM) Pai daca-s dej... 26 Apr 2006, 12:40 PM Michelle La ce folositi rozmarin proaspat?Mi-am luat 2 ghiv... 5 Jun 2006, 10:28 AM Cla Obligatoriu? La ceai de rozmarin
In rest... dupa ... 5 Jun 2006, 11:32 AM Mara Eu l-am testat la pui si am inteles ca si la unele... 5 Jun 2006, 11:52 AM Mistinguett Absolut obligatoriu la miel si muschiulet de porc ... 5 Jun 2006, 05:49 PM nefertiti-old Uleiul de masline e bun la maioneza? 21 Jul 2006, 09:08 PM Felina QUOTE (nefertiti @ 21 Jul 2006, 08:08 PM) Uleiul d... 21 Jul 2006, 09:27 PM nefertiti-old Poi de asta intreb inainte, sa nu fac vreo minune. 21 Jul 2006, 09:48 PM Felina Heeelp!
Care e diferenta dintre lichior si co... 28 Jul 2006, 06:12 PM Cla Da cum sa nu mearga, Felino.
O sa fie doar un pic... 28 Jul 2006, 07:17 PM Felina QUOTE (Cla @ 28 Jul 2006, 06:17 PM) Da cum sa nu m... 28 Jul 2006, 07:20 PM Cla Aaaa, deci invers, scuze. Deci ai nevoie de lichio... 28 Jul 2006, 07:30 PM Michelle QUOTE (Cla @ 28 Jul 2006, 09:30 PM)
Sunt convins ... 28 Jul 2006, 07:46 PM Cla Doamne-ajuta ca am Algocalmin din România
Apai fr... 28 Jul 2006, 08:39 PM Michelle iti dai seama ce viata grea am avut,nu? 28 Jul 2006, 09:20 PM alysoft2003 QUOTE (Cla @ 28 Jul 2006, 09:39 PM) Doamne-ajuta c... 28 Jul 2006, 09:22 PM Cla QUOTE (Michelle @ 28 Jul 2006, 09:20 PM) iti dai s... 28 Jul 2006, 09:32 PM Felina Heeelp!
Cum sa dreg o baclava? Mi s-a intarit... 9 Oct 2006, 04:59 PM contraste Pregăteşti un sirop călduţ din... 9 Oct 2006, 05:18 PM Felina Mersi Contraste! Totusi, mi se pare ca e deja ... 9 Oct 2006, 05:22 PM contraste Atunci să ştii că nu cunoşti a... 9 Oct 2006, 05:27 PM Olaf Cand e prea dulce, eu o dreg cu cafea: iau o gura ... 9 Oct 2006, 05:39 PM Felina Mersi Contraste, asa o sa fac. 9 Oct 2006, 05:54 PM Cla Acum, ca fiecare are de-a face cu faina la bucatar... 24 Dec 2006, 05:46 PM nefertiti Cla
Am o intrebare pt cunoscatori : daca la ... 26 Jun 2007, 11:17 AM Eclectic Tu incearca si anunta-ne si pe noi. 26 Jun 2007, 11:27 AM nefertiti Pai eu asa cred ca fac. 26 Jun 2007, 11:30 AM jude Iese buna si cu palinca (din experienta). 26 Jun 2007, 11:58 AM Eclectic Pese: Jude, parintii tai stie ? 26 Jun 2007, 12:01 PM jude Nu, ei cred ca am biroul plin de carti. 26 Jun 2007, 12:02 PM Adriana.76 Un lucru ce nu-l ia nimeni in seama este pozitiona... 8 Feb 2010, 02:55 PM
abis QUOTE(Adriana.76 @ 8 Feb 2010, 02:55 PM) ... 8 Feb 2010, 05:15 PM
Adriana.76 QUOTE(abis @ 8 Feb 2010, 05:15 PM) Hmmm..... 9 Feb 2010, 12:55 PM Michelle eu cred ca topicul asta n-are nici in clin nici in... 8 Feb 2010, 05:35 PM kikki dee Carnea de friptura devine frageda si suculenta dac... 18 Apr 2014, 01:08 PM  |
|
Versiune Text-Only | Data este acum: 25 April 2024 - 03:58 PM |