Versiunea pentru tiparit a acestui topic

Click aici pentru a vizualiza acest topic in formatul original

HanuAncutei.com - ARTA de a conversa _ Corpul Uman: Sanatate si Mister _ Sfaturi Pentru Mentinerea Sanatatii

Trimis de: Mihai pe 16 Feb 2004, 12:55 AM

Varza murata previne cancerul

Gratie unei substante pe care o contine (izothiocyana), varza murata poate impiedica aparitia mai multor tipuri de cancer, respectiv la san, intestine, plamani si ficat, sustine un grup de cercetatori finlandezi. Substanta amintita se produce in timpul fermentatiei verzei, a spus Eeva-Liisa Ryhanen, autoarea studiului. Deocamdata nu s-a stabilit daca izothiocyana este eficienta si in cazul oamenilor, a spus cercetatoarea. Grupul de specialisti incearca sa perfectioneze procesul de fermentare pentru ca, in urma acestui proces, sa se produca o cantitate mai mare de izothiocyana. Oamenii de stiinta finlandezi care au realizat acest studiu considera de multa vreme ca varza este o leguma foarte sanatoasa si utila in multe afectiuni, in special din cauza acidului lactic, care are un efect benefic asupra florei intestinale. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004021603.xml)

Rasul in hohote tine inima sanatoasa

Un grup de cardiologi din cadrul Universitatii Maryland, din Baltimore, a efectuat un studiu prin care a reusit sa demonstreze ca exista o legatura intre ras si sanatatea inimii. De asemenea, cercetatorii au intentionat sa stabileasca efectul rasului asupra cordului. Ei au tinut sub observatie 300 persoane de varste apropiate, care au fost impartite in doua grupe: de o parte suferinzii de inima si de cealalta parte cei sanatosi. Autorii studiului au observat ca suferinzii de inima s-au dovedit a fi persoane foarte serioase si stresate. Astfel, 40% din persoanele din grupul cardiacilor au afirmat ca rad foarte rar, nici macar atunci cand, in mod normal, ceilalti nu se mai satura de ras. Cercetatorii sunt de parere ca rasul actioneaza ca un scut impotriva afectiunilor cardiace, sustinand ca hohotele ar trebui sa faca parte din arsenalul terapiilor recomandate in cazul bolilor de inima. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004021604.xml)

Vitamina B6 intareste sistemul nervos

Cercetarile efectuate de-a lungul timpului de oamenii de stiinta au aratat ca rolul vitaminei B6 in organism este de o mare importanta. Ea previne anumite tulburari nervoase (fiind un bun suport pentru cazurile de epilepsie, Parkinson si diverse scleroze), reduce spasmele nocturne, carceii, amorteala mainilor si anumite forme de nevrite ale extremitatilor. Vitamina B6 imbunatateste digestia, contribuie la intarzierea procesului de imbatranire, poate ajuta in cazurile de acnee si participa la producerea globulelor rosii.

Specialistii spun ca vitamina B6 este extrem de importanta pentru femei, deoarece exista o legatura directa intre echilibrul hormonal, schimbul de apa din organism si prezenta vitaminei B6 in corp.

Cea mai buna sursa - carnea

Vitamina B6 se pierde prin gatire si refrigerare. Cea mai buna sursa este carnea, mai ales organele (ficatul), dar aceasta vitamina este prezenta si in toate cerealele, in galbenusul de ou, in soia, alune, nuci, banane, prune, cartofi, varza, conopida, fulgi de ovaz, ton, drojdii, morcovi, salata, capsuni, cirese, portocale, lamai.

In timpul sarcinii, nevoia de vitamina B6 este crescuta, deoarece sunt foarte importante echilibrul hormonal in corpul viitoarei mame si dezvoltarea sistemului nervos al copilului. Este indicat un aport sporit de B6 si pentru femeile cu sindrom premenstrual.

Deficienta scade apetitul sexual

Simptomele resimtite la nivel emotional (oboseala, nervozitatea, depresia, scaderea apetitului sexual) de femeile care folosesc anticonceptionale sunt cauzate de deficienta de vitamina B6, care poate duce, in general, la slabirea imunitatii, irascibilitate, agresivitate sau depresie. B6 este folositoare barbatilor care au activitati stresante, care sunt obositi, iritati, au migrene, sufera de anemie, au probleme de prostata, un apetit sexual redus sau isi pierd podoaba capilara. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004021605.xml)

Calmul va fereste de Alzheimer

Noi cercetari intreprinse de specialisti asupra maladiei Alzheimer au aratat ca aceasta boala ar putea fi legata si de nivelul de stres. Specialistii britanici au demonstrat ca persoanele care se declara foarte stresate si tensionate sunt cele care au o mai mare predispozitie de a dezvolta Alzheimer. Dimpotriva, cei calmi au un risc foarte mic. Grija pentru sanatatea emotionala poate prelungi viata cu pana la 16 ani, spun cercetatorii.

Scortisoara si diabetul

Specialistii din Marea Britanie au demonstrat, de curand, ca scortisoara poate imbunatati nivelurile de glucoza si de colesterol din sange. Descoperirea ar putea fi de mare importanta pentru diabetici. Persoanele cu diabet de tip 2 ar trebui sa consume zilnic un gram de scortisoara pentru a-si optimiza nivelul de glucoza din sange. Rezultatele se simt dupa 40 de zile, spun oamenii de stiinta. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004021607.xml)

Trimis de: Clopotel pe 16 Feb 2004, 12:06 PM

La acestea eu as adauga urmatoarele:
In special dimineata: 3 lingurite de miere de albine cu salvia. Ceai de salvie. Ceai de ginseng.
Acestea tonifiaza corpul si mintea si previn aparitia foarte multor boli. Administrate cu atentie fac minuni. Nu au efecte secundare si nu costa mult. Exceptie ginseng. Mentionez ca exista mai multe soiuri de ginseng. Cele mai valoroase sunt foarte rare si foarte scumpe, peste 1,5$/g si prepararea lor cere pricepere si mai ales totul se face intr-un anumit timp. Da' merita...
Salvia este echivalentul ginsengului pe plaiurile mioritice, desi nu atat de puternic.
Romanii aveau o vorba:"De ce sa moara omul daca pe pamant exista salvia !"
Desigur exista si alte plante care fac minuni...natura este cea mai buna farmacie....
Sanatate maxima !

Trimis de: Nana Floare pe 16 Feb 2004, 03:59 PM

Eu iau pastile de ginseng ca substitut pentru cafea si droguri. Simti ca ai mai multa energie dupa ele...ca de apetitul sexual ce sa mai vorbesc...am si cu si fara... rofl.gif sorry.gif rofl.gif

Trimis de: Mihai pe 17 Feb 2004, 12:41 AM

Alimente-medicament pentru raceala

Foarte multe persoane racesc in aceasta perioada. Tusea, nasul infundat, durerile de gat si frisoanele sunt simptome care dau mari batai de cap celor care s-au imbolnavit. Pe langa tratamentul prescris de medic, exista si alimente-medicament care va pot face bine. Iata, in continuare, cateva dintre acestea. Usturoi. Multe persoane obisnuiesc sa manance usturoi cand sunt racite, chiar daca nu stiu prea multe despre proprietatile acestuia. Acest aliment este recunoscut din vechime pentru efectul lui antibacterian. Usturoiul este un bun antidot impotriva neplacerilor cauzate de raceala si gripa. Ceapa. Ca si usturoiul, ceapa are si ea efect antibacterian. Un ceai fierbinte de ceapa indulcit cu putina miere este foarte bun daca sunteti raciti. Ceaiul se obtine in felul urmator: taiati marunt 1 - 2 cepe si turnati peste ele apa clocotita. Lasati-le putin sa se infuzeze apoi beti ceaiul pe care l-ati indulcit cu miere. Cartofi. Sunt recomandati in cazul durerilor de gat. Fierbeti doi cartofi, apoi zdrobiti-i pana ce obtineti un piure. Puneti comprese calde in jurul gatului si tineti-le pana cand cartofii s-au racit. O alta "reteta" este sa taiati cartofii cruzi felii, sa ii infasurati intr-un prosop subtire stropit cu spirt si sa ii puneti in jurul gatului. Schimbati periodic compresele, iar durerile de gat se vor ameliora. Otet de mere. Poate desfunda nasul. incalziti o cescuta de otet de mere si inhalati aburii. Alternativ, puteti lua zilnic cate o lingurita de otet de mere diluat in apa. in cazul in care febra nu scade sub nici o forma, puteti sa folositi comprese cu otet. Sare. infasurata intr-un prosop, sarea fierbinte poate ameliora tusea. Tineti compresele cu sare calda pe piept pana cand aceasta se raceste. Castraveti. Pot inlatura durerile de cap. Taiati castravetele rondele si aplicati-le pe frunte. Tineti-le cateva minute, apoi inlocuiti feliile cu altele proaspete. (http://www.libertatea.ro/index.jsp?page=magazine&detail=article&aid=62792)

Trimis de: Mihai pe 24 Feb 2004, 12:03 AM

Patrunjelul "dizolva" pietrele de la rinichi

Apreciati ca o oglinda a bunei functionari a intregului organism, rinichii trebuie mentinuti in buna stare. Patrunjelul ajuta la mentinerea sanatatii rinichilor. In plus, planta sustine activitatea ficatului, a glandelor, ajuta la purificarea sangelui si in procesul de digestie. Specialistii spun despre patrunjel ca este "un extraordinar potentator al imunitatii".

Patrunjelul ajuta la eliminarea toxinelor din tesuturile renale si este recomandat pentru toate problemele renale, insa nu si un medicament pentru bolile grave ale rinichilor.

Previne reabsorbtia sarii in tesuturi si elimina toate resturile si "mizeria" din rinichi. Pentru dizolvarea calculilor renali, este recomandat ceaiul de patrunjel, administrat de una-doua ori pe zi, timp de doua saptamani- o luna. (T.D.) (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004022302.xml)

Starile tensionate pot provoca dureri de spate

Un procent important din populatie se confrunta cu dureri de spate, care pot aparea accidental sau pot fi rezultatul unui proces lent, aparut ca urmare a lipsei de exercitii fizice sau a pozitiei incorecte pe scaun. In aceasta din urma situatie, capul este mult aplecat inainte, iar muschii cefei si ai umerilor sunt supusi unui efort exagerat, fiind mentinuti intr-o stare de incordare, contractati, ceea ce duce, in final, la disconfort.

Obiceiul de a dormi putin, starile tensionate si pozitiile incorecte pe scaun contribuie la aparitia sau intensificarea durerilor de ceafa si de spate. Inegalitatea puterii muschilor poate cauza tensiune in zonele cervicala si lombara. Durerile in aceste zone mai pot aparea si ca urmare a unor afectiuni care duc la deteriorarea muschilor: sedentarismul si obezitatea. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004022303.xml)

Trimis de: Mihai pe 25 Feb 2004, 07:53 PM

Fasolea verde tine inima sanatoasa

Contrar perceptiei generale, fasolea verde este extrem de bogata in vitamine si minerale, motiv pentru care este recomandata in perioadele de post. In plus, printre efectele terapeutice ale consumului de fasole verde mai este si acela de tonic cardiac. Planta contine vitaminele A, B1, B2, C, calciu, potasiu, fier, nichel, cobalt, zinc si cupru si este bogata in protide si hidrati de carbon.
Pentru ca fasolea verde sa-si poata pune in valoare capacitatea terapeutica in acest sens, cea mai potrivita este tinctura preparata din aceasta planta. Pentru obtinerea acesteia se folosesc pastaile. Se pun 20 grame pastai de fasole verde in 100 mililitri de alcool, dupa care se lasa la macerat o perioada de sapte-opt zile. Tinctura se administreaza cate 70-120 de picaturi, de patru ori pe zi. Asta nu inseamna ca bolnavii care au de urmat un tratament medicamentos trebuie sa renunte la el. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004022502.xml)

Macesele, impotriva epuizarii fizice

Macesele sunt fructe folosite de tamaduitorii populari de multa vreme. Iarna foloseau praful obtinut din pisarea maceselor uscate si-l amestecau cu putina apa, preparat pe care-l consumau pentru a scapa de frig. Vara insa, macesele sunt folosite pentru a scapa de anemie si pentru a da organismului un surplus de energie, atat de necesar in zilele toride, a caror caldura va moleseste si va da senzatia de somnolenta. Siropul de macese este un bun tonic. El se poate consuma in combinatie cu miere. Este o sursa foarte buna de vitamina C, iar macesele sunt cunoscute pentru continutul lor bogat in vitaminele B1, B2, C, K, P.P., provitamina A, magneziu, calciu si fier. Actiunea fitoterapeutica se manifesta sub aspectul tonic-vitaminizant, de normalizare a circulatiei periferice, hepato-protectoare si diuretica. Se recomanda consumul de suc de macese o data sau de doua ori pe saptamana sau a ceaiului de macese, zilnic. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004022503.xml)

Merele amelioreaza bolile respiratorii

Pentru tratarea disfunctiilor sistemului nervos, este bine sa mancati mere si sa inhalati aroma acestor fructe. Marul are efect revigorant asupra organismului si sporeste capacitatea sa de munca.
Amestecati cinci parti de mere, sase de hrean si o parte morcov, toate date marunt pe razatoare. Adaugati sare, zahar si smantana dupa gust. Se prepara ca o salata si se foloseste in cazul unor dereglari de metabolism si al altor boli, dar, in special, in afectiunile respiratorii. Se ia o lingura cu praf din coaja de mar, o lingura cu seminte de in si 1-2 lingurite cu miere, peste care se toarna 0,3 litri de apa fiarta. Continutul se fierbe intr-un vas inchis timp de 10 minute, apoi compozitia se strecoara. Lichidul obtinut se bea in cazul imbolnavirilor de anghina, amigdalita, laringita la copii si se recomanda in administrare de 3 ori pe zi, cu 5-10 minute inainte de servirea mesei. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004022504.xml)


Coaja de salcie va ajuta sa iesiti cu bine din iarna

Coaja de salcie este bogata in tanin, ceara, rezine si minerale, principii active care ii confera proprietati astringente, sedative, usor hemostatice, antiseptice si analgezice. In scopuri medicinale se utilizeaza scoarta ramurilor tinere (de 2-3 ani). Perioada optima pentru recoltare este in lunile martie si aprilie, cand seva abundenta face ca desprinderea cojii sa se realizeze usor. Se usuca la umbra sau in camere incalzite, eventual in cuptor.

Utilizari terapeutice

Scoarta salciei se utilizeaza sub forma de decoct in tratamentul unor boli ca reumatism, nevralgii, raceala, insomnii, guta, ulceratii cutanate, hemoroizi. Stimuleaza cresterea parului, combate hemoragiile si durerile genitale. Ca sedativ nervos si genital, coaja de salcie poate inlocui bromura de potasiu, dand rezultate foarte bune in nevralgii faciale si centrale, pierderi seminale, isterie, spasme, migrene. Se mai recomanda in tratamentul plagilor si al ulcerelor.
In faringite si gingivite este utilizat ceaiul de salcie sub forma de gargarisme si antihemoroidal ca irigatii. Extern, sub forma de bai si frictiuni, decoctul da rezultate in rahitism.
Exista totusi si cateva inconveniente. Tratamentul indelungat cu scoarta de salcie poate duce la constipatie. Pentru obtinerea unui efect antifebril, aperitiv sau tonic se indica 2 pahare/zi. Frunzele si mitisorii (infuzie de 40-50 g/l, cate 3-4 cesti de ceai/zi) se folosesc in scop calmant anafrodiziac. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004022506.xml)

Frunzele de dafin, preferatele zeilor, calmeaza indigestia

Frunzele de dafin sunt consacrate zeului creator al hindusilor, Vishnu. Grecii le numeau lauri si se credea ca ele amplifica puterile psihice. Preotesele lui Apollo mestecau frunzele si inhalau fumul rezultat din arderea lor ca sa-si induca o anumita stare psihica.

Frunzele de dafin au efect antiseptic, expectorant si antireumatismal. Stimuleaza apetitul, vindeca si ranile.

Pentru uz intern se prepara o infuzie din 30-40 grame de frunze la un litru de apa, la care se poate adauga si un pumn de fructe. Pentru efect digestiv, se serveste inainte de mese. In uz extern, infuzia se foloseste pentru dezinfectarea ranilor. In caz de sinuzite, se pun comprese pe frunte cu infuzie sau decoct. Pentru efect antireumatismal si antiinflamator, in caz de sciatica, entorse si alte dureri osteomusculare, se fac aplicatii externe frectionand usor zona afectata cu ulei de dafin preparat astfel: se macereaza 30 grame de frunze de dafin intr-un litru de ulei de masline, timp de 10 zile, la soare, apoi se filtreaza. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004022507.xml)

Hreanul combate acneea

Pentru a scapa de acnee, se poate folosi cu succes otetul de hrean, care se aplica pe fata, sub forma de compresa, timp de 10 minute, zilnic. Otetul de hrean se prepara astfel: radacinile maruntite se pun intr-o sticla si peste ele se toarna otet de vin sau de fructe (mere), pana se acopera hreanul. Se lasa sa stea la temperatura camerei timp de o saptamana, apoi lichidul se poate utiliza. Nu se strecoara. Se recomanda ca atat prepararea, cat si pastrarea acestui otet sa se faca in vase de sticla sau de plastic, pentru ca altfel se oxideaza.

