HanuAncutei.com - ARTA de a conversa!
Haine Dama designer roman

Bine ati venit ca musafir! ( Logare | Inregistrare )

 
Reply to this topicStart new topic
> Guliile, Cum Le Preparam
contraste
mesaj 22 Jul 2005, 11:06 AM
Mesaj #1


Forumista Poeta
******

Grup: Membri
Mesaje: 6.500
Inscris: 20 April 04
Forumist Nr.: 3.171



Am citit astazi despre broccoli, si mi-am amintit subit !!!, ca anul acesta am redescoperit guliile.
Mie imi plac tare mult salata.
Ele arata ca niste portocale mari - la marime, dar verzi ca varza, cu care de altfel seamana la gust.
Se curata de coaje pentru a fi pregatite.
Eu razuiesc, dau cu sare, las un pic, storc apoi o singura gulie de marimea unei portocale mari.
Amestec cu doua rosii potrivite, un morcov dat pe razatoare, marar, patrunjel, ulei de masline, lamaie, dar se poate pune si otet.
Alaturi, felii de cas de oaie.


Voi ce retete iubiti mai mult ