Ati abordat veganismul ca stil de viata? Ce rezultate vizibile ati vazut in urma trecerii la veganism?
Iata pe scurt ce inseamna veganismul:
Regimul vegetarian mi se pare absolut OK insa a fi vegan, adica a nu consuma lactate, branzeturi, miere de albine si oua, imi lasa impresia ca nu ar fi ceva sanatos iar suplimentele de vitamine si minerale nu cred ca suplinesc in mod ideal aceste substante ce pot si trebuie sa fie luate din hrana proaspata.
In sfarsit, fiecare e liber sa manance ce vrea
Veganismul este o prostie, omul nu se trage din vegani 100%, chiar si cimpanzeii vaneaza si consuma carne, proteine. Vegetarian? da, incerc sa fiu de 2-3 ori pe saptamana, azi am facut o mancare de praz cu masline, super, dar vegan nu voi fi niciodata. Cred ca veganismul este doar o moda, o fita care va trece odata cu aparitia produselor artificiale de laborator. Ii aud pe unii ca nu mananca miel, vitel, carne de la mezelarie, pentru ca se simt vinovati de moartea animalelor, dar mananca la greu hamburgeri si produse din carne congelate etc. niste ipocriti.
Nu este chiar curios, sunt multi care au studii universitare si le au degeaba.
Ba e chiar culmea ca majoritatea sectantilor vegani sunt chiar oameni cititi si cu studii, dar citesc prostii - de genul celor elucubrate de Olivia Steer. Probabil ca nu ai auzit despre ea. Nici eu nu as fi auzit daca nu iesea tambalaul cu vaccinarea.
Nu stiam cine e Olivia Steer dar aseara mi-am facut timp si am citit cate ceva din ce a scris pe blog. Am dat o foarte mare atentie comentariilor. Iata un exemplu de la postarea Te lepezi de carne? Mă lepăd de carne!
"Daca ma lepad de carne???? DA, in gura mare si cu litere mari.
Cum sa o conving eu pe Teodora, fetita mea de 5 ani, ca Mc’ nu are nimic de-a face cu mancarea sanatoasa, ca KFC e un mare rahat? Cu ce sa compensez, ca sa scapam de tentatiile astea pe care le vedem la tot pasul?… de la inghetata GRATIS pe care ti-o da la un meniu complet, la jucaria de 2bani pe care scrie MIC si care-i incanta asa de tare. Cu ce sa contraatac mancarea cu carnita pe care o primeste zilnic de la gradi?? DOAMNE, cum sa cresti un copil in zilele astea si sa-l convingi ca 3 frunze de salata ale tale cu 3 seminte de vreo 4 feluri, putin ulei presat la rece sunt o mancare sanatoasa si buna pt el, chiar daca nu miroase a friptura si nu-i curge nimanui balele cand le mananca??? Ajutati-ma!"
Stateam si ma intrebam cum isi inchipuie femeia aia ca fetita ei de cinci ani se poate satura cu trei frunze de salata amestecate cu seminte si ulei presat la rece ? De unde sa ia proteinele si calciul necesar cresterii? Sau isi inchipuie poate ca e foarte normal sa consume calciu Sandoz si tot felul de suplimente alimentare cu minerale ... nu stiu.
In alta ordine de idei, veganii se fac a nu intelege faptul ca a nu manca carne nu inseamna a nu manca nimic de origine animala (lactate, oua, miere de albine )
Partial are dreptate - mancarea de la McDonald's si KFC este intr-adevar nesanatoasa. Insa pornind de la acest adevar, sa refuzi pentru copilul tau orice preparat de origine animala este o exagerare de pe urma careia copilul respectiv sufera, fiind privat de elemente esentiale pentru dezvoltarea lui sanatoasa. Nici eu nu o duc pe Maria (fetita mea de sapte ani) la fast-food, insa nu-i lipseste din alimentatie nici carnea, nici pestele, nici ouale, nici lactatele - pe cat posibil cat mai curate, fara chimicale, adaosuri de soia sau alte prostii. Este chiar usor, daca gatesti acasa, sa prepari mancare sanatoasa si hranitoare: un peste insotit de brocoli la aburi, o bucata de curcan la cuptor cu mazare sau alte combinatii... Dimineata un ou fiert, seara poate cate un iaurt, in rest multe fructe, legume, cereale.... si se dezvolta frumos atat fizic, cat si psihic. Fara frustrari ca bietul copil despre care povesteai ca trebuie sa manance pe ascuns la scoala, fara carente de vitamine ori proteine.
Asa ca da, sunt de acord cu ideea ca fiecare sa manance ce vrea si ce ii place, daca este adult si responsabil, insa mi se pare o crima sa iti privezi copilul de ceea ce ii este necesar.
Habar nu aveam ce inseamna KFC ... a trebuit sa caut pe net ca sa ma lamuresc!
La Mc Donald's am mancat doar de trei ori : o data in Bucuresti si de doua ori in Brasov. La shaormerie nu am mancat niciodata, si nici nu m-a tentat, daca isi poate inchipui cineva asa ceva!
Dupa cum ai spus, si in aceasta privinta sunt de acord cu tine, a-i impune unui copil un regim alimentar extrem si sa-l privezi de orice resurse alimentare de origine animala (desi eu sunt pentru excluderea carnii din alimentatia de zi cu zi ) mi se pare o prostie mare cat China.
Ma intreb ce le dau raw veganii sa manance copiilor mai mici de doi ani ... adica nu le dau nici un strop de lapte ?!
Nu am tinut pana acum nici macar o zi de regim raw vegan dar la vara am ambitia ca macar o saptamana sa mananc numai astfel de 'preparate' ca sa vad pe propria piele cum e .
Ceea ce ma deranjeaza cel mai mult pe blogurile culinare raw vegan e ca retetele propuse se axeaza pe o serie de produse exotice ( caju, migdale, avocado, alge, sirop de agave, curmale, lapte de soia, diverse seminte cum ar fi chia, ciuperci uscate shiitake, tofu, goji, spirulina, fulgi de nuca de cocos) plus enervanta sare (roz) de Himalaya ... de parca sarea gema obisnuita ar fi otravita.
KFC e Kentucky Fried Chicken.
Eu nu am ceva înpotriva vegetarienilor, care manânca oua, brânza, beau lapte...
Dar regimul strict vegan mi se pare deplasat... omul e omnivor, din fiinta.
E ca si cum i-ai da unui porc doar iarba de mâncat... asta poti s-o faci cu o vaca, care e rumegatoare, la fel ca o capra si etc.
Noi avem nevoie de proteine, dar astea nu sunt în Tofu, Shiitake, astea sunt doar salata pt noi.
Pe de alta parte : Câmpurile unde creste grâul sunt îndesate de rahat de vite sau de porci, ca crescestamânt. (Îmi pare rau, nu mai stiu termenul exact)
Unde e partea vegana ? Asta ar însemna ca veganii nu mai au voie sa manânce pâine. Si sa le fie de bine
Pai nu te lua dupa senzatii, ci dupa gramaj
Senzatiile te pacalesc (ca tot e 1 aprilie...). Daca pui cinci grame de sare iodata, neiodata, romaneasca, grecesca ori din Himalaya, tot atata clorura de sodiu consumi (impuritatile alea care ii dau alta culoare sunt nesemnificative)
Sigur gramajul conteaza, de aceea am si amintit de senzatie. E ca si cu veganii care cred ca mananca ceea ce trebuie, cand de fapt nu-si ajuta nutritional organismul.
Marduk, ai dreptate. Prea mult iod strica la fel ca prea putin.
Dar noi mâncam legume, au iod destul. Pe vremuri primeau oamenii gusa din lipsa de iod.
Eu nu am posibilitatea s-o cumpar din muntii Sibiului, dar o iau de la Bad Reichenhall, care e la fel de buna..