Seminte de in pentru eczeme

La un litru de apa rece se pun 50 g seminte de in, se fierb timp de 2 minute, apoi se ia recipientul de pe foc, se lasa acoperit inca 10 minute si se strecoara. Medicina populara recomanda acest leac in tratarea eczemelor. Uleiul de in, preparat la fel, dar mai concentrat (din 100 g seminte la 500 ml apa), este indicat, sub forma de cataplasme, in abcese si furuncule, dar si in caz de bronsite, nevrite, dureri musculare si articulare si contuzii. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004022509.xml)

Trimis de: denise pe 29 Feb 2004, 01:42 PM

Ceaiul verde

Ceaiul Verde (Green Tea) provine din arbustul Camellia sinensis, originar din India si alte cateva tari din Asia. Frunzele de ceai verde sunt uscate la cald, imediat dupa cules, evitandu-se procesul de fermentatie, astfel taninul si cofeina raman intacte.
In Romania ceaiul verde este consumat inca din secilul XVII. Astazi el reprezinta una dintre cele mai mari descoperiri ale fitoterapiei moderne.
Are actiuni benefce in bolile cardio-vasculare, regland metabolismul lipidelor.
Ceaiul verde are un continut bogat in vitamina C si alte substante in stare naturala, cu efecte remarcabile in: reducerea cantitatii de colesterol si lipide in sange, fiind recomandat in cazurile de obezitate si ateroscleroza, in cresterea imunitatii generale.
Cercertari recente au evidentiat faptuiul ca ceaiul verde blocheaza celulele canceroase, impiedicand dezvoltarea si raspandirea acestora: folosind o substanta extrasa din ceaiul verde s-a reusit reducerea cu 70% a tumorilor canceroase la animalele folosite in experimente, mai ales in cazul cancerelor de piele, intestinale si de stomac.
Datorită substantelor antioxidante continute (polifenoli, flavonoide), vitaminelor C si E care combat actiunea radicalilor liberi, ceaiul verde are efecte de regenerare si protectie a epidermei. Din acest motiv este din ce în ce mai des folosit în compozitia produselor cosmetice.
Pentru efectele de calmare a tenului si de netezire a ridurilor fine ale pielii se recomanda aplicarea pe fată de comprese caldute cu amestec de infuzie de ceai verde, doua lingurite de miere si doua lingurite de suc de lămâie.
In cazul in care urmati un regim de slabire, ceaiul verde este una din bauturile recomandate, deoarece contine o cantitate mare de teina, substanta care ajuta la arderea grasimilor. Pentru ca aceste proprietati ale ceaiului verde sa se mentina, el trebuie preparat sub forma de infuzie: dupa ce apa a fiert, se ia vasul de pe foc, se pune ceaiul în recipient si se lasa cateva minute. Temperatura prea ridicata poate sa distruga anumite componente.
Este recomandabil sa se consume în jur de 1 litru de ceai verde pe zi.
In concluzie: beti ceai verde (Green Tea), cunoscând de-acum virtutile acestei plante: este antioxidant, scade nivelul colesterolului, îmbunatateste metabolismul lipidelor, are proprietati anticancerigene si poate inlocui cu succes cafeaua sau alte energizante.

Trimis de: Mihai pe 1 Mar 2004, 01:53 PM

Vitamina C asigura sanatatea generala

Aceasta vitamina este implicata in productia de glucocorticosteroizi si de anumiti neurotransmitatori (substante care permit transmisia influxului nervos), in metabolismul glucozei, al colagenului, al acidului folic si al anumitor acizi aminati, in neutralizarea radicalilor liberi si a nitrozaminelor, in reactii imunologice, care faciliteaza absorbtia fierului la nivelul tubului digestiv. Este indispensabila pentru o stare normala a dintilor, oaselor, ligamentelor si cartilajelor, faciliteaza transmiterea impulsurilor nervoase si producerea hormonilor glandelor suprarenale. Joaca un rol important in sistemul imunitar, contribuie la vindecarea ranilor si la absorbtia fierului din intestin.
Aporturile de vitamina C recomandate sunt de 35-65 mg pe zi pentru copii, de la 60 la 100 mg pentru adulti si adolescenti, iar pentru fumatori este recomandat un aport crescut, de circa 120 mg pe zi. Este interesant de stiut ca cele mai multe animale isi produc singure cantitatea de vitamina C de care au nevoie, insa omul si-a pierdut aceasta abilitate.
Vitamina C este parte importanta a unui regim alimentar sanatos. Nu este insa un medicament-minune si poate avea un efect negativ daca este administrat in exces.

Exces, carenta si surse alimentare

Dozele prea mari pot avea o serie de consecinte precum eliberarea toxica a fierului anorganic, ceea ce poate conduce chiar la moarte, formarea de calculi renali, diaree, revenirea scorbutului in cazul in care se inceteaza brusc administrarea de vitamina C, vatamarea smaltului dintilor in cazul in care tabletele sunt mestecate, anomalii ale ritmului cardiac.
Carenta de vitamina C se manifesta prin faptul ca ranile se vindeca greu, corpul nu mai rezista la infectii si alergii, uscaciunea pielii, sangerari nazale si ale gingiilor.
Cele mai bune surse de vitamina C sunt merele, papaya, ardeiul dulce, broccoli, conopida, spanacul, rosiile, cartofii, lamaile, portocalele, kiwi, macesele, patrunjelul, mararul. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004030104.xml)

Propolisul, remediu contra gastritei

Mierea si propolisul au efecte curative in afectiunile stomacului. Persoanele care sufera de gastrita cronica sunt sfatuite de specialisti sa consume cate 50 grame de miere, de trei ori pe zi, cu 30 de minute inainte de mesele principale. Cura dureaza una-doua luni. Tratamentul se completeaza cu propolis, din care se iau cate 20g zilnic, pe stomacul gol, in 100 ml lapte cald.
La fel de eficienta este tinctura de propolis 20%: 20 g propolis se dizolva in 100 ml alcool de 80 de grade. Se amesteca bine si se pune intr-un vas cu capac, unde se incalzeste pana la 30-40 grade. Incalzirea se repeta timp de sapte zile, dupa care se toarna lichidul curat intr-o sticla bruna, din care se consuma zilnic, avand efecte benefice in gastritele cronice hiperacide si in tratarea ulcerului gastroduodenal. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004030103.xml)

Guma de mestecat, numai dupa masa

La inceput, guma de mestecat era oferita soldatilor americani pentru calmarea nervilor si improspatarea respiratiei. S-a constatat insa ca, din cauza continutului de zahar, poate favoriza aparitia cariilor dentare. Prin mestecare, se stimuleaza cresterea fluxului salivar, care "spala" resturile alimentare ramase pe dinti. Tot saliva abundenta determina si mentinerea pH-ului in limite normale. Guma stimuleaza secretia sucului gastric, iar mestecatul in exces (mai mult de 20-30 de minute dupa masa) poate duce la aparitia unei gastrite, sucul gastric continand o mare cantitate de acid clorhidric. Tot mestecatul prelungit duce la obosirea articulatiei temporo-mandibulare, cu posibila aparitie a fenomenelor de artrita: dureri in articulatie (la nivelul urechii), zgomote ciudate la deschiderea gurii. In concluzie, daca nu aveti la dumneavoastra periuta de dinti si nu aveti de unde sa cumparati una, puteti mesteca guma timp de 15-20 de minute dupa masa, pentru a curata cat de cat dantura. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004030102.xml)

Anemia de primavara poate fi tratata cu clorofila
Primele simptome: ameteli, dureri de cap si pierderea apetitului alimentar

Alimentatia din perioada de iarna provoaca, la foarte multe persoane, aparitia anemiei. Aceasta este rezultatul reducerii numarului de globule rosii din sange, ceea ce duce la scaderea cantitatii de oxigen pe care acesta o transporta. Primele simptome sunt pierderea apetitului alimentar, aparitia ametelilor, instalarea constipatiei, starea de iritabilitate si durerile de cap.
Oamenii de stiinta au descoperit, relativ recent, ca clorofila este un excelent remediu contra anemiei. Micile molecule de clorofila sunt uluitor de asemanatoare cu globulele rosii din sangele uman, motiv pentru care clorofila este cunoscuta si sub denumirea de "sangele verde". Ea ajuta la dezintoxicarea orgtanismului, regleaza tranzitul intestinal, vindeca si alina ranile, intarzie procesul de imbatranire, protejeaza impotriva radiatiilor cancerigene si a substantelor chimice daunatoate.

Curata sangele si stopeaza infectiile

Studiile tot mai avansate asupra clorofilei arata ca organismul uman interactioneaza puternic cu aceasta substanta, care-i modifica in bine majoritatea proceselor vitale. Din acest motiv, oamenii de stiinta au pus bazele unei terapii cu clorofila. Aceasta consta in administrarea pe cale orala a unor extracte vegetale foarte bogate in clorofila, care "curata" sangele de toxine, favorizeaza asimilarea si fixarea mineralelor vitale si stopeaza infectiile. Aplicata extern, cicatrizeaza ranile si grabeste procesul de regenerare a tesuturilor. Studiile in acest sens, efectuate in SUA, au dat rezultate uimitoare.

Pentru a obtine extractul de clorofila exista doua metode:
cu mixerul - intr-un vas din plastic se pune un manunchi de mladite verzi de plante si un pahar cu apa plata; se marunteste planta foarte bine cu mixerul, timp de 3-5 minute, dupa care se filtreaza imediat printr-un tifon curat. Se consuma imediat, pentru ca extractul sa nu oxideze.
prin macerare - se foloseste aceeasi catitate de plante verzi, care se toaca marunt pe o planseta din lemn; se pune totul (inclusiv zeama rezultata) intr-un pahar cu apa plata si se lasa la macerat la temperatura camerei, timp de sase ore, apoi se filtreaza prin tifon si se consuma imediat.

Se folosesc numai plante alimentare - patrunjel, frunze de telina, de ceapa verde, de usturoi, tulpini tinere de urzica, leurda, papadie, mladite de grau, orz, ovaz sau lucerna. Cu cat verdele plantelor folosite este mai intens, cu atat ele contin mai multa clorofila.

Cura trebuie facuta treptat

Efectele unui pahar cu clorofila asupra organismului sunt extrem de puternice, chiar socante, motiv pentru care specialistii recomanda intrarea treptata in cura cu clorofila. O cura standard dureaza 12 zile si trebuie sa decurga astfel:
in prima zi nu se bea mai mult de un sfert de pahar (50 ml) cu extract de clorofila; se ia in doza unica, pe stomacul gol, cu 30 de minute inaintea mesei de dimineata.
a doua zi se dubleaza cantitatea (100 ml), care se bea in doua reprize, cu 30 de minute inaintea mesei de pranz si a celei de seara.
din a treia zi pana in penultima zi de tratament, se mareste doza cu cate 50 ml pe zi, impartindu-se cantitatea, de fiecare data, in trei parti egale, care se iau cu 30 de minute inainte de cele trei mese principale.
in ultima zi, a 12-a, se bea cate un pahar cu extract de clorofila inaintea fiecarei mese. Este de preferat ca in aceasta ultima zi sa nu se consume altceva decat orez fiert si sarat dupa gust, pentru ca efectele de dezintoxicare sa fie mai intense.
Cel mai rapid efect va fi cel de accelerare a traficului intestinal. Daca aceasta cura va provoaca diaree, atunci luati doze mai mici si beti in paralel ceai de menta. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004030101.xml)

Trimis de: Mihai pe 11 Mar 2004, 12:15 AM

Ginkgo biloba amelioreaza memoria

Arborele "parul fecioarei", cunoscut sub numele de ginkgo biloba, este cel mai vechi copac de pe Pamant. Anumite exemplare dateaza de 1.000 de ani. Frunzele si semintele sale erau deja folosite in medicina chineza veche, initial pentru vindecarea astmului si a altor afectiuni bronhopulmonare, ca si pentru ameliorarea circulatiei periferice si cerebrale. Ginkgo amelioreaza memoria, stimuleaza functionarea creierului si are un efect benign impotriva depresiei, anxietatii si migrenei. Poate fi folosit eficient in cazuri de astm, alergii, maladia Alzheimer, ca si in afectiuni cardiocirculatorii. Are efect antiagregant, impiedicand formarea cheagurilor sanguine. Normalizeaza ten-siunea arteriala, scazand valorile tensionale ridicate si crescan-du-le pe cele scazute. Poate fi utilizat in caz de probleme hepa-tice si renale, inflamatii diverse, impotenta, tulburari de vedere si hemoroizi. Deoarece, in general, amelioreaza circulatia sanguina, administrarea sa reduce simptomele neplacute care insotesc procesul de imbatranire, creste capacitatea de munca, accelereaza vindecarea ranilor si este util dupa flebite. In urma consumului de ginkgo timp de opt saptamani la pacienti cu tulburari mentale, cercetatorii au observat o ameliorare vizibila, in absenta oricaror efecte secundare. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004031104.xml)

Vanilia creste toleranta la stres

Vanilia veritabila nu este utila doar la prepararea prajiturilor, cremelor si inghetatelor. Ea linisteste tusea, durerile de stomac, este antiseptica, are efect relaxant, tonic, dar constituie si un afrodiziac pentru barbati. Pentru relaxare se foloseste uleiul esential, care creste toleranta organismului la stres, dar si lotiunile de corp care au in componenta extracte de vanilie, aceasta fiind utilizata ca ingredient pentru unele parfumuri (nota de mijloc, baza). Batonul maroniu de vanilie este fructul unei specii de orhidee originara din Mexic. De retinut ca, atunci cand sunt culese, fructele nu au nici un miros, acesta dezvoltandu-se dupa un sir compli-cat de etape de uscare si fermentare.
Aroma inconfundabila a va-niliei naturale, dulce-lemnoasa, este data de vanilina, un compus organic care este folosit si la prepararea vaniliei de sinteza. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004031102.xml)

Leacuri din popor contra mahmurelii spoton.gif

Mahmureala, consumul de alcool in exces, se manifesta prin dureri de cap, greata, oboseala si, in general, o stare de rau. Din momentul in care apar, simptomele trebuie combatute, pentru ca, in caz contrar, se amplifica si dureaza una-doua zile. Medicina populara recomanda retetele traditionale pentru "dresul" dupa bautura, cum ar fi zeama de varza, muraturile, ciorba de burta sau de potroace, sucurile acre sau amare. Acestea insa pot dauna, fiind solicitante ale aparatului digestiv. Si apa minerala poate face minuni in aceste cazuri, pentru ca da o senzatie de racorire.
De asemenea, plimbarea in aer liber, urmata de odihna sau somn, este indicata. Pe de alta parte, medicina naturista da ca remediu pentru durerile de cap aplicarea de felii de cartofi sau frunze de varza pe frunte, stranse bine cu o esarfa. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004031105.xml)

Morcovii, prietenii nostri impotriva anemiei de primavara

Morcovii au multe calitati care fac din ei adevarate medicamente vegetale. Excelent pentru tratarea problemelor de tranzit intestinal, morcovul este recomandat si pentru revitaminizarea si remineralizarea organismului, precum si impotriva ulcerului gastro-duodenal, hepatitei si chiar a reumatismului. Compozitia sa extrem de bogata in substante active, precum vitaminele A, B, C, saruri minerale si elemente ca fier, magneziu, calciu, fosfor, potasiu, sodiu, caroten, face din morcov un aliment de prima importanta, care nu ar trebui sa lipseasca din meniul zilnic al fiecarui om, fie el sanatos sau suferind. Actiunile remineralizante si antianemice ale morcovului sunt date, mai ales, de continutul bogat in fier. Pentru a obtine un remediu eficient in combaterea anemiei, se amesteca 100 ml suc de morcovi cu 200 ml apa minerala, apoi se adauga miere de albine, de preferinta poliflora, pana la obtinerea unui sirop. Se ia cate o lingura din preparat, de 8-10 ori pe zi. O infuzie combinata foarte utila in cazurile de anemie, con-valescenta, oboseala fizica si psihica, stari de apatie si lipsa de concentrare, este din 30 g mor-cov ras, 30 g macese, 10 g coacaze negre si 30 g frunze de urzica. Se pun 2-4 lingurite de amestec intr-un vas si peste ele se toarna 2 pahare cu apa cloco-tita. Se lasa la infuzat, apoi se tine in cuptor timp de o ora. Se strecoara si se bea cate jumatate de pahar de 3-4 ori pe zi, pana la revitalizarea organismului. In acelasi scop se poate utiliza o bautura din suc de morcovi, suc de ridichi negre si suc de sfecla- rosie, in parti egale. Din acest amestec de sucuri se ia cate o lingura, cu 15 minute inainte de cele 3 mese principale. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004031106.xml)

Strugurii sunt delicatesa, dar pot fi folositi si ca medicament

Din cele mai vechi timpuri, strugurii au ocupat un loc important in alimentatie, dar si in medicina. Strugurii contin minerale care intaresc si dau forta corpului: fosfor, calciu, potasiu, sodiu, fier etc. Zaharul prezent in bobul de strugure este usor asimilat din cauza ca el contine glucoza si levutoza. In urma unui experiment s-a constatat ca valorile substantelor azotoase, minerale si ale zaharului din struguri sunt comparabile cu cele ale laptelui matern. Mustul care se obtine din struguri este folosit ca regenerator al organismului: contine lecitina, substanta extrem de importanta pentru sistemul nervos. Mustul imbunatateste functionarea ficatului si a rinichilor. El se poate servi in cantitati mici (cateva lin-gurite) si copiilor mai mari de 5 luni. Cura de struguri poate dura 3-6 saptamani si poate avea efecte binefacatoare: 300-500 g inainte cu o ora de mesele principale, care nu trebuie sa fie prea imbelsugate. Folositi struguri nu foarte dulci, cu mult must si putini samburi. Atunci cand vreti sa faceti o cura extrema (fara alte alimente), cantitatea de struguri pe zi nu trebuie sa depaseasca 3 kg, pentru ca riscati sa va obositi ficatul.
Atentie si la pielite si samburi, pentru ca pot provoca tulburari digestive. In timpul curei, puteti bea apa minerala si neaparat faceti exercitii fizice. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004031107.xml)

Remedii utile in caz de angina pectorala

Angina pectorala este o boala de inima cu crize acute, dureroase, la nivelul muschiului cardiac si al arterelor coronariene care iriga inima. Este descrisa de bolnavi ca o "gheara", ca o "sagetare" si ca un "cleste" in zona inimii, cu iradieri dureroase catre stern, uneori pana la nivelul degetelor. Durerile in piept pornesc de la nivelul miocardului si sunt provocate de ingustarea organica sau spastica a arterelor coronare, ceea ce diminueaza aportul de sange si de oxigen spre miocard, instalarea aterosclerozei sau formarea unor cheaguri de sange.

