Versiunea pentru tiparit a acestui topic

Click aici pentru a vizualiza acest topic in formatul original

HanuAncutei.com - ARTA de a conversa _ Bucataria si Barul Hanului _ Ingwer

Trimis de: Sushi pe 19 May 2007, 04:50 PM

Am cumparat Ingwer (Zingiber officinale). Are miros la lamaie si gust de ardei iute Acuma trebuie sa ma apuc sa si gatesc cu ea. Are cineva vreo idee ce?

user posted image

Trimis de: tikky pe 19 May 2007, 07:35 PM

cred ca la noi i se spune ghimbir.

http://www.retete-online.com/retete/sanatoase/cod-cu-ghimbir.php

Trimis de: flori pe 19 May 2007, 07:49 PM

Eu am incercat de citeva ori si am crezut ca mor...am facut alergie.

Trimis de: Sushi pe 19 May 2007, 10:14 PM

QUOTE (tikky @ 19 May 2007, 07:35 PM)

cred ca la noi i se spune ghimbir.

http://www.retete-online.com/retete/sanatoase/cod-cu-ghimbir.php

Mersi

o sa ma pun cat de curand sa-l fac cu peste sa vedem ce iese

Trimis de: Mistinguett pe 20 May 2007, 04:26 AM

Se foloseste f mult in bucataria chinezeasca si cate putin, maxim cateva felii altfel devine neplacut pentru ca e foarte puternic - restul inveleste-l bine in folie de plastic si tine-l la congelator ca se pastreaza foarte bine.

Trimis de: exergy33 pe 20 May 2007, 08:31 AM

http://gingerpeople.com/recipe.html

Trimis de: axel pe 20 May 2007, 08:52 AM

Nu stiam eu de ce radacina aia seamana cu ginger-ul. Pentru ca chiar este ginger si nu o planta asemanatoare