Apropos Hall... e vechea denumire a Salz, Sare Si Reichenhall e "bogat în sare", la fel ca Hallstadt sau Salzburg în Austria.
Un pic din istorie: cu vreo 200 de ani în urma au facut bavarezii cu austriecii un contract: Austriecii au voie sa ia sare din muntii Bavariei si bavarezii sa-si duca vacile în Austria la pasune.
Contractul mai are valabilitate si azi. Austriecii au facut un tunel prin munti sa capete sare.
Asa a crescut Salzburg.
S-au prins pina si veganii / raw veganii ca un astfel de regim isi omoara practicantii incet dat sigur.
Asa ca "gurii" (adica pluralul de la guru ) din domeniu venira si, mari, se sfatuira, si decisera ca tendinta anului 2017 trebuie sa fie flexitarianismul - adicatelea sa aiba voie tot veganul impartial sa pape si carne din cind in cind, ca sa nu o ia complet pe aratura.
how cool is that?!?
http://www.doctorulzilei.ro/mihaela-bilic-secretul-tineretii-nu-sta-mancare-si-nici-nu-poti-scapa-de-cancer-devenind-vegetarian/”Secretul tinereții nu stă în mâncare și nici nu poți scăpa de cancer devenind vegetarian”
Cu a doua parte a afirmatiei sunt de acord insa cu prima nu prea.
Eu cred ca alimentatia influenteaza foarte mult starea de sanatate a individului. Se mai iau in calcul si factorii genetici sau limitarile generate de clima si mediu.
Ma refer aici la eschimosi sau locuitorii din Siberia care, milenii, s-au hranit preponderent cu peste, grasime de foca, carne de ren sau de cal, de multe ori carne cruda ... au mancat ceea ce le-a oferit cu zgarcenie natura si au facut orice pentru a supravietui.
Nu prea cred ca noi am putea face fata unui astfel de regim alimentar solicitant
Pai na, titlul articolului este ca de obicei un pic pe linga. Caci femeia o spune clar acolo, cu subiect is predicat: " În primul rând nu-ti poți nega/schimba genele, destinul, soarta."
Pe fond, intreaga declaratie a mihaelei Bilic este de bun-simt, si contine niste adevaruri general valabile care nici nu ar merita sa faca subiectul unui articol daca nu am trai intr-o lume timpita unde se sare de la o extrema la alta in numele modei si a cistigurilor, si unde aurita cale de mijloc e deseori luata in bashcalie.
Mie asta mi-a placut, mai ales finalul:
"Întâlnesc deseori persoane care îmi cer sfaturi în legătura cu mâncatul sănătos, care vor să știe cum să-și păstreze sau să găsească/regăsească tinerețea, tonusul, echilibrul, starea de bine, vivacitatea, agerimea minții, înțelepciunea, pacea sufleteasca. Ei bine, dragii mei, pot sa va spun că așteptați prea multe de la o farfurie cu mâncare."
De ceva timp tot aud ca nu-i bine sa mancam, porc, grasime de porc (untura), unt, branza grasa etc. Se pare ca totul tine de modul in care mananci ce mananci. Daca stai in pat sau pe scaun toata ziua n-o sa mananci de doua ori pe zi carne de porc, untura, branza etc. trebuie sa mananci cu moderatie. Daca te duci la padure si tai copaci, cari piatra, spargi lemne etc. atunci poti sa mananci porc, slanina, branza, paine, o palinca, un vin sau o bere. Dar si in acest caz se impune ca din cand in cand sa mai cureti organismul, adica sa ti post, nu musai din cauza religiei ci pentru ca sti ca ajuta organismul. Batranii, bunicii nostri, mancau sanatos si erau sanatosi, dar si munceau cand era de munca, posteau si se odihneau cand erau sarbatori religioase, o viata simpla pe care poti sa o duci fara sa fii un ortodox practicant.
Tehnic:Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)