Pentru prevenirea crizelor, dar si pentru tratamentul adjuvant al anginei pectorale, fitoterapia recomanda utilizarea unor remedii din plante cu proprietati vasodilatatoare si sedative. Aceste remedii se iau in starile de excitatie cardiaca si nervoasa. O planta cu proprietati excelente de combatere a crizelor de angina pectorala este paducelul. Actiunea sa vasodilatatoare are ca efect reglarea circulatiei sangelui si a tensiunii arteriale. Infuzia de paducel se prepara din 1 lingurita amestec de flori, fructe si frunze uscate la 200 ml apa clocotita. Se infuzeaza in vas acoperit timp de 10 minute si se bea o cana de ceai in timpul crizei sau preventiv in cursul unei zile. Efecte deosebite are tinctura de paducel: 20 g flori uscate macerate timp de 10 zile in alcool de 70ű, care acopera materialul vegetal. Se iau cate 15-20 de picaturi in timpul crizei sau, preventiv, cate 15 picaturi, in putina apa, de 3 ori pe zi, avand efect de tonifiere a inimii si de largire a vaselor coronariene.

Un ceai pe care specialistii in fitoterapie il recomanda in mod deosebit celor care sufera de angina pectorala este din flori si frunze de paducel (25 g), talpa gastei (20 g), radacina de valeriana (20 g), roinita (10 g), flori de tei (10 g), fructe de chimen (5 g), fructe de fenicul (5 g) si coada racului (5 g). Se face infuzie si se bea in timpul crizelor. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004031108.xml)

Trimis de: Clopotel pe 11 Mar 2004, 09:24 AM

Acum ca a venit primavara, e musai sa facem o cura de ciorba de urzici si de mancare de spanac. Cu lamaie si toate cele ....

Mnea ... mnea .... ca mi-a lasat gura apa ..... drool.gif

Trimis de: denise pe 14 Mar 2004, 05:35 PM

Leac contra tusei
(cu dedicatie mwah1.gif )

Se pun la fiert 300 ml apa cu o lingura de chimen, o lingura de flori de tei, 2 cepe mici, 6 nuci (din care patru zdrobite) si doua linguri de zahar. Se fierb toate, pana ce apa scade la jumatate, apoi se strecoara. Se iau seara cate 5 linguri, una la 10 minute de cealalta. In cazul in care mai este necesar, se repeta tratamentul a doua zi si a treia zi.

Trimis de: denise pe 15 Mar 2004, 08:30 PM

« Cocktail » de plante medicinale

O cura de trei saptamani pentru detoxifierea si fortificarea organismului dupa perioada iernii.
Preparare:
-se pune intr-un vas de portelan cate 1 lingurita de pulbere din : mesteacan, seminte de in, anghinare, frunze sau radacina
de papadie si chimen –deci 5 lingurite in total ;
-se adauga 500 ml apa calduta (40 grade C), 4-5 felii de lamaie cu tot cu coaja si se lasa la macerat 8-12 ore (de seara pana dimineata).
-Se filtreaza dimineata iar peste pulberea de plante ramasa se pun 500 ml apa clocotita si se lasa sa se raceasca, obtinandu-se o infuzie
-Dupa filtrarea infuziei racite , se combina cu maceratul obtinut in prealabil, rezultand un litru de « cocktail »
-Lichidul se bea in trei reprize, pe parcursul unei zile, inainte de fiecare masa cate o cana.

Efecte : dupa cateva zile de cura deja va veti simti mai usori, mai energici, apetitul se va regla, iar digestia si eliminarea vor fi mai rapide. Aceasta cura elimina toxinele, infrumuseteaza tenul, favorizeaza eliminarea surplusului de greutate, descongestioneaza ficatul si bila , elimina durerile de cap produse de dezordinile digestive sau de constipatie. De asemenea, stimuleaza pancreasul, scade glicemia si nivelul colesterolului (indicat celor care consuma frecvent carne, maioneza, prajeli), micsoreaza perioada de somn, favorizeaza a activitatea intelectuala, ajuta la atingerea rapida a formei fizice si psihice maxime.

Trimis de: Mihai pe 17 Mar 2004, 01:41 AM

Salata previne si combate reumatismul

Salata constituie un aliment de improspatare si de curatire a organismului. Sarurile de iod din salata previn si combat reumatismul, au efect depurativ, hipotensor si asigura functionarea normala a glandei tiroide, cu rol deosebit de important pentru persoanele varstnice. Tot ele sunt cele care previn imbatranirea precoce a tesuturilor, a hipercolesterolemiei, iar pe copii ii ajuta la crestere. Sarurile de magneziu intarzie imbatranirea si combat cancerul.
Salata mai contine multa clorofila, ce are rol antianemic, aminoacizi si mucilagii in cantitate mare, cu rol deosebit de important in normalizarea digestiei si a tranzitului intestinal.

Salata este si un sedativ. Consumata mai ales seara, contribuie la stergerea urmelor stresului de peste zi si are calitatea de a induce un somn fiziologic. Se intrebuinteaza in insomnii si in unele afectiuni ale cailor respiratorii. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004031602.xml)

Buze ca fraga, cu suc de afine

In doar 5 minute, femeile pot sa-si prepare singure un produs care le va colora buzele in mod natural si le va face sa arate de-a dreptul fantastic. Aveti nevoie de un recipient, o lingurita, o lingura de vaselina (se poate folosi si crema hidratanta), o lingurita de sirop de afine (crud sau chiar conservat).
Amestecati ingredientele bine cu lingurita. Aplicati amestecul pe buzele uscate sau deasupra luciului de buze. Pastrati amestecul intr-un pahar de plastic, in frigider, pentru ca sucul de afine se poate altera. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004031604.xml)

Beta-carotenul alunga cancerul

Cancerul de prostata poate fi prevenit cu ajutorul beta- carotenului, afirma cercetatorii americani. Beta-carotenul este un antioxidant natural, care se gaseste in cantitati mari in spanac, morcovi si cartofi dulci. Dr. Nancy Cook impreuna cu alti medici de la Facultatea de Medicina de la Harvard au efectuat studii pe 3.600 de barbati. Medicii au descoperit ca subiectii cu cel mai scazut nivel de beta-caroten sunt cu 45% mai predispusi sa se imbolnaveasca de cancer la prostata. Dupa ce au luat in fiecare zi cate 50 miligrame de beta- caroten, riscul s-a redus la 32%, se arata in studiu.

Din nefericire, substanta nu influenteaza alte forme de cancer. Cook si colegii sai au completat ca studiul precedent arata ca nu este nici o legatura intre beta-caroten si cancerul de prostata. Acum, ca s-a demonstrat contrariul, ei considera ca cercetarile trebuie continuate. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004031606.xml)

Trimis de: denise pe 18 Mar 2004, 06:13 PM

Remedii naturiste impotriva efectelor alergiilor :

- infuzia de coada soricelului
are proprietati antiinflamatorii, antiseptice si actioneaza ca bronhodilatator, expectorant si antiseptic bronsic. Aceste proprietati o fac eficienta in tratarea rinosinuzileor alergice, sub forma de infuzie din 1 lingurita de planta uscata la 1 cana apa clocotita. Se poate folosi si sub forma de inhalatii, de 2 ori pe zi, si pentru spalaturi nazale.
-Infuzia de mugur de coacaz negru
Mugurii de coacaz negru au o actiune puternic antialegica, putand fi administrati sub diverse forme in tretatrea rinosinuzitelor alergice, astmului alergic, edemului Quincke, urticariilor. Infuzia se prepara astfel ; se tparna 200 ml apa clocotita peste 1 lingurita muguri. Se acopara vasul pentru 15-20 min. apoi se strecoara. Se bea 1-2 cani de ceai pe zi.
-Decoctul de iarba-mare
Are actiune dezinfectanta si antiinflamatorie in cazul eczemelor. Se fierb 15-20 min, in 200 ml apa 3-4 linguri de pulbere de radacina de planta. Se strecoara. Se aplica zilnic comprese locale.
-Decoctul de ceapa
Ceapa contine substante antibiotice. E folosita ca antiseptic, emolient in infectiile faringiene si in astm alergic. Se consuma zilnic 100-200 g suc proaspat de ceapa sau se prepara un decoct, fierband 2 lingurite ceapa tocarta ma,runt in 200 ml apa. Se beau 2 cani pe zi . Sucul proaspat se poate obtine fie prin raderea bulbului pe razatoarea mica fie cu robotul de bucatarie.
-Curele termale
Sunt benefice in caz de astm, rinosinuzite si dermatite. Curele de la baile Herculane, Olanesti, Pucioasa sau Techirghiol permit stabilizarea acestora. Actiunea soarelui slabeste implicare in reactii alergice a celulelor pielii. In cazul alergiilor la acarieni se recomanda statiunile de munte, deoarece altitudinea le blocheaza reproducerea.

Trimis de: LigiaB pe 17 Apr 2004, 08:07 PM

Mihai ziceai de Ginkgo Biloba ca ajuta memoriei, sa stii ca asa e rolleyes.gif, eu am luat de vreo 2 luni si uite mi-am adus aminte si ce nu trebuie, laugh.gif plus ca nu pot sa mai uit unele chestii care ar trebui uitate laugh.gif eu zic ca totusi nu e buna. laugh.gif

Denise am cel mai superb tratament ptr alergii. O sedinta de acupresura. Am facut unui membru a familiei care stranuta de cite 40-60 ori pe zi, dupa o sedinta, nu a mai stranutat odata timp de 8 zile, dupa care am revenit cu alta sedinta. Simptomele au disparut miraculos, eu am ramas stupefiata ce rezultate am avut. smile.gif

Trimis de: lulu03 pe 21 Apr 2004, 06:49 PM

pai, MIHAI, tocmai spusese ca GINKGO BILOBA.......amelioreaza memoria! wink.gif

Trimis de: denise pe 26 Apr 2004, 06:40 PM

biggrin.gif Sa revenim on-topic.
Ceaiuri calmante
Pentru a lupta impotriva surmenajului si stresului cotidian ne poate ajuta un ceai, baut seara pe un fotoliu, in fata televizorului sau citind o carte
Valeriana (sau odoleanul) mai este ecunoscuta sub numele de iarba-pisicii. Actiunea sinergica a componentilor plantei ii confera proprietati sedative asupra sistemului nervos. Are proprietatea de a micsora starile de excitatie, regleaza palpitatiile inimiii si aduce un somn linisititor. Infuzia se prepara dintr-o lingurita de radacina maruntita la un sfert de litru de apa clocotita si se bea fractionat in cursul unei zile sau seara la culcare intreaga cantitate.
Talpa-gastei – de la ea se folosesc in scopuri medicale partile aeriene si inlorite. Cercetarile au aratat ca talpa-gastei are proprietati asemanatoare valerianei. Se poate folosi sub forma de ceai (15 g planta maruntita la 200 ml apa), din care se iau 3-5 linguri pe zi.
Paducelul, cunoscut si sub numele de maracinele alb, exercita de asemenea o actiune calmanta asupra sistemului nervos, iar ceaiul se prepara din flori sau fructe prin infuzie. O lingurita de flori sau fructe se opareste cu 250 ml apa clocotita, dupa 15 minute ceaiul se strecoara, se indulceste si se bea in cursul zilei. Florile sau fructele de paducel asociate cu valeriana si talpa gastei isi vor mari efectul medicinal.
Teiul- ceaiul din flori de tei influenteaza favorabil starile nervoase, producand un somn linistitor. Infuzia se prepara dintr-o lingurita-doua de flori la 250 ml apa . Se vor bea 2-3 ceaiuri caldute pe zi, indulcite cu miere de albine sau zahar.

Trimis de: Mihai pe 13 May 2004, 07:48 PM

Consumul de cacao previne imbatranirea

Cercetatorii de la Universitatea Cornell, New York, au realizat o statistica referitoare la continutul de antioxidanti. Ei au comparat cantitatea de antioxidanti dintr-o cana de cacao cu cele obtinute in urma studierii ceaiului verde, a ceaiului negru si a vinului rosu. Studiul a relevat ca praful de cacao are un efect antioxidant de doua ori mai mare decat un pahar cu vin rosu si este de trei ori mai puternic decat o cana cu ceai verde. Ceaiul negru s-a clasat pe ultimul loc in acest studiu, deoarece are un efect antioxidant de cinci ori mai mic decat o ciocolata calda. Asadar, praful de cacao previne imbatranirea si ridurile datorita continutului sau bogat in polifenoli, substante care spala radicalii liberi din organism. Acesta este un motiv suficient pentru a va determina sa inlocuiti ciocolata, nefasta pentru organism din cauza grasimilor saturate din continut, cu doua cani cu cacao pe zi. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004051302.xml)


Cele trei fete ale lavandei

Lavanda este cunoscuta prin calitatile sale terapeutice deosebite, una dintre ele fiind puterea afrodiziaca a parfumului ei. Incercati, asadar, sa va simtiti mai sanatosi prin intermediul a trei retete magice, a caror aplicare o puteti incepe de astazi.

Prima reteta: pentru obositi si insomniaci se recomanda bai cu ulei de lavanda, cu o jumatate de ora inainte de culcare.

A doua reteta: pentru persoanele care au dureri de cap, migrene, sunt indicate doua picaturi de ulei de lavanda luat cu miere, iar pentru un tratament de durata, se recomanda cate o lingurita de pulbere de lavanda pe zi, inainte de masa.

A treia reteta: este destinata celor care sufera de gripe rebele, bronsite sau tuse convulsiva. Se vor amesteca 2 picaturi de ulei de lavanda cu o lingura de miere si se inghite amestecul de catre copii, la adulti doza marindu-se la sase picaturi. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004051303.xml)


Chimenul, menta si ienuparul elimina grasimile acumulate in organism

Hipocrate spunea ca "zarzavaturile noastre au valoarea unor plante medicinale si plantele noastre medicinale au valoarea zarzavaturilor". Cauza multor afectiuni consta intr-o alimentatie gresita, lipsita de fructe si legume, prin care se depun in organism asa-numitele "sedimente inutile".

Alimentele care au calorii negative contin peste 90% apa, consuma vitamine si au putine proteine si hidrati de carbon. Folosirea lor regulata in alimentatie produce un efect caloric negativ si astfel se va pierde in greutate. Acest tip de alimente sunt reprezentate in mare masura de legume, fructe si condimente, sunt bogate in saruri minerale, iar procentul lor caloric este de 90 de calorii la 100 de grame. Iata cateva verdeturi care contribuie la eliminarea grasimilor si digerarea lor: mararul, cimbrul, usturoiul, patrunjelul, chimenul, menta si ienuparul. Ananasul, merele, portocalele, capsunile, afinele, zmeura, mango, grepfrut si lamaia distrug proteinele. O hrana sanatoasa este o hrana proaspata, variata, alcalina, cu multe vitamine si saruri minerale. Nutritionistii recomanda ca de trei ori pe saptamana sa nu se consume carne si sa fie inlocuita cu preparate din soia. Consumati legume proaspete, care contin substante vegetale bioactive, cum sunt: cartofii, lintea, mazarea, fasolea verde, varza, broccoli, rosiile, fulgii din cereale, painea integrala, grisul, orezul nedecorticat, graul incoltit sau germenii. Substantele bioactive distrug radicalii liberi care raspund de evolutia cancerului. Se recomanda hrana care nu a fost congelata, conservata sau rafinata si sa se evite alimentele care au fost prelucrate industrial, cum ar fi zaharul rafinat, faina alba, uleiul rafinat, conservele. Condimente precum cimbrul stimuleaza digestia si metabolismul, altele actioneaza impotriva imbolnavirilor (chimenul, cimbrul, mararul) sau sunt diuretice (ceapa, ienuparul). Consumati numai grasimi vegetale naturale, unt, margarina sau ulei presat la rece si evitati alimentele cu continut mare de candiu (metal nociv pentru sanatate, care provoaca leziuni renale), cum ar fi: ciupercile de padure, organele de porc sau pateul de ficat.

In consecinta, pentru a preveni sau vindeca anumite boli, trebuie avuta in vedere o alimentatie alcatuita din cruditati sau seminte, judicios alese, pentru a va curata organismul si a elimina surplusul de acizi. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004051304.xml)


Vinul, un toast cu picaturi de geniu pentru sanatate

Despre vin si mai ales despre calitatile sale se stie inca din vechime, cand aceasta bautura avea la greci un zeu, Dionysos, sau cand se consuma la masa de dimineata, cu paine inmuiata in el.

Dincolo de toate acestea, una dintre extraordinarele insusiri ale vinului rosu, au decretat cercetatorii americani dupa ani de studii, este aceea ca doua pahare cu vin rosu inlatura cu succes efectele negative ale fumatului. Mai exact, vinul este benefic in functionalitatea arterelor, deteriorata in mod normal de catre nicotina. In doze moderate, acesta produce o excitare cerebrala binefacatoare manifestata in sfera inteligentei si afectiunii. Un vin bun stimuleaza apetitul numai daca este consumat in cantitati moderate si este luat cu un sfert de ora inainte de masa.

Chiar daca are o actiune euforica, aceasta bautura este utila pentru varstnici, deoarece fierul din continut este foarte usor asimilabil organismului. Mai mult, vinul in doze moderate si zilnice nu este periculos pentru hipertensivi.

Din contra, le este recomandat acestora pentru substantele sale care ajuta la dilatarea vaselor periferice. In cantitate mica, vinul sec este digestiv si se recomanda chiar si diabeticilor, iar vinul alb este socotit a fi cel mai bun diuretic. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004051305.xml)


Dieta cu cereale

Acest regim se respecta 10 zile, timp in care puteti slabi intre sase si sapte kilograme, cu conditia de a respecta cateva reguli. Mai mult, acest tip de alimentatie va va dezintoxica organismul fara a suferi de foame deoarece cerealele au capacitatea de a elimina toxinele din organism. Iata care sunt regulile celor 10 zile:

1. Consumati obligatoriu cereale fierte, precum: grau, orez, secara, ovaz si orz, in ce cantitate doriti si in ce masura simtiti nevoia, cu exceptia porumbului.

2. Consumati in primul rand morcovi, rosii si patrunjel, la care adaugati si alte legume.

3. Nu uitati ca cerealele pe care le mancati trebuie sa fie naturale.

4. Beti cel putin 1,5 sau 2 litri de lichide pe zi (ceaiuri neindulcite, apa plata etc.)

Dieta cu cereale asigura organismului intregul necesar de vitamine B, D, E si A de care are nevoie, asadar urmati-o cu incredere! (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004051308.xml)

Trimis de: denise pe 14 May 2004, 08:34 PM

Consumul de cafea are si avantaje…
Pentru multi dintre noi cafeaua a devenit ca un drog : ne ajuta sa ne incepem ziua plini de energie. Asfel ca, ori de cate ori se vorbeste de palpitatii, colesterol, boli ale stomacului si insomnie, cafeaua este considerata principalul vinovat. Dar consumul de cafea are si avantaje, afirma specialistii.

· cafeaua nu ingrasa – astfel o ceasca de espresso contine 2-3 calorii ; consumand 2 cesti de cafea zilnic se ard 100 de calorii. Depinde insa cat zahar punem in cafea, un cubulet avand 40 de calorii.
· Cafeaua are un rol benefic in functionarea aparatului respirator. Studiile au demonstrat ca, in urma consumului constant de cafea, cei care sufera de astm vor avea mai putine crize decat cei care nu beau cafea.
· Consumul de cafea amelioreaza durerile de cap. Multe analgezice contin cofeina. Dar se poate intampla exact invers : consumul de cafea constituie cauza durerilor de cap.
· Consumul de cafea este interzis cardiacilor. Tensiunea arteriala creste, ritmul cardiac se poate intensifica, dar in 2 ore. Consumul de cafea nu are efecte de durata asupra tensiunii arteriale, cu conditia sa nu se bea mai mult de 5-6 cesti de cafea pe zi si sa nu se fumeze prea multe tigari la cafea. Fumatul dubleaza efectul cofeinei asupra organismului.
· Cafeaua creste nivelul colesterolului in sange, considera specialistii finlandezi In Peninsula Scandinava, de altfel, cafeaua se fierbe timp de 10 minute si astfel se elimina unele componente ale acesteia, care, in cantitati mari, duc la cresterea colesterolului.
· Pentru a mentine treaza atentia este indicat consumul de cafea. Cofeina actioneaza in principal asupra centrilor de la nivelul creierului, care faciliteaza invatarea, memorarea si asocierea de idei. Efectul este imediat : in 5 minute cofeina actioneaza asupra intregului organism. Daca suferitit de insomnie, nu beti cafea dupa cina.
· O ceasca de cafea dupa un pranz copios este bine venita , stimuland digestia, dar cei care sufera de aciditate gastrica ar trebui sa renunte la consumul de cafea inainte de masa.

(Sursa Revista Clubul Sanatatii Walmark)

Trimis de: Jazz pe 15 May 2004, 02:57 AM

rofl.gif Denise, don't you love it cand citesti altceva si ramai blink.gif ca nu stii ce sa mai crezi?
1. Cafeina este un drog

Cafeina este un drog care creeaza dependenta si contribuie la producerea unei liste lungi de afectiuni: anxietate, insomnie, boli de inima, diabet, probleme oculare, afectiuni ale sistemului digestiv si renal etc.

2. Industria cafeinei neaga efectele negative

Informatiile negative despre produsele care contin cafeina sint ascunse cu buna stiinta de cei care lucreaza in acest domeniu. Ei, de fapt, fac tot posibilul pentru a ascunde publicului larg efectele distrugatoare ale cafeinei.

3. Alegeti sa fiti informati

Nu spunem ca toata lumea trebuie sa inceteze a mai bea cafea, ceai sau alte bauturi racoritoare, ci ca e bine sa fiti cit mai bine informati despre ce si cit e bine sa consumati zilnic.

4. Cafeina nu va da energie

Este un mare mit care a fost perpetuat in industria cafeinei. Stiintific nu putem masura nici o crestere a energiei datorata acestei substante. Putem masura, in schimb, nivelul stresului evidentiat de hormonii de stres, cresterea tensiunii si nimeni nu spune ca aceste efecte sint pozitive.

5. Modalitati de crestere a energiei

Exista o multime de alte cai de crestere a energiei corpului. Zilnic aflam de noi metode care sa ne ajute sa crestem energia corpului nostru, iar unele dintre ele nu fac decit sa ne reaminteasca sa ne alimentam sanatos, sa nu facem excese de nici un fel, sa privim lumea cu alti ochi, din alta perspectiva. Incercind sa ne apropiem de natura, meditind, evitind sedentarismul, blazarea, corpul nostru se va trezi la viata si va fi mult mai fericit decit daca-l drogam zilnic.

6. Cafeina nu imbunatateste memoria si nu ajuta in procesul de invatare

De fapt, adevarul este ca se intimpla exact invers. Exista studii care demonstreaza ca o cantitate normala de cafeina consumata reduce fluxul cerebral cu aproximativ 30 la suta. Aceasta presupune o cantitate scazuta de oxigen in creier care, implicit, duce la reducerea procesului de memorare si invatare.

7. Cafeina nu va face un serviciu

Cafeina se spune ca produce o stare de bine, dar acest lucru este inexact. Daca-i dam cafeina unei persoane care de obicei nu consuma asa ceva, ea nu se va simti deloc intr-o dispozitie mai buna. Se va simti neconfortabil si tensionat. In cazul consumatorilor obisnuiti cu aceasta, cafeina va parea ca induce o stare de spirit mai buna, dar cercetatorii au aratat in mod clar ca este vorba de un simplu mod de a evita depresia si oboseala ce se asociaza cu renuntarea la un drog. Este scenariul clasic in cazul drogurilor. Daca privezi un fumator de tigarile lui, el se va simti mizerabil. Dindu-i o tigara el se va simti mult mai bine. Asta nu inseamna ca tigarile sint ii fac bine sau ii aduc vreun beneficiu.

8. Sanatatea femeilor

Cafeina se pare ca este mult mai periculoasa pentru femei, datorita efectelor ei asupra masei osoase si riscului de fracturi. Ea are un rol hotaritor in aparitia bolilor de inima, anxietatii, complicatiilor aparute la menopauza, in cadrul sindromului premenstrual, anemiei, oboselii cronice, depresiei, problemelor de fertilitate si graviditate.

9. Sanatatea copiilor

Din ce in ce mai mult copiii devin tinta industriei cafeinei prin strategia abordata de a-i atrage de mici ca pe niste viitori consumatori pe termen lung. Companiile de bauturi racoritoare si dulciuri care utilizeaza cafeina in produsele lor ignora studiile si departamentele de sanatate si se adreseaza direct copiilor punind in pericol sanatatea unei intregi generatii.

10. Ecologie: pesticide, ploi acide, distrugerea padurilor si alte urmari nedorite

Cafeaua este produsul agricol cu cea mai mare raspindire din lume. Se cultiva si trateaza mai multa cafea decit orez sau cereale. Mai mult decit fructele, legumele sau alte produse. Cafeaua este numarul unu. De fapt, este al treilea produs important dupa petrol si metale strategice. Mai mult decit automobile, otel si alte tehnologii. Adunati toate acestea impreuna si nu veti putea ajunge la nivelul productiei de cafea. De ce? Pentru ca este un drog.

Pentru cultivarea arborilor de cafea au fost distruse padurile tropicale

Aici apare o alta problema. Cafeaua este ramura cu cea mai mare importanta din marfurile agricole. Creste in regiuni unde exista doar citeva restrictii, reguli sau masuri de protectie privind utilizarea pesticidelor. Impactul asupra mediului inconjurator este infiorator. Cafeaua creste in zonele tropicale si pentru cultivarea ei a fost nevoie ca padurile tropicale sa fie distruse.

Dintr-un copac de cafea se obtine un kilogram de cafea

Incredibil este faptul ca pentru recoltarea cafelei este nevoie de o munca teribila. Cafeaua este o saminta care se gaseste intr-un copac. Fructele de cafea nu se coc toate o data si deci trebuie culese manual. Astfel, din aproximativ 2.000 de fructe de cafea, fiecare fruct avind doua seminte, se produce aproape o jumatate de kilogram de cafea prajita. Un copac de cafea produce numai un kilogram de cafea prelucrata pe an si necesita patru sau cinci ani pentru a produce prima recolta.

Si acum sa trecem la socoteli

Sa facem o socoteala. Lumea solicita 6 bilioane de kilograme de cafea pe an. Daca un copac produce in medie un kilogram de cafea pe an, aceste 6 bilioane de kilograme inseamna ca sint produse de 6 bilioane de copaci de cafea. Asta inseamna ca este nevoie de aproximativ 60 milioane de pogoane din cel mai fertil pamint pentru cresterea acestor copaci care ofera un produs a carui valoare nutriva este discutabila. S-a dovedit, din contra, ca ea are proprietati antinutritive care influenteaza semnificativ starea de sanatate a populatiei.

Incercati sa beti in loc de cafeaua obisnuita, de citeva ori pe zi, cite un pahar cu apa in care ati stors o lamiie. Este o bautura sanatoasa, placuta consumata atit calda, cit si rece.

http://www.inoan-press.com/san/b/b080.html

Trimis de: denise pe 15 May 2004, 04:17 PM

Nu Jasmine… smile.gif ambele articole vorbesc despre pericolul excesului de cafea. Asta este de fapt problema, ca unii nu stiu cand sa se opreasca.
Cat despre faptul ca creaza dependenta… de acord, dar tine tot de masura. La un alt topic unii spuneau despre marihuana ca nu creaza dependenta, ca nu e drog (ciudat, cafeaua este, marihuana nu), ca are efect energizant etc. Pentru cineva care se trezeste de o viata la ora 5-6 dimineata si-l asteapta o zi grea de munca, este mai bine sa bea o cafea (cei care au tensiune mica stiu ce vorbesc), decat sa traga un fum de « iarba ecologica ».
Acum sunt in concediu, nu beau cafea… dar promit ca la prima ceasca sa vars o lacrima pentru terenurile defrisate.
Si pentru ca nu-mi place sa fiu off-topic :

VITAMINE SI MINERALE CU EFECT ANTIOXIDANT

Beta –caroten si alte carotenoide (alfa caroten, criptoxantina, licopen, luteina, zeaxantina).
-micsoreaza riscul aparitiei anumitor tipuri de cancer, inclusiv cancerul de prostata sau cel pulmonar, ofera pritectie impotriva bolilor cardiace, incetinesc evolutia degenerarii celulare, maresc nivelul imunitatii organismului.
Surse din alimente :
Legume si fructe puternic colorate, cum ar fi morcovi, broccoli, ardei rosii dulci, zarzavaturi, dovleac, mango, caise uscate.

Fierul
-intareste arterele, oasele, tendoanele si nervii, este o parte componenta a enzimelor care protejeaza fata de actiunea radicalilor liberi, ajuta la cresterea fertilitatii, mentine sanatoase parul si pielea, ajuta la coagularea sangelui.
Surse din alimente :
Raci, ficat, nuci, ciuperci, cereale.

Vitamina C
-mareste imunitatea organismului, reduce duarata racelii si atenueaza simptomele acesteia, grabeste vindecarea ranilor, mentine gingiile sanatoase, protejeaza impotriva unor forme de cancer si boli cardiace, ajuta in timpul tratarii astmului.
Surse din alimente :
Citrice, kiwi, coacaze negre, capsuni, cartofi, ardei rosii si verzi, rosii, germeni de fasole si zarzavaturi.

Coenzima Q10

-actioneaza in mod favorabil asupra inimii si circulatiei sangelui, vindeca gingiile si le mentine sanatoase, protejeaza nervii si poate incetini evolutia bolilor Alzheimer si Parkinson, ajuta la prevenirea cancerului si bolilor cardiace si incetineste modificarile degenerative aparute odata cu varsta.
Surse din alimente :
Peste gras (sardele, macrou), carne in general, nuci, alimente integrale.

Vitamina E

- ajuta la prevenirea bolilor cardiace, a unor forme de cancer si altor boli, intareste sistemul imunitar, protejeaza impotriva toxinelor din fumul de tigara si din alte substante poluante, ajuta la vindecarea pielii.
Surse din alimente :
Uleiurile vegetale, mai ales de floarea-soarelui si de nuci, avocado, migdale, alune, seminte de floarea-soarelui, ton, somon.

Ceaiul verde
-ajuta la prevenirea cancerului, polifenolii pe care-i contine sunt antioxidanti foarte puternici, care protejeaza impotriva imbolnavirii cardiace, determina scaderea numarului de carii, ajuta la prelungirea duratei vietii.

Seleniul
-impreuna cu vitamina E ajuta la prevenirea cancerului si bolilor cardiace, este eficient in lupta impotriva infectiilor virale, atenueaza evolutia herpesului, mentine sanatoase pielea si parul.
Surse din alimente :
Carnea si organele, fructele de mare, algele, avocado, alunele de pamant.

Izoflavonoidele
-ajuta la prevenirea cancerului, mai ales la san si la prostata, ajuta la preintampinarea aterosclerozei, prevenirea si tratarea osteoporozei si a sindromului premenstrual.
Surse din alimente :
Boabe de soia si produse din soia (faina din soia, lapte din soia si altele).

Trimis de: Andromeda pe 17 May 2004, 02:43 PM

Daca tot vorbiti de leacuri miraculoase, hai sa va spun si eu ce am descoperit relativ recent: ceapa si usturoiul.Poate suna prea banal, dar sunt intr-adevar niste legume de exceptie!Ia auziti ce fac ele..
Cura de ceapa-intensiva sau regulata-este benefica pentru toti aceia care sufera de colici renale, piatra la rinichi sau vezica urinara, guta sau reumatism. Ea este apta sa provoace eliminarea toxinelor prin transpiratii abundente – ceea ce e deosebit de important in cazul bolilor infectioase.Cepei I se atribuie si calitati afrodisiace, iar despre supa de ceapa, draga “pasarilor de noapte”, se zice ca nu ar fi decat un preambul pentru lungile nopti de nebunie si desfrau.
E adevarat, ceapa este un afrodisiac, dar numai in masura in care echilibreaza toate functiile importante ale organismului. Datorita acestor calitati curative ea face tenul splendid, dandu-i deopotriva culoarea, fragezimea, catifelarea si transparenta petalelor de trandafir si crin amestecate. Cu ajutorul ei dispar cosurile, acneea, eczemele, iar peretii intestinelor sunt netezi, supli si irigati la fel de bine ca si pielea fetei. In plus, ceapa distruge parazitii intestinali si vine de cap celor mai rebele constipatii. Iar daca n-o puteti manca cruda, fiarta ori bine oparita o poate digera oricine. Este o leguma ce-si pastreaza toate vitaminele integer, stimuleaza aparatul digestive, curata intestinal, lupta contra materiilor prost digerate, previne nervozitatea excesiva,insomniile, ateroscleroza hipertensiunea si anumite cancere.
Este si un bun diuretic, care lupta impotriva retentiei de apa, eliminand ureea si sodiul in exces. Favorizeaza eliminarea chiar si in tratamente extreme. E de ajuns sa va frecati pe sale, in dreptul rinichilor ori in partea de jos a abdomenului cu o jumatate de ceapa si veti vedea ca veti urina cu 25% mai multa lichid. Si in caz de sciatica se poate face masaj cu ceapa, tot in aceeasi regiune.
Indiferent in ce parte locuiti, mancati ceapa sub toate formele. Spre deosebire de multe alte legume ale caror calitati se depreciaza in mare masura prin fierbere elibereaza vitaminele fara a le schimba intru nimic structura biochimica. La fel le puteti baga si la cuptor. Dar sa nu prajiti NICIODATA ceapa, sau mai exact spus, sa nu o mancati niciodata prajita: isi pierde absolut toate virtutile, se modifica, va poate face rau.
Asadar, daca va place ceapa cruda, si o puteti manca, nu va sfiiti, mirosul de ceapa al gurii dispare imediat daca:
- va clatiti cu putina apa de menta,
- luati una-doua picaturi de esenta de angelica,
- mancati un mar ras,
- luati o lingura de miere,
- mestecati cateva frunze de patrunjel, hasmatuchi sau boabe de cafea.
Siropurile de ceapa sunt deosebit de eficiente in caz de raceli, faringite sau angine.
Daca ar fi sa ii rezumam proprietatile, ceapa este:
- stimulenta
- antiinfectioasa
- diuretica
- vermifuga
- antiscorbutica
- antireumatismala.
Este un antibiotic la fel de puternic ca si usturoiul. I s-a descoperit si o actiune antidiabetica, deoarece contine glucochinina, o substanta ce scade nivelul glucozei din sange.
In fine, cercetarile de laborator au aratat ca are capacitatea de a stopa procesl de formare a cheagurilor de sange. Si iata ca astfel devine un factor activ in lupta impotriva bolilor cardiovasculare, o plaga a epocii noastre.
Cam atat pentru azi, revin cu usturoiul:)..sa auzim si de bine:)

Trimis de: contraste pe 19 May 2004, 03:14 PM

grau incoltit, oparit cu lapte, dat la mixer si indulcit cu miere. Pentru vitaminizare intensa.

Trimis de: Andromeda pe 19 May 2004, 03:31 PM

Buna ideea, numai ca din stiinta mea, laptele fiert nu mai are nici-o valoare nutritiva, doar cel crud este sanatos.

Trimis de: contraste pe 29 May 2004, 04:56 PM

o reteta pentru obtinerea calciului in mod natural:
Un ou de gaina pus cu coaja cu tor intr-un pahar si acoperit cu suc de lamaie.Se lasa pana la macerarea cojii. Se bea sucul ccare acum are o consistenta mucilaginoasa. Oul ramas intr-o membrana subtire, e bun la dres ciorbe.

Trimis de: LigiaB pe 29 May 2004, 05:28 PM

Andromeda, interesante informatiile despre ceapa, majoritatea le-am stiut, smile.gif dar m-a uimit faptul ca pot masa regiunea rinichilor cu ceapa ptr sciatica...wow! Trebuie sa imi conving clientii... laugh.gif

O alta chestiune. Nu toate persoanele au stomacul destul de rezistent ptr a consuma ceapa cruda. 1 din 5 persoane, are ceva "probleme" cu stomacul sau duodenul (prima parte a intestinului subtire) din acest motiv, ceapa produce arsuri ingrozitoare iritind mucoasele digestive sensibile. Subsemnata, patea la fel. rolleyes.gif Am avut un ulcer mic care s-a lasat cu sensibilitati ... Din acest motiv, consum ceapa dulce (sweet onion). smile.gif

Am gasit si o solutie, ceapa tocata sau taiata felii, se pune intr-o sita si se trece rapid sub un jet de apa rece. Acel lapte al cepei este indepartat si deci, efectul de iritare este mult redus.

Eu stiu si o reteta ptr indepartarea negilor de pe degete/maini: Se scobeste o ceapa mare, si se umple scobitura cu sare fina; se lasa la macerat toata noaptea. Dimineata si seara se aplica pe negi sucul de ceapa format in scobitura. Se fixeaza cu un pansament sau mic bandaj. Se urmeaza tratamentul pina la disparitia negilor. thumb_yello.gif


Trimis de: denise pe 30 May 2004, 02:30 PM

Socul combate starile febrile
Florile si fructele de soc au proprietati atat medicinale, cat si alimentare.
Socul infloreste din abundenta de la sfarsitul lunii mai pana la mijlocul lunii iunie, acest arbust gasindu-se in majoritatea zonelor geografice, fie campie, fie munte. Profesorul doctor Ovidiu Bojor mentioneaza in volumul “Pledoarie pentru viata lunga“ ca fructele si florile se folosesc in scopuri medicinale, intr-o masura mai mica frunzele si scoarta, iar in scopuri alimentare se utilizeaza doar fructele.
EFECTE. Principala actiune medicinala a socului este favorizarea sudoratiei – transpiratia cutanata abundenta – ceea ce contribuie la combaterea febrei, avand efecte pozitive in numeroase afectiuni precum raceala, starile gripale sau bronsita. De asemenea, fructele de soc au efecte favorabile in reumatism, ca si in bolile eruptive, cum ar fi rujeola si scarlatina. Prezinta rezultate bune si in tratamentul arsurilor.
DIURETIC SI LAXATIV. Datorita actiunii diuretice si laxative, fructele de soc sunt recomandate in combaterea obezitatii. Specialistii au remarcat si efectul de marire a secretiei lactate, socul fiind util si in perioadele de alaptare.
Socata, o excelenta bautura racoritoare
Din flori de soc se prepara socata, o excelenta bautura racoritoare, naturala si analcoolica. In alimentatie, fructele se consuma sub forma de compot, dulceata, gem. Actiunea medicinala se realizeaza cu ajutorul decoctului preparat dintr-o lingurita de fructe coapte, proaspete la o cana cu apa. Dupa ce amestecul da in clocot se strivesc fructele si se adauga zahar. Se beau 1-2 cani pe zi. Decoctul se poate face si din fructe uscate. Fructele necoapte au un anumit grad de toxicitate, fapt pentru care trebuie sa fiti foarte atenti cand le culegeti. Intoxicatiile provocate de fructele crude se manifesta prin voma si diaree. In astfel de cazuri este bine ca pacientul sa bea lapte si sa se adreseze medicului pentru a i se administra carbune medicinal.
Sursa: Jurnalul National, 27.05.04.






Trimis de: Mihai pe 31 May 2004, 11:57 PM

La inceputul mileniului trei, produsele lactate starnesc controverse aprinse
Laptele, cel mai cunoscut antidot impotriva bolilor
-Produsele din lapte, paznicii sanatatii noastre-

Cercetarile au demonstrat ca alimentele pe baza de lapte sunt foarte bogate in cateva substante, fara de care nu am fi sanatosi.

Laptele are un bogat continut in apa, albumina, grasimi, hidrati de carbon, calciu, fosfor, fier, sodiu, clor, sulf si magneziu. Mai mult, un pahar cu lapte de vaca contine 150 de calorii, 8 g de proteine, 8,1 g grasime, 11,4 g glucide si 290 mg calciu.
Lista substantelor benefice prezente in lapte nu se opreste aici, deoarece in lapte sunt prezente si cantitati importante din vitaminele A, C, D si B1, B2. Toate acestea il transforma intr-un aliment perfect pentru copii, atata vreme cat nu le este dat crud. Adultii pot beneficia si ei de proprietatile curative ale acestei bauturi, laptele fiind un remediu excelent pentru afectiunile inimii si ale rinichilor. De asemenea, el este recomandat in caz de ulcer si de constipatie si este recunoscuta calitatea sa de a inviora organismul.

Lactatele nasc riscuri si controverse

La fel cum unii nutritionisti recomanda laptele ca fiind alimentul- minune, altii ii gasesc defecte si il asociaza cu unele riscuri pentru sanatatea umana. Unele minerale se gasesc intr-o concentratie prea mare in aceasta bautura, deoarece contine de 7 ori mai mult fosfor, de 4 ori mai mult magneziu si de 3 ori mai mult sodiu si potasiu decat laptele uman. Toate aceste date il transforma intr-un aliment periculos pentru sugari. Mai mult, s-a asociat consumul de lapte cu aparitia diabetului, cu cresterea colesterolului si cu aparitia aterosclerozei. Alte semne de intrebare care se nasc in legatura cu consumul de lapte sunt cele asociate cu unele boli infectioase, cu aparitia acneei si a poliartritei reumatoide. Mai mult, el ocupa locul intai in topul alimentelor care provoaca alergii.

De unde provin culoarea alba a laptelui si crema de branza

"O piele alba ca laptele" reprezinta aprecierea frumusetii unei femei, dar si recunoasterea proprietatilor laptelui. Culoarea sa provine de la o proteina bogata in calciu, de culoare alba, care se numeste "caseina". Si grasimea laptelui este de culoare alba, iar moleculele ce formeaza aceasta proteina, impreuna cu aceasta, reflecta lumina, pana ce imaginea laptelui este perceputa de noi, ca fiind alba.
Crema de branza este originara din S.U.A., unde un laptar din Chester, New York, a produs in 1872, un tip de branza mai cremoasa, din smantana si lapte. In 1880, un distribuitor de branza a inceput comercializarea cremei de branza impachetata in folie de aluminiu.

Sursa: http://www.gardianul.ro/print.php?a=sanatate2004060101.xml


Ceaiul mareste densitatea osoasa

Un studiu realizat pe mai mult de 1.200 de femei britanice in etate a relevat ca acelea care bausera zilnic patru sau mai multe cesti de ceai, aveau o densitate minerala a oaselor coloanei vertebrale si ale soldurilor foarte ridicata, comparativ cu cele care bausera ceai mai putin sau deloc. Deoarece densitatea minerala ridicata a oaselor reduce riscul fracturilor, mai ales atunci cand cadem, ceaiul are asupra organismului feminin un efect protector. Descoperirile studiului britanic au fost depasite de catre un alt studiu si mai recent, realizat pe un esantion de peste 1.000 de barbati si femei, din China. Si aici, participantii care bausera cel mai mult ceai aveau cele mai ridicate niveluri ale densitatii osoase.
Cu cat acestia bausera ceai in mod mai regulat, cu atat mai bune erau aceste niveluri. Ca o completare, catechinele si alte substante flavonide pot ajuta in incetinirea pierderilor osoase si pot induce densitate osoasa. Ceaiul este de asemenea o excelenta sursa de fluorid mineral, substanta foarte importanta in mentinerea sanatatii oaselor.

Sursa: http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004060102.xml

Trimis de: contraste pe 1 Jun 2004, 03:23 PM

QUOTE (Andromeda @ 19 May 2004, 04:33 PM)
Buna ideea, numai ca din stiinta mea, laptele fiert nu mai are nici-o valoare nutritiva, doar cel crud este sanatos.

Oparit inseamna incalzit pana aproape de punctul de fierbere.

Trimis de: Andromeda pe 1 Jun 2004, 04:26 PM

contraste, te-am contrastis eu huh.gif ? as face totusi o rectificare smile.gif oparit inseamna incalzit pana la punctul de fierbere..dar ramane valabila ideea..tot aia e, ca il oparesti/incalzesti/fierbi, laptele isi pierde din calitatile nutritive.

Trimis de: denise pe 5 Jun 2004, 11:33 PM

Sunatoarea
Numita si pojarnita, este una dintre cele mai cunoscute si raspandite plante medicinale.
Practic, poate fi intalnita din zona de campie pana in cea subalpina. Frecventa e, insa, in zona de deal.
Tulpinile cu doua muchii, frunzele transparente si lipsite de perisori, dar avand puncte negre, deosebesc sunatoarea de alte specii inrudite, lipsite insa de efecte terapeutice.
Datorita proprietatilor sale antiseptice, astringente si cicatrizante, se poate utiliza in afectiuni hepatice si ale cailor biliare, in ulcer gastric.
Extern, se poate folosi sub forma de bai sau cataplasme, pentru calmarea durerilor si cicatrizarea ranilor. Din flori plamadite in untdelemn, tinute cateva zile la soare, se poate obtine un preparat excelent pentru vindecarea rapida a arsurilor si ranilor.
Pentru prepararea infuziei de sunatoare se foloseste partea aeriana a plantei.
Nu e indicat sa fie culeasa de pe marginea drumurilor sau din locuri expuse poluarii.

Trimis de: contraste pe 7 Jun 2004, 03:42 PM

Si acum este perioada optima de recoltare, pana la a face capsulele cu samanta, chiar daca acestea au culoarea verde.

Trimis de: Mihai pe 8 Jun 2004, 12:15 AM

Uleiul de masline previne bolile coronariene

Cele mai recente studii americane releva ca uleiul de masline, consumat in mod regulat, previne aparitia bolilor coronariene. Bine cunoscut pentru continutul sau bogat in vitaminele E, C si B, lecitina, acizi grasi nesaturati, saruri, fosfor si fier, uleiul de masline este foarte eficient si in mentinerea sanatatii parului. Mai mult, acest ulei este un usor laxativ, fiind foarte indicat pentru stimularea ficatului si a vezicii biliare. Este recomandat in combaterea osteoporozei si in anemii. Persoanele care consuma o cantitate mare de grasimi monosaturate, prezente de altfel in uleiul de masline, au redus riscul bolilor de inima. Acelasi ulei se face responsabil si de frumusetea si bogatia capilara, fiind bine cunoscut faptul ca masajul capilar preventiv, facut cu cateva picaturi din acest ulei, hidrateaza parul si impiedica caderea sa. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2004060804.xml)

Rasul si sportul va scapa de alcoolism

Daca vreti sa luptati impotriva alcoolismului, atunci faceti exercitii fizice si radeti mult, pentru ca rasul elibereaza hormonii care combat stresul. Asta va sfatuiesc specialistii din SUA, care sustin, de asemenea, ca v-ar ajuta si o atitudine relaxata, angajarea in actiuni pe care stiti ca le puteti duce la bun sfarsit si autocontrolul. Evitati sa va infuriati si, daca cedati nervilor, puneti-va trei intrebari: Este importanta problema care v-a iritat? Este furia dumneavoastra justificata? Ce puteti face pentru rezolvarea situatiei? Daca raspunsul la macar una dintre aceste intrebari este "nu", respirati adanc si calmati-va. Daca aveti vreun raspuns de "da", faceti ceva pentru a schimba situatia.

Pauze si o pisica

Cand sunteti agitati, luati o pauza sau invoiti-va o zi de la serviciu. Plimbati-va, stati de vorba cu cineva, udati florile sau cantati ceva. Macar cate 20 de minute pe zi. O metoda care va ajuta este sa aveti grija unui caine sau a unei pisici. Atentia va va fi ocupata de animalut si va va sustine moralul ridicat. Bineinteles, sfaturile acestea nu au nici o valoare daca sunteti lipsiti de vointa, elementul de baza pentru renuntarea reusita la consumul de alcool. (http://www.gardianul.ro/articol.php?a=sanatate2003030505.xml)

Trimis de: contraste pe 13 Jun 2004, 12:08 PM

Aici ai dreptate cu pisicile Mihai. De frica cas nu mi le va ingriji cum trebuie pe cele doua ale mele, nu am voie sa ma imbolnavesc !

Trimis de: denise pe 17 Jun 2004, 10:44 AM

Iaurtul, kefirul si kumisul - alimente si tratamente

Istoric si consum

Cuvintul iaurt vine din limba turca, cuvintul turc youghurmak avind semnificatia a ingrosa. Cuvintul iaurt sau yogurt este utilizat in mod curent, atit in America de Nord, cit si in Europa, fiind versiunea moderna a laptelui prins de altadata.

Iaurtul este originar din Bulgaria

Putini stiu insa ca iaurtul este originar din Bulgaria, tara unde numarul de batrini centenari este foarte ridicat.

La inceputul secolului trecut, Metsnikoff, un colaborator al lui Pasteur, a descoperit cei doi fermenti lactici utilizati pentru fabricarea iaurtului: Streptococcus thermophilus si Thermobacterium bulgaricus. Coagularea laptelui a fost, desigur, descoperita absolut din intimplare. In foarte multe tari: Grecia, Turcia, Mongolia sau India, consumarea iaurtului face parte din traditie, dar incepind cu anii ’20 ai secolului al XX-lea, iaurtul se raspindeste si in Europa Occidentala.

Europenii - cei mai mari consumatori de iaurt

In America de Nord, desi a cunoscut succesul mai tirziu, iaurtul este astazi consumat in cantitati importante. Europenii continua totusi sa ramina cei mai mari consumatori de iaurt, cantitatea consumata de ei fiind de aproximativ 12-20 l persoana pe an (in Canada, de pilda, consumul este de 3,7 l de persoana pe an).

Cum se prepara iaurtul

Iaurtul se prepara din lapte de vaca, capra sau oaie, in care sint incorporati cei doi fermenti amintiti mai sus, care vor transforma, fiecare separat, o parte din lactoza in acid lactic. Actiunea celor doua bacterii este optima la temperaturi de 40-50 grade Celsius. Atunci cind iaurtul este suficient de fermentat, este suficient sa fie transportat la rece (4 grade C), pentru ca actiunea bacteriilor sa fie oprita.

Dupa aceea, iaurtul poate fi conservat timp de o luna de la fabricarea lui. La inceputul fermentarii va actiona mai mult streptococcus, care ii lasa apoi loc celuilalt ferment, lactobacillus, ceva mai rezistent la mediul acid. In general iaurtul existent in comert contine mai mult lactobaciluss, bacterie ce da iaurtului un gust ceva mai acrisor.

Cum se prepara kefirul

Kefirul, care a patruns recent si pe piata romaneasca, este un lapte fermentat sub actiunea mai multor drojdii (Saccharomyces kefir, Candida kefir) si fermenti (Lactobacillus caucasicus, Laxctobacillus casei, Streptococcus lactis si Streptococcus diacetilactis), ceea ce ii confera o savoare deosebita, el fiind si usor alcoolizat (1-2 la suta). Bacteriile ii dau gustul usor acid, asemanator iaurtului, in timp de drojdiile transforma o parte din lactoza in gaz carbonic si alta in alcool.

In mod traditional, fermentarea kefirului are loc la temperaturi de 20-22 de grade, timp de 1-2 zile. Kefirul se conserva in frigider, fiind mai perisabil decit iaurtul.

El este originar din Caucaz, mai precis din Osetia de Nord, si este foarte cunoscut in Orientul Mijlociu si Rusia. Aceasta din urma produce astazi kefir la scara industriala. Foarte mult timp insa prepararea kefirului a fos transmisa din tata in fiu, reteta prepararii lui fiind secreta. La inceputul secolului al XX-lea, mai precis in anul 1909, secretul a fost aflat si in Rusia a inceput sa fabrice kefir.

Kefirul intareste inima

In functie de durata fermentarii, kefirul poate fi de doua feluri: slab (cu o perioada de fermentare de 24 de ore) si tare, la care perioada de fermentare este de 72 de ore. Primul este recomandat in special copiilor, dupa virsta de 7 ani si batrinilor, iar cel de-al doilea este recomandat in gastrite cu aciditate scazuta si colite (acesta va fi insa contraindicat in ulcer, gastrite hiperacide si pancreatite). Kefirul este recomndat in insomnii, nevroze si alte afectiuni la nivelul sistemului nervos. Nu de mult s-a stabilit ca el este foarte util in infectii cronice de tip herpes. Multi specialisti recomanda kefirul chiar si in dieta bolnavilor de SIDA.

Kumisul - o bautura apreciata in stepa

Kumisul (kumisul) seamana cu kefirul, dar este ceva mai alcoolizat (2,5 la suta) si se fabrica din lapte de iapa, magarita sau vaca. Savoarea sa deosebita este asemanatoare vinului alb. Aceasta bautura este o bautura traditionala, folosita in mod curent in stepele din Rusia si in Asia, fiind apreciata inca din secolul al XIII-lea.


Trimis de: denise pe 30 Jul 2004, 08:10 AM

Un mare gurmand: creierul

Peste 100 de miliarde de celule nervoase depun fara intrerupere o munca extrem de grea in creierul nostru. Fiecare celula a creierului e legata de alte 10.000 de celule nervoase. In fiecare secunda se transmit in acest fel milioane de informatii. Pentru a putea indeplini in bune conditii aceste sarcini de maxima acuratete, materia cenusie are nevoie de energie. Desi creierul nostru nu cantareste mai mult de 2-3% din greutatea corpului, el are nevoie de 20% din energia pe care o inmagazinam zilnic prin alimentatie. Ce mancam ne influenteaza decisiv starea de spirit cotidiana. Anumite alimente ne ajuta sa asimilam mai usor, sa fim mai rezistenti la munca, ne ajuta sa gandim mai repede si sa ne concentram mai bine. Intrucat elevii din clasele terminale si studentii se apropie vertiginos de startul examenelor, ne-am gandit sa le venim in ajutor cu un meniu dedicat anume memoriei si inteligentei.

SPRIJIN PENTRU MEMORIE

Morcovii - sporesc capacitatea de memorizare (de pilda, invatatul pe dinafara). Elevii, studentii, actorii sunt sfatuiti sa manance inainte de a-si incepe exercitiile de memorizare o portie de salata de morcovi cruzi, cu untdelemn si lamaie.
Ananasul - este fructul ideal pentru actori si muzicieni. Cine trebuie sa tina minte pe dinafara texte lungi ori partituri muzicale are nevoie de multa vitamina C. In plus, ananasul contine mangan si are extrem de putine calorii. Se recomanda: un pahar de suc de ananas pe zi.

DACA VRETI SA FITI FERICITI

Ardeii iuti - cu cat sunt mai iuti, cu atat mai bine. Substantele aromatice pe care le contin stimuleaza hormonul fericirii din organism: endorfina. Preferati ardeii rosii.
Capsunile - sunt fructele premiantilor. Au gust bun si atenueaza stresul. Dau un sentiment de confort spiritual (datorita pectinei). Doza zilnica: minimum 150 de grame.
Bananele - secretul lor: serotonina, substanta care ne da sentimentul de calm si incredere, motiv pentru care sunt preferate de sportivii de performanta. Cm si examenle reprezinta un concurs... folositi-le! In plus, au multe vitamine si calciu.

AJUTOR LA INVATAT

Varza - inlatura nervozitatea, procesul de invatare a lectiilor decurge fara stres. Se recomanda sub forma de salate, din abundenta, mai ales in perioada examenelor.
Afinele - sunt un aliment ideal pentru perioadele de studiu indelungat. Trebuie mancate de mai multe ori pe zi, pentru ca activeaza irigarea cu sange a creierului. Cele mai indicate sunt fructele proaspete. (Se coc vara, exact in perioada examenelor. Se pot congela, pentru a fi consumate si iarna.) Se recomanda fructele ca atare sau 2-3 pahare de suc pe zi (obtinut prin mixare).
Lamaile - improspateaza memoria, sporesc capacitatea de asimilare a materiei. Se recomanda un pahar de suc de lamaie cu miere, inainte de teze ori examene.

CONCENTRARE FARA EFORT

Fructele de mare (scoici, creveti) - se gasesc si la noi, in comert, in stare congelata. Sunt o hrana ideala pentru creier. Faciliteaza atentia, puterea indelungata de concentrare. 100 grame pe zi sunt suficiente. (Se sareaza doar dupa prajire.)
Ceapa - se recomanda contra oboselii psihice, a surmenajului intelectual. Ceapa subtiaza sangele, imbunatateste compozitia de oxigen a creierului. Doza: cel putin o jumatate de ceapa pe zi.
Nucile - reprezinta remediul clasic in maratonul de concentrare (conferinte, prelegeri, calatorii lungi la volanul masinii). Intaresc nervii.
Ghimbirul (o planta radacinoasa din care se face si un rachiu medicinal) - la noi, cultivarea lui e sporadica, in vreme ce la occidentali trece drept o leguma-minune. Substanta naturala pe care o contine, gingeronul, inrudita cu aspirina din punct de vedere chimic, elibereaza mintea pentru noi idei. Sangele se subtiaza, poate sa curga mai usor. Creierul este oxigenat mai bine. O leguma importanta pentru elevi si studenti. Se recomanda o jumatate de radacina de ghimbir pe zi, pregatita in salata.
Chimenul - poate provoca fulgere de gandire. Substantele aromatice continute in chimen stimuleaza intreg sistemul nervos, facilitand gandirea creativa. Cine are nevoie de inspiratie sa bea constant ceai de chimen. Reteta: doua lingurite zdrobite de seminte se oparesc cu o cana de apa clocotita.

Alte produse care ajuta creierul sa functioneze mai bine

Uleiul de peste - pestele oceanic contine cei mai importanti acizi grasi, care reprezinta piatra de temelie a celulelor creierului. Dar azi nu mai e nevoie sa ne chinuim cu uleiul de peste. In farmacii, se gaseste ulei de peste sub forma de capsule, care nu au miros si gust. Sunt foarte indicate in perioadele de stres intelectual si inaintea examenelor.
Soia - este o bomba naturala de lecitina, substanta esentiala de care avem nevoie pentru a putea desfasura un efort intelectual sustinut.
Zaharul natural - creierul nostru are nevoie de multa glucoza pentru a putea functiona. Ce-i drept, zaharul industrial are capacitatea de a fi asimilat usor de sange si, dupa doar un minut, mintea ne e din nou limpede. Dar pe cat de repede cresc, tot la fel de repede si descresc valorile zaharului in sange, provocand o cadere a randamentului intelectual, o senzatie de oboseala. In loc de zahar industrial, preferati zaharul din hidratii de carbon (cereale complete, nuci, orez nedecorticat, alune, musli). Ei contin o combinatie complexa de zahar (polizaharide), care este absorbita mai greu de sange (socul de dinamizare se produce abia dupa 15 minute), dar fortificarea intelectuala dureaza mai mult de 1-3 ore.

(Sursa:FA)


Trimis de: mamour pe 11 Aug 2004, 02:37 PM

QUOTE (Mihai @ 1 Jun 2004, 01:10 AM)


Ceaiul mareste densitatea osoasa


@ Mihai: bizar, stiam ca ceaiul are efecte negative asupra fierului din organism (e anemiant) si e contraindicat hipertensivilor. cred ca primeaza asupra efectului asupra densitatii osoase in cazul femeilor...
stie cineva ce se poate face pentru inlocuirea eficienta a unui tratament hormonal foliculostimulator cu un tratament pe baza de plante?
am auzit ca ovazul si frunzele de mur sunt grozave si la fel si coada-soricelului...

Trimis de: denise pe 5 Jan 2005, 09:57 AM

CAISA

Contine cantitati masive de vitamina A, grupul de vitamine B, zaharuri naturale, saruri minerale si oligoelemente din belsug: magneziu, fosfor, fier, calciu, potasiu, sulf etc.
In sanatate (trebuie consumata doar bine coapta) - Vindeca anemiile, astenia, starile depresive, reglementeaza constipatia, dar si diareea. Este excelenta pentru calmarea pielii arse de soare (se taie felii si se aseaza sub forma de plasturi pe piele).
In cosmetica - Marea bogatie in vitamina A transforma caisa intr-o adevarata vedeta a cosmeticii naturiste. Intre proprietatile ei cele mai renumite, se afla aceea de intarziere a procesului de imbatranire a pielii. Este tonica si hranitoare pentru obraz.
„ Plasturi - Ori de cate ori mancati caise, nu uitati sa va hraniti si obrazul. Curatata de samburi si taiata felii, caisa se aplica pe fata in randuri consecutive (incercati sa acoperiti si obrazul si decolteul). Daca fructele sunt bine coapte, le puteti zdrobi cu o furculita, intinzand miezul pe obraz. Dupa o jumatate de ora, fata se spala, urmand sa se aplice pe ea o crema hidratanta.
„ Masti - 1/2 galbenus de ou se amesteca cu 1/2 lingurita untdelemn de buna calitate, pana ce se obtine putina maioneza. Se adauga 1/2 lingurita de miere si pulpa zdrobita a unei caise coapte. Produsul se poate aplica pe orice tip de ten.
Pentru a beneficia si iarna de aportul caisei, pulpa amestecata cu miere se poate pastra si in congelator (la fel se procedeaza si cu celelalte fructe).

PIERSICA

Principalele substante pe care le contine sunt potasiul si vitamina A.
In sanatate - Depurativ, da rezultate bune in tratarea litiazelor urinare; inlatura insomnia si stressul; saraca in calorii, este indicata in curele de slabit. Este bine sa fie consumata inainte de mesele principale, deoarece fibrele pe care le contine umplu stomacul si taie senzatia de foame.
In cosmetica - Fructele bine coapte si zdrobite au fost inca din antichitate folosite de femei pentru ingrijirea tenului. Ele hidrateaza, catifeleaza si dau stralucire pielii.


BANANA

Fruct foarte nutritiv, se spune ca banana este mai hranitoare decat cartoful si la fel de hranitoare ca si carnea. Trebuie consumata numai coapta, fiindca altfel este indigesta. Fiind o veritabila bomba calorica, ea trebuie consumata cu moderatie (o banana pe zi), mai ales de supraponderali sau cei care tin regim de slabit. Contine mult potasiu, vitamine si saruri minerale.
In sanatate - Intareste sistemul osos, sprijina cresterea, asigura echilibrul nervos. Astenicii, la fel ca sportivii si intelectualii, ar trebui sa manance zilnic banane, chiar amestecate cu miere. Bogatia ei in hidrati de carbon nu o face recomandabila diabeticilor.
In cosmetica - Este hranitoare, emolienta, catifeleaza pielea. Se aplica sub forma de plasturi sau sub forma de masca, amestecata cu miere si caimac de lapte.

PORTOCALA

Numita si "fructul soarelui", de o vreme incoace o gasim si noi permanent pe piata. Cultivata initial in China, ea cunoaste peste 100 de varietati. Este foarte bogata in vitamina C, A si caroten. Contine saruri minerale si acizi, esente aromate.
In sanatate (trebuie consumata imediat ce a fost stoarsa, deoarece pierde in cateva minute vitamina C) - Este antioxidanta (se opune formarii placilor arterosclerotice in artere), se recomanda in crestere, anemie, anorexie, astenie fizica si intelectuala, fragilitate capilara, tromboza, infectii, intoxicatii, stari febrile, eczeme. Ar trebui sa fie fructul diabeticilor.
Cateva retete utile
„ contra gripei: o portocala stoarsa + 2 bucati de zahar + 1 pahar de rom + apa clocotita - se bea seara, la culcare. „ contra obezitatii: se fierb timp de 10 minute in 0,5 l de apa o portocala si trei lamai taiate felii. Se adauga 2 linguri de miere si se pune totul din nou la fiert, vreme de 5 minute. Se strecoara si se lasa sa se raceasca. Se beau 3 pahare pe zi.
„ aperitiv: cojile de la 6 portocale se pun la macerat intr-o jumatate de litru de rachiu, vreme de 15 zile. Se adauga 2 litri de vin alb, in care se dizolva 500 gr. zahar. Se strecoara dupa o saptamana. Cu cat e mai vechi, cu atat e mai bun. „ digestiv: se fierbe o lingurita de coji uscate de portocale intr-o cana de apa. Se lasa sa se infuzeze 15 minute, apoi se strecoara si se bea.
„ contra constipatiei: se pune la fiert in apa coaja unei portocale proaspete, netratate, vreme de o jumatate de ora. Aruncam apa si o mai fierbem o data in apa indulcita cu putin zahar (o lingurita la litru), douazeci de minute. Se scoate coaja si se lasa sa se usuce pe farfurie. O vom manca a doua zi dimineata, pe stomacul gol.
In cosmetica
„ suc de portocale: stors proaspat si aplicat ca atare pe fata, tonifica pielea si intarzie aparitia ridurilor.
„ masca de portocale: se zdrobeste miezul si se intinde pe obraz, gat si decolteu, neaparat dupa demachiaj. Dupa o jumatate de ora, se clateste pielea cu apa calduta.
„ Tonic: se pun la macerat coji de portocale intr-o sticla, pana se ajunge la trei sferturi din ea. Se completeaza cu alcool de 60Ą. Se lasa la macerat o saptamana, agitand sticla in fiecare zi. Se strecoara si se pastreaza in sticlute inchise la culoare si bine astupate. Se utilizeaza in dilutii cosmetice: 20 de grame tinctura de portocale + 80 ml apa distilata sau apa de trandafiri, dupa demachiere.

GRAPEFRUIT

Poate fi considerat o imperechere intre lamaie si portocala. La americani, e fructul slabitului (alaturi de ananas). Contine putine calorii, in schimb are mult potasiu, vitamina C si grupul de vitamine B.
In sanatate - Da rezultate excelente in curele de slabit (se beau 3 pahare de suc pe zi, la mesele principale), mentine arterele curate si elastice (poate fi utilizat si de persoanele cu aciditate gastrica sau ulcer), combate oboseala, este un bun tonic nervos.
In cosmetica - Este tonic si astringent, excelent pentru persoanele cu seboree si acnee, purifica pielea.
Masti - o lingurita de suc de grepfruit se amesteca cu o lingurita de oxid de zinc, pana se obtine o pasta moale. Se evita aplicarea mastii in zona oculara. Se spala cu multa apa, dupa ce se intareste masca.

LAMAIA

Este inamicul numarul unu al germenilor. Combate infectiile interne si externe, fiind in acelasi timp un ajutor pentru pastrarea frumusetii pielii. Este bogata in microelemente, vitamine - mai ales B, A, C si PP. Carotenul (provitamina A) se afla mai ales in coaja; vitamina A - in pulpa si suc. Ele au o mare importanta in fenomenele de crestere, in mentinerea tineretii tesuturilor. Caracteristica principala a lamaii o constituie cantitatea mare de acid citric din suc.
In sanatate: Se recomanda in tratarea infectiilor diverse (pulmonare, intestinale...), stari febrile, reumatisme, aterioscleroza, varice, fragilitate capilara, obezitate, anemie, scaderea colesterolului etc.
Cateva retete:
Uz intern
„ vermifug: se zdrobesc coaja, semintele si pulpa unei lamai. Se pun la macerat vreme de doua ore intr-un pahar de apa cu o lingurita de miere. Se strecoara, storcandu-se bine. Se bea la culcare.
„ contra oxiurilor: samburi pisati, amestecati cu miere, o lingurita in fiecare dimineata.
„ contra viermilor intestinali: se mananca cu totul o lamaie bine fiarta.
„ contra ingrasarii: se taie o lamaie in felii, se adauga o priza de musetel, dupa care se oparesc cu o cana de apa in clocot. Se lasa sa se macereze peste noapte. A doua zi dimineata, se bea lichidul strecurat, pe nemancate.
Uz extern
„ pentru maini: in loc de sapun - suc de lamaie cu putina sare.
„ coatele aspre se freaca in fiecare seara cu jumatati de lamaie.
„ dureri de cap : comprese cu suc de lamaie pe tample.
„ unghii fragile : se aplica suc de lamaie pe unghii, dimineata si seara, vreme de 10 zile.
„ otite: doua picaturi de lamaie in conductul auditiv.
„ contra conjunctivitelor, blefaritelor si a altor boli de ochi: 1-2 picaturi de lamaie in ochi ( huh.gif totusi eu nu as incerca).
„ pe rani infectate: suc de lamaie pur sau diluat.

(Sursa: Terapii naturiste&FA)

Trimis de: mogaldeatza pe 6 Jan 2005, 08:24 AM


Ciocolata
Ciocolata conţine : fier, fosfor, potasiu, vitamineleA, B1, B9 şi D, substanţe care actionează direct asupra psihicului (psihotropi), ca magneziul, teobromina, cofeina şi feniletilamina, glucide, lipide şi proteine.
Consumul moderat de ciocolată scade presiunea ridicată a sângelui şi previne bolile cardicace, are efecte calmante şi destresante, fiind considerată de mulţi medici un (uşor) antidepresiv natural.
Teobromina stimulează sistemul nervos central, facilitează eforturile musculare şi are actiune diuretica.
Cacaoa conţine mai ales polifenoli cunoscuţi ca importanţi antioxidanţi (prezenti şi în legume, fructe, ceai, vin) care limiteaza degradarea la nivel celular şi protejeaza organismul de imbatranirea prematura. Ciocolata neagă are de doua ori mai multi polifenoli faţă de cea cu lapte.
Un studiu efectuat de cercetătorii de la Colegiul Imperial din Londra a demonstrat faptul că tusea poate fi combătută prin consumul de ciocolată de neagră(amăruie) deoarece teobromina este cu o treime mai eficienta in oprirea tusei decat cel mai raspandit remediu prescris la ora actuală, codeina, şi are mai puţine efecte colaterale decat tratamentele convenţionale.

Trimis de: Mara pe 20 Jan 2006, 04:39 PM

E vreo problema daca mananci zilnic cca un kilogram de portocale? Am gasit pe undeva informatia ca 100g fruct contine 50mg vitamina C, deci un kil de portocale ar contine ~500mg vitamina C, cand doza maxima recomandata e de 120mg/zi. unsure.gif

Trimis de: axel pe 20 Jan 2006, 07:23 PM

Din wikipedia:
The Recommended Daily Allowance

A healthy person on a balanced diet should be able to get the vitamin C needed to prevent the symptoms of scurvy from their daily diet without supplementation. People who smoke, those under stress, and pregnant women have a slightly higher requirement.

The Recommended Daily Allowance (RDA) amount of vitamin C has been set by variously national agencies as follows:

40 mg per day Food Standards Agency (UK)

60–95 mg per day Food and Nutrition Board (US) 2001 revision.

[edit]

Advocacy amounts

Some researchers have calculated the amount needed for an adult human to achieve similar blood serum levels as Vitamin C synthesising mammals as follows:

400 mg per day – Linus Pauling Institute & US National Institutes of Health (NIH) Recommendation.

3000 mg per day or more during illness or pregnancy (up to 300g for some illnesses) – Vitamin C Foundation's recommendation. [2]

6000-12000 mg per day – Thomas Levy, Colorado Integrative Medical Centre recommendation.

6000-18000 mg per day – Linus Pauling's daily recommendation

from 3000 mg to 200,000 mg based on bowel tolerance levels5

High doses (thousands of mg) may result in diarrhea, which is harmless if the dose is reduced immediately. Some researchers5 claim the onset of diarrhea to be an indication of where the body’s true vitamin C requirement lies. Both Cathcart5 and Cameron have demonstrated that very sick patients with cancer or influenza do not display any evidence of diarrhea at all until ascorbate intake reaches levels as high as 200 grams (œ pound).

...



Known harmful effects

Vitamin C is recognized to be one of the least toxic substances known to medicine. Its LD50 for rats is 11900 mg kg-1 [9], [10], [11].

* A primary concern is people with unusual or unaddressed iron overload conditions, including hemochromatosis. Vitamin C enhances iron absorption. If sufferers of iron overload conditions take gram sized doses of Vitamin C, they may run the risk of iron overload due to enhanced iron absorption. The iron overload may in many cases be eliminated or minimized with additional antioxidants such as vitamin E, sufficient vitamins and nutrients[12], and minimizing iron intake (e.g. avoiding red meat and supplements containing iron).

* Vitamin C causes diarrhea in everyone if taken in quantities beyond a limit which is variable to the individual. Cathcart5 has called this limit the Bowel Tolerance Limit and observed that it is higher in people with serious illness than those in good health. It ranges from 5 grams per day in the healthy to 300 grams per day in the seriously ill, such as those with AIDS and cancer. The diarrhea will cease as soon as the dose is reduced, and without harmful effect.

* Inadequate Glucose-6-phosphate dehydrogenase enzyme (G6PD) levels, a genetic condition, may predispose some individuals to hemolytic anemia after intake of specific oxidizing substances present in some food and drugs. This includes repeated, very large intravenous or oral dosages of vitamin C. There is a test available for G6PD deficiency [13]. High dose Vitamin E has been proposed as a potential protective factor.





Oricum, din propria mea experienta, nu am patit nimic cand am consumat foarte multa vitamina C biggrin.gif

Trimis de: edittha pe 21 Jan 2006, 06:34 AM

Ceaiul de troscot si matase de porumb.
tatal meu avea o piatra cat samburele de pruna la un rinichi. Doctorul l-a propus ptr operatie , dar el a refuzat. Iesind din spital s-a intalnit cu un om care i-a spus sa bea acest ceai. Dupa o luna s-a dus la control , piatra disparuse. De atunci nu a mai avut probleme .

Trimis de: Grabillion pe 7 Feb 2006, 01:04 AM

Editha, nimic nu este mai bun decat natura, pt. ca natura este de la Dzeu.

Cu alimentatia stiinta nu prea stie nimic bine si daca stie nu spuen adevarul, pt ca exista interese mai mari
sa tina omul bolnav decat sa-l tina sanatos. Cu boala se castiga bani grei.
In afara de asta omul cum mananca asa si gandeste.

Teoria cu caloriile necesare zilnic si cu cantitatea de vitamine nu este adevarata,
si popoarele care traiesc natural confirma acest lucru.

1. Vitaminele artificiale dauneaza serios, mai ales la sistemul nervos.
2. Fructele necoaptee nu sunt asa de sanatoase. Mai bune sunt atunci fierte.
3. Cartoful este o planta otravitoare, numai radacina se mananca de fapt. Din cartoful
lasat mai mult timp la intuneric cresc niste chestii otravitoare...nu mai stiu cum se numesc

Cartoful este o planta care creste noaptea, ca si tutunul, vineta si altele
Este mai mult daunator decat folositor.
Nici ciupercile nu sunt prea bune, cresc numai la umezeala si intuneric.

4. Griul, secara, porumbul, orez, lintea, insa toate integrale, sunt cele mai sanatoase alimente
impreuna cu pestele.

5. La om ii trebuie putina mancare. Excesul de mancare este cauza principala
a bolilor, caci corpul nu este facut sa asimileze corect decat o cantitate mica,
restul care nu se asimileaza provocand dereglari la sanatate.

Secretul asta nu il stie multa lume, dar este oglindit in cercetari mai recente
de la modul de viata de la popoare simple.

6. cafeaua si (cofeina)este cea mai daunatoare bautura sau aliment care exista
pe fata pamantului. Supraexcita nervii distrugandu-i, strica sangele, anihileaza efectul la
medicamente, hrana si plante medicinale, si chiar la otravuri.

7. Branza in general strica sangele ca e plina de bacterii.
La fel muraturile, acriturile, lucrurile conservante.

Eu ma hranesc de un an numai cu paine integrala, griu sau alte cereale fierte,
linte, rar de tot peste, fructe in general numai de seson, locale, de obicei mere,
rar iaurt, ulei presat la rece, sare naturala fara iod sau otravuri, ceva unt si in rest putine
legume: varza, morcovi... Cam asta este tot !

Dupa 1 luna mi-au disparut toate alergiile, inplus de atunci ma simt ca nou nascut.
Cunosc oameni care s-au vindecat de tot felul de boli cu hrana adecvata, de
la cancer pana la diabet. Cand corpului i se da posibilitatea de
a elimina sursplusul el se poate vindeca singur. Fara doctor fara medicament.

In caz de cataclisme si foamete (caci o sa vina) sa va faceti rost de griu si cereale
caci tin mult , e nevoie de putin si dau multa energie si nu conserve si alte prostii.

Trimis de: Ovidius pe 7 Feb 2006, 10:17 AM

QUOTE
7. Branza in general strica sangele ca e plina de bacterii.

Hmmm, nu prea sunt de acord. Din contra, din cate stiu eu, e foarte hranitoare. Iar in legatura cu bacteriile, eu nu am auzit pana acuma sa existe infectii venite de la bacteriile din braza. Or fi, nu zic nu, dar sa stii ca nu tot ce inseamna bacterie e daunator. De ex. flora bacteriana din intestine...

QUOTE
La fel muraturile, acriturile, lucrurile conservante.

Depinde cum sunt conservate. Daca sunt conservate natural, fara conservanti artificiali, nu vad care ar fi problema...

In rest, sunt de acord cu tine: un regim alimentar echilibrat ne poate feri de tot soiul de boli sau ne poate scoate mai rapid din suferinta. Din pacate inca preferam sa bagam in noi antibiotice sau alte rahaturi, in speranta ca fac minuni si maine vom fi ca nou nascuti. E cea mai simpla solutie dar si cea mai daunatoare.

Trimis de: nefertiti-old pe 7 Feb 2006, 11:08 AM

QUOTE (Grabillion @ 7 Feb 2006, 01:04 AM)

Eu ma hranesc de un an numai cu paine integrala, griu sau alte cereale fierte,
linte, rar de tot peste, fructe in general numai de seson, locale, de obicei mere,
rar iaurt, ulei presat la rece, sare naturala fara iod sau otravuri, ceva unt si in rest putine
legume: varza, morcovi... Cam asta este tot !


Poate asa se explica unele postari de-ale tale...

Trimis de: Jazz pe 8 Feb 2006, 02:36 PM

QUOTE (Ovidius @ 7 Feb 2006, 10:17 AM)
QUOTE
7. Branza in general strica sangele ca e plina de bacterii.

Hmmm, nu prea sunt de acord. Din contra, din cate stiu eu, e foarte hranitoare. Iar in legatura cu bacteriile, eu nu am auzit pana acuma sa existe infectii venite de la bacteriile din braza. Or fi, nu zic nu, dar sa stii ca nu tot ce inseamna bacterie e daunator. De ex. flora bacteriana din intestine...


Ai dreptate! wink.gif
Fara bacterii nu am avea lapte acru, iaurt, sana...

Trimis de: exergy33 pe 8 Feb 2006, 04:02 PM

@Grabillion

QUOTE
Cartoful este o planta care creste noaptea, ca si tutunul, vineta si altele
Este mai mult daunator decat folositor.
Nici ciupercile nu sunt prea bune, cresc numai la umezeala si intuneric.


Nu este chiar asa.
Vinetele au proprietati anticancerigene de necontestat.

Citeva arme impotriva stresului oxidativ , sint discutate in urmatorul articol.

QUOTE
Vitaminele A, C si E, seleniul, zincul din legume si fructe sunt cele mai puternice arme pentru reducerea stresului oxidativ. Cu cat sunt colorate mai intens, cu atat fructele si legumele contin cantitati mai mari de antioxidanti. Campioni in aceasta directie sunt broccoli, varza, vinetele, rosiile, soia, morcovii, merele, kiwi, fructele de padure.


Varza, vinete, rosii
"Se pare ca substantele biologic active cu rol antioxidant din legume au o eficienta chiar mai mare decat cele din fructe", precizeaza prof. dr. Gh. Mencinicopschi. Broccoli este bogat in fibre alimentare, vitamina C si betacaroten, care impiedica inmultirea celulelor canceroase. Vitaminele A, E, vitaminele din grupul B fac din varza o leguma cu proprietati anticancerigene puternice. Datorita substantelor biologic active varza elimina toxinela si incetineste evolutia tumorilor.

Cercetatorii japonezi au demonstrat ca patlageaua vanata se claseaza imediat dupa varza in ceea ce priveste actiunea anticancerigena. Nutritionistii recomanda legumele proaspete. Dar trebuie retinut ca vinetele si rosiile sunt printre putinele care isi pastreaza proprietatile si daca sunt preparate termic. Licopenul din rosii este un antioxidant puternic, cu efect anticancerigen, care nu se distruge total prin fierbere.


Fibrele alimentare
Fibrele alimentare actioneaza indirect in prevenirea cancerului. Ele interfereaza cu metabolismul grasimilor si scad nivelul colesterolului in sange, reduc riscul de boli cardiovasculare, de hipertensiune. Daca scade colesterolul, scade si riscul de obezitate. Si, implicit, este redus riscul de cancer, stiut fiind ca obezii sunt predispusi de doua ori mai mult la cancer decat persoanele cu greutate normala.

De asemenea, fibrele alimentare stimuleaza digestia. In intestinul gros, microflora de putrefactie genereaza radicali liberi, ce induc cancerul.

In cazul femeilor, aditivii alimentari cresc nivelul de estrogeni in organism, ceea ce favorizeaza aparitia cancerului de san. Fibrele alimentare solubile si insolubile, de tipul pectinei si celulozei, elimina din organism toxinele, dar si aditivii alimentari (E-urile).

Daca am face un clasament al fructelor din perspectiva proprietatilor anticancerigene, pe primul loc s-ar afla coacazele negre, urmate de coacazele rosii, afine, zmeura, fragi, capsune. Cercetatorii de la Universitatea Kentucky afirma ca fructele de padure contin acizi (antocianidele) care impiedica dezvoltarea celulelor canceroase. Antocianidele au proprietati detoxifiante, stimuleaza activitatea anticancerigena a celulelor hepatice si previn formarea celulelor canceroase.


Sursa: http://www.jurnalul.ro/articol_41850/leac_anticancer__5_vegetale_zilnic.html


exergy33

Trimis de: Michelle pe 29 Mar 2006, 08:29 AM

Despre efectele benefice ale ciocolatei...


Conform ultimelor studii, presupusele binefaceri ale tabletelor de ciocolată au fost exagerate. Cacaoa brută este aceea care conţine substanţe benefice, iar producătorii de ciocolată caută, acum, o cale de a le menţine şi chiar spori, notează Janet Raloff în articolul său apărut într-o ediţie recentă a revistei americane Science News şi preluat de ultimul număr al săptămânalului francez Courrier International. Publicaţia americană propune cu regularitate în paginile ei şi la rubrica "Food for thought" a site-ului său pe Internet (www.sciencenews.org), articole şi dosare consacrate alimentaţiei. Revista se ocupă de numeroase domenii - de la regimul dietetic ideal şi până la impactul alimentaţiei asupra creierului nostru - şi îşi face o datorie de onoare din a denunţa anumite idei preconcepute.
Deşi ciocolata îngraşă, de aproape un deceniu este cunoscut şi faptul că, potrivit unei serii întregi de studii, ea ar avea, pe de altă parte, şi efecte benefice.
Flavonoidele, nişte antioxidanţi care se presupune că se găsesc din abundenţă în ciocolata neagră, reduc tensiunea sanguină şi previn - poate - formarea cheagurilor. La Simpozionul privind cacaoa organizat la începutul lunii februarie de Academia Naţională de Ştiinţe din Washington, mai mulţi cercetători şi-au prezentat ultimele descoperiri în privinţa efectelor biologice ale ciocolatei. Studiile lor se referă la flavonoidele specifice din ciocolată, cum ar fi de exemplu epicatehina, benefică pentru sistemul cardiovascular. Aceste flavonoide sunt prezente şi în alte alimente, îndeosebi în ceai şi în mere. Or, pentru ciocolată, din păcate, în majoritatea produselor comerciale - chiar şi în unele sortimente de ciocolată neagră -, aceste substanţe chimice naturale nu se găsesc decât în cantităţi scăzute. La Simpozionul privind cacaoa, cercetătorii au pus în discuţie un mit ce supravieţuieşte cu greu, observă chimistul Harold H. Schmitz, director ştiinţific în cadrul Mars, cel mai mare fabricant mondial de ciocolată. Această idee greşită constă în a crede că putem obţine constituenţi benefici din cacao înghiţind practic orice ciocolată neagră din comerţ.
Primele lucrări ale oamenilor de ştiinţă care lucrează la firmele producătoare de ciocolată au contribuit la răspândirea acestui mit, admite Schmitz. Cu toate acestea, dacă este să dăm crezare unor cercetători, fabricanţii de ciocolată şi-ar putea revizui reţetele pentru a menţine - şi chiar a creşte - concentraţiile acestor preţioase flavonoide. Hagen Schroeter şi Christian Heiss, cercetători în cadrul Universităţii statului California, au făcut echipă cu Norman K. Hollenberg, profesor la Facultatea de Medicină a Universităţii Harvard, Schmitz şi alţi cercetători, pentru a determina efectele epicatehinei din cacao. La simpozionul sus-menţionat, Hollenberg a declarat că a descoperit că acest flavonol şi produsele sale de descompunere măresc producţia de oxid nitric (NO). În organism, oxidul nitric dilată vasele sanguine şi favorizează circulaţia sângelui.



Cacaoa proaspătă determină scăderea tensiunii arteriale

Hollenberg a trecut în revistă date pe care le-a adunat de la două populaţii apropiate genetic de indienii kuna (unul dintre cele şapte triburi de indieni din Panama), renumiţi pentru consumul lor de cacao. Unul dintre grupurile de kuna locuieşte în Insulele San Blas, în largul Panama. Celălalt este compus din migranţi stabiliţi chiar în Panama. La încheierea unui studiu mai vechi, Hollenberg stabilise că insularii kuna prezentau o tensiune sanguină cu mult mai mică faţă de cea a rudelor lor de pe ţinutul continental. Or, insularii beau - în medie - cinci ceşti de ciocolată pe zi, în timp ce cei de pe continent consumau mai puţin de patru ceşti pe săptămână. Schmitz notează că ambele populaţii beau tipuri de cacao diferite. În mod tradiţional, kuna din insule iau boabele de cacao proaspăt recoltate şi le usucă la soare. Apoi, macină boabele, pentru a le folosi la prepararea unor mâncăruri şi băuturi. "Este imposibil să consumi o cacao mai proaspătă", spune Schmitz.
Astăzi, în schimb, kuna de pe meleagurile continentale au tendinţa de a bea ciocolate din comerţ, care nu conţin decât foarte puţini flavonoli, la fel ca majoritatea produselor fabricate în Statele Unite ale Americii. În continuarea acestor lucrări, unele teste efectuate au atestat concentraţii urinare ale reziduurilor de flavonoli de şase ori mai mari la insulari comparativ cu continentalii. Hollenberg susţine că unele efecte benefice pe termen lung puteau fi atribuite consumului de ciocolată al insularilor: rata mortalităţii lor din cauza unor boli cardiace este mai mică cu 8 % faţă de cea a kuna din ţinuturile continentale; de asemenea, aceştia din urmă mor cu 84 % mai mult din cauza unor cancere. Hollenberg conchide că datele epidemiologice referitoare la kuna, deşi preliminare, "atestă faptul că un regim bogat în flavonoli poate contribui la reducerea considerabilă a celor două mari cauze de mortalitate prin boală".
Schmitz recunoaşte că "Mars, ca oricare alt fabricant de ciocolată, are tendinţa de a utiliza o cacao tratată industrial". În consecinţă, majoritatea produselor sale nu conţin flavonoli. Aceasta fiind situaţia, Scmitz apreciază că numeroase chestiuni rămân fără răspuns. Pentru a şti mai mult, ar trebui efectuate, timp de mai mulţi ani, teste asupra unor consumatori de produse bogate în flavonoli. El admite, însă, că asemenea studii ar reprezenta costuri prea mari pentru un fabricant de dulciuri. Totuşi, speră că aceste noi rezultate vor incita Institutele Naţionale de Sănătate - un astfel de complex de cercetare biomedicală are sediul la Bethesda, în apropierea Washingtonului, ori un alt organism de finanţare să efectueze astfel de teste clinice.
Între timp, lucrând la sinteza flavonolilor, firma Mars a pus la punct câţiva compuşi cu totul noi, ce s-ar putea dovedi mai eficienţi decât epicatehina. Deşi aceste substanţe "nu au nici o aplicaţie pentru noi (fabricanţii de dulciuri), ele ar putea interesa laboratoarele farmaceutice", a declarat Schmitz. El a adăugat că, "dacă efectele lor sunt cu adevărat spectaculoase, noi am putea, într-o bună zi, ceda drepturile de exploatare" unor societăţi ce produc medicamente împotriva bolilor cardiovasculare.(Rompres)

Trimis de: enigma pe 4 Apr 2006, 09:06 PM

mamour.....foloseste ulei de primula(evening primrose oil) combinat cu vitamina E.vei vedea efectele benefice asupra tulburarilor hormonale.nu uita sa-l folosesti 3 luni si sa bei multa apa.hidratarea este esentiala intr-un tratament naturist.

Trimis de: Hashaspire pe 29 Jan 2007, 01:58 AM

http://www.happy-neuron.com smile.gif

Trimis de: flori pe 10 Feb 2007, 11:52 PM

Si longevitatea se invata, ca orice lucru de pe pamant.

SANATATE :

1. Mizati pe ceaiul verde. Ceaiul verde este o bautura traditionala in China , tara care numara o multime de persoane trecute de 100 de ani. Cercetatorii de la " Medical College of Ohio " au descoperit in 1997 ca pe langa antioxidantii continuti, ceaiul verde inhiba formarea si dezvoltarea celulelor canceroase.

2. Adoptati o pisica. Karen Allen, cercetator in medicina la Universitatea Buffalo (Statele Unite), afirma ca "pisica joaca rolul de tampon asupra efectelor patogene ale stresului". O pisica in casa inseamna, deci, scaderea tensiunii arteriale - ca urmare - si a riscurilor unei boli cardiace.

3. Descoperiti algele tineretii vesnice. Spirulina constituie, realmente, o sursa unica de oligoelemente si de acizi grasi esentiali, ale caror proprietati in prevenirea imbatranirii nu mai trebuie demonstrate. Rezultatul: o cura cu spirulina(capsule) aduce un surplus de tonus si de vitalitate.

4. Imitati albinele si convertiti-va la miere si polen. Un studiu recent efectuat intr-un spital din New York a demonstrat ca ele actioneaza pozitiv asupra colesterolului si a trigliceridelor. Este de retinut ca speranta
de viata la apicultori este superioara celei a populatiei in general.

5. Crutati-va partenerul / partenera de viata. 5% din cazurile de cancer pulmonar se datoreaza fumatului pasiv, cand fumator este tovarasul de viata sau colegii de birou. Un studiu american a constatat o crestere cu 23% a mortalitatii coronariene la barbatii nefumatori, casatoriti cu femei fumatoare.

6. Tineti sub control tensiunea arteriala. Odata cu imbatranirea, tensiunea arteriala afecteaza tot mai mult speranta de viata. Prevenirea ei se bazeaza pe reguli de viata bine cunoscute: exercitiile fizice, regimul alimentar echilibrat, sare cu masura si, la nevoie, reducerea excesului de greutate.

7. Beti apa cu paharul mare. Cercetatorii americani au demonstrat ca peste 5 pahare cu apa baute zi de zi reduc cu 60% riscul afectiunilor cardiace.

8. Atentie la insulina! Hormon-cheie al metabolismului - adica al utilizarii energiei alimentare, insulina accelereaza procesul de imbatranire, atunci cand este produsa in cantitate prea mare.Morala: zaharul putin va mentine tineri. Mancati miere!

9. Supravegheati- va ereditatea. Fiecare dintre noi este dotat cu o mostenire genetica pe care ar trebui sa o studiem indeaproape, pentru ca adeseori prezentam aceleasi predispozitii la o boala sau alta ca si parintii sau bunicii nostri.

10. Spalati-va pe maini. O igiena reprosabila a mainilor (4 spalari pe zi) va permite sa contractati cu 25% mai putine guturaiuri si cu 50% mai putine gastroenterite, comparativ cu persoanele care se spala pe maini o singura data pe zi.

11. Faceti siesta. O echipa de cercetatori de la Universitatea din Boston a demonstrat ca o siesta facuta la mijlocul zilei poate face sa dispara semnele de oboseala a creierului si sa sporeasca performantele de memorie. Ei au constatat, de asemenea, o ameliorare cu 20% a capacitatii de invatare la persoanele care pot sa doarma in orele de pranz.

12. Evitati medicamentele combinate. Cardiacii care iau medicamente pentru inima, dar si aspirina, prezinta un risc de criza cardiaca cu 75% mai mare decat cei care evita aceasta combinatie - arata un studiu efectuat recent in Scotia pe 7000 de subiecti.

13. Inveliti-va. Conform unui studiu realizat la Universitatea din Lille , scaderea brusca de temperatura sporeste cu aproape 13% riscul unei crize cardiace.

14. Curatati tastatura calculatorului. Bacteriologii de la Universitatea din Arizona au constatat ca aceasta contine - in medie - 25.000 de germeni microbieni, adica de 300 de ori mai mult decat colacul toaletei de la o
institutie publica.

15. Testati unul din secretele sanatatii detinute de Kneipp: mergeti cu picioarele goale prin iarba uda de roua (atentie la viespi!). Acest pastor din secolul 19, precursor al terapiilor alternative, o facea in fiecare dimineata, pentru antrenarea rezistentei fizice.

16. Incercati homeopatia. Studiile tind sa demonstreze tot mai mult ca homeopatia face sa dispara numeroase simptome, mai ales cele ale fibromialgiei, adica oboseala cronica, de care sufera 1-2% din totalul
populatiei de pe glob.

ALIMENTATIE:

17. Ciocniti paharele. Pentru dr. Leonard Guarant de la Institutul de tehnologie din Massachusetts , consumul zilnic de vin (1 pahar) prelungeste speranta de viata cu aproape 30%.

18. Limitati consumul de carne. De aproape 50 de ani, studiile epidemiologice atrag atentia oamenilor de stiinta asupra anumitor patologii cronice asociate consumului de carne. La modul ideal, un adult n-ar trebui sa ingereze mai mult de 120 g de carne de vita pe saptamana.

19.Consumati otet de mere. Utilizarea ca remediu a otetului de mere a fost popularizata de un medic american din Vermont , dr. Jarvis. Acesta a constatat longevitatea exceptionala a persoanelor care-l consumau si a inceput sa il prescrie pacientilor sai (in doze moderate) datorita virtutilor sale drenante.

20. Mancati ciocolata. Prestigiosul "British Medical Journal" a publicat recent un studiu efectuat pe 8000 de subiecti, demonstrand ca cei care consumau o cantitate mica de ciocolata (intre 1-3 tablete pe luna), riscul mortalitatii era mai scazut cu 36% decat la cei care nu consumau ciocolata deloc.

21. Nu neglijati usturoiul! Dupa ce-au descoperit un numar foarte mare de centenari in comitatul Jinshan, specializat in cultura usturoiului, cercetatorii chinezi au ajuns la concluzia ca acesta prelungeste viata.
Usturoiul are capacitatea de a reduce tensiunea arteriala.

22. Consumati nuci, tofu si fasole. Cercetatorii din Toronto au descoperit faptul ca la persoanele care au introdus timp de o luna in alimentatia lor obisnuita, nuci, tofu si fasole, nivelul colesterolului a scazut cu 30%.

23. Nu sariti peste micul dejun! La persoanele care obisnuiesc sa manance dimineata, cazurile de obezitate sunt cu 44% mai putine decat la cele care se abtin.

24. Consumati banane in fiecare zi. O banana pe zi aduce 400 mg de potasiu, care permite reducerea cu aproape 40% a riscului unui atac cardiac!

25. Consumati mere in fiecare zi. La persoanele care cedeaza in mod regulat tentatiei de a musca dintr-un mar, riscurile unor boli cardiace sunt cu 30% mai mici decat la persoanele care rezista acestei tentatii.

26. Consumati salata zilnic. Foile de salata verde contin luteina, o substanta din familia carotenoidelor, puternici antioxidanti. Luteina pare sa joace un rol benefic pentru sanatatea inimii si pentru sistemul imunitar.

27. Savurati desertul "anti-imbatranire". Luati doi pumni de fructe rosii (cirese, capsuni, zmeura, coacaze etc.) si stropiti-le cu lapte acru. Indulciti desertul - dupa gust cu miere si veti obtine un adevarat regal de flavonoide, substante care combat oxidarea, cea care ne imbatraneste celulele.

PSIHOLOGIE

28. Plangeti! Lacrimile permit evacuarea unui exces de tensiuni daunatoare sanatatii. Unii afirma chiar ca longevitatea femeilor s-ar datora capacitatii lor de a elimina toxinele plangand.

29. Imbratisati copacii. Conform invataturii taoiste, copacii au efecte benefice asupra longevitatii: transforma energiile negative in energii pozitive. Strangand in brate un copac, va reincarcati cu energie vitala.

30. Iesiti din cochilie. Activitatile sociale si relationale imbunatatesc speranta de viata: persoanele mai active social fumeaza mai putin, mananca mai sanatos, fac regulat exercitii fizice si stiu sa vorbeasca despre problemele lor.

31. Priviti partea buna a lucrurilor. Optimistii traiesc mai mult decat pesimistii si prezinta mai putine riscuri de deces prematur. Fericirea si optimismul par, de asemenea, sa sporeasca numarul celulelor noastre imunitare, armele cele mai eficiente ale organismului impotriva bolilor.
32. Recitati poezii. Cercetatorii elvetieni au demonstrat ca persoanele care recita poezii cate o jumatate de ora in fiecare zi isi reduc considerabil nivelul de stres si deci si riscurile unor maladii cardiace.

33. Studiati. Cercetatorii californieni au descoperit faptul ca femeile cu bacalaureat sau studii superioare sunt mai putin predispuse la bolile de inima decat tovarasele lor mai putin instruite.

34. Bizuiti-va pe inteligenta. De curand, oamenii de stiinta englezi au publicat un studiu legat de relatia dintre coeficientul de inteligenta (IQ) si longevitate. Conform rezultatelor prezentate pentru o perioada de 60 de ani, indivizii cei mai inteligenti au cele mai mari sanse sa moara ultimii.
35. Oferiti-va o planta verde. Persoanele care locuiesc in zona rurala au o speranta de viata superioara celei a orasenilor. Un studiu al Centrului medical din Tokio a demonstrat ca populatia urbana care traieste in apropierea spatiilor verzi imbatraneste mai greu.

36. Mama. Un studiu al Scolii medicale de la Harvard a demonstrat ca persoanele in relatii "reci" cu mamele lor sunt cu 91% mai la risc de a contracta o boala grava, in perioada vietii adulte.

37. Fiti credinciosi. Mersul regulat la biserica sporeste speranta de viata, conchide "Jurnalul international de psihiatrie si medicina". Deosebit de eficienta pentru destresarea organismului si deculpabilizarea sufletului, frecventarea lacasurilor de cult protejeaza de asemenea digestia si respiratia.

38. Asterneti-va sentimentele pe hartie. Dr. Pamela Peeke de la Universitatea din Baltimore va informeaza: "Trei minute pentru a exprima cateva ganduri intr-un jurnal sau cateva cuvinte adresate in scris unui prieten sunt suficiente pentru a calma starile de stres". Dovada? Dupa 4 luni de incitare la scris, 47% din pacientii astmatici aflati in tratamentul ei au manifestat o ameliorare a simptomelor.

39. Mergeti la cinema .Vizionarea unui film sau a unui spectacol de teatru sau prezenta in sala de concerte ne ajuta sa traim mai mult - acestea sunt concluziile unui studiu suedez realizat pe 12.000 de persoane. 36% dintre pasionatii de manifestari culturale au atins, efectiv, suta de ani, fiind inca in putere, pentru ca aceste distractii stimuleaza functionarea sistemului imunitar!

40. Visati. Conform neurologilor, visele servesc la stabilirea unor legaturi intre amintirile inmagazinate de creier pe parcursul zilei si amintirile mai vechi. Pentru psihanalisti, visele exprima aspecte neglijate ale personalitatii noastre. in ambele cazuri, visarea este o cale de a fi in armonie cu noi insine, deci de a evita irascibilitatea si tulburarile de comportament care pandesc persoanele private de somn.

Trimis de: flori pe 11 Feb 2007, 12:06 AM

Constientizati ca singura data in viata cand ne place sa "imbatranim" este in copilarie?
La mai putin de 10 ani, suntem asa de incantati de asta, incat gandim si in fractiuni de an.
"Cati ani ai?" "Am patru ani si jumatate!"
Nu vei spune niciodata ca ai 36 ani ...si jumatate. Da, dar ai patru ani si jumatate...
Asta e diferenta!
Ai ajuns adolescent, acum nu te mai pot opri.
Sari de bunavoie la numaru urmator sau chiar putin mai departe.
"Cati ani ai?"
"O sa am 16!" Poate ca ai 13, dar vei avea 16! Si vine si cea mai grozava zi din viata ta.... ai 18. Chiar si cuvintele suna ca ceremonie: ai devenit major, ai 18 ani! YESSSS!!!
Apoi, faci 30. Oooohh, ce se intampla aici?
Parca ai fi lapte batut! Ala "se face" si e numai bun de aruncat, nu mai e amuzant, te-ai acrit.
Ce nu e in regula? Ce s-a schimbat?
Ai DEVENIT major, FACI 30, MERGI PE 40. Whoa!
Pune frana, o iei razna. Pana sa bagi de seama, AJUNGI de 50 si toate visele s-au spulberat.
Dar, asteapta!!! IMPLINESTI 60.
Nici tu nu credeai ca vei face si asta! Deci: DEVII major, FACI 30, MERGI pe 40,
AJUNGI de 50 si IMPLINESTI 60.
Asa viteza ai luat, incat ATINGI 70.
Dupa asta este "de pe o zi pe alta": astepti "SA O DUCI PANA MIERCURI".
In varsta de 80 ani, fiecare zi e un ciclu complet: O TII pana la pranz, AI PRINS si 4:30;
AI AJUNS si seara asta. Si nu se opreste aici !
In anii 90, o iei usurel inapoi: "Abia am avut 92"
Apoi se intampla cel mai straniu lucru: dupa 100, devii iar copil
"Am 100 si ...jumatate!"
Va urez tuturor sa prindeti 100 si jumatate cu sanatate!

Trimis de: March pe 27 Mar 2007, 12:42 PM

Cred ca mancatorii de multa pizza ar fi interesati de aceasta stire :

Pizza anti-cancer dopata cu antioxidanti, http://www.gandul.info/articol_35095/pizza_anti_cancer_dopata_cu_antioxidanti__creata_de_cercetatorii_americani.html de cercetatorii americani


Trimis de: March pe 24 Apr 2007, 05:12 PM

Sexul practicat timp de 30 de minute pe zi http://www.gardianul.ro/2007/04/24/societate-c12/sexul_practicat_timp_de_30_de_minute_pe_zi_previne_bolile_cardiace-s93515.html bolile cardiace thumb_yello.gif

Trimis de: axel pe 24 Apr 2007, 05:30 PM

Ah... ce naspa de aia care sufera de ejaculare precoce... devil.gif

Trimis de: March pe 28 Apr 2007, 04:07 PM

QUOTE (March @ 24 Apr 2007, 07:12 PM)
Sexul practicat timp de 30 de minute pe zi http://www.gardianul.ro/2007/04/24/societate-c12/sexul_practicat_timp_de_30_de_minute_pe_zi_previne_bolile_cardiace-s93515.html bolile cardiace   thumb_yello.gif

http://www.gandul.info/articol_38799/lipsa_de_sex_si_ignoranta__secretele_unei_vieti_lungi_si_fericite_.html de sex si ignoranta, secretele unei vieti lungi si fericite?


Dupa care sa te iei ? unsure.gif

Trimis de: axel pe 28 Apr 2007, 06:56 PM

Ghici

Trimis de: March pe 4 May 2007, 08:32 PM

QUOTE (March @ 28 Apr 2007, 06:07 PM)
QUOTE (March @ 24 Apr 2007, 07:12 PM)
Sexul practicat timp de 30 de minute pe zi http://www.gardianul.ro/2007/04/24/societate-c12/sexul_practicat_timp_de_30_de_minute_pe_zi_previne_bolile_cardiace-s93515.html bolile cardiace  

http://www.gandul.info/articol_38799/lipsa_de_sex_si_ignoranta__secretele_unei_vieti_lungi_si_fericite_.html de sex si ignoranta, secretele unei vieti lungi si fericite?

Inca una la cele de mai sus :

Pofta de sex http://www.evz.ro/article.php?artid=303287 mancand

Ciocolata, laptele si uleiul de masline cresc libidoul

Trimis de: axel pe 4 May 2007, 08:41 PM

Naspa daca duci lipsa de pofta...

Trimis de: March pe 12 May 2007, 12:30 PM

Uleiul-medicament http://www.jurnalul.ro/articol_79057/uleiul_medicament_cu_iod.html iod

Tehnic:Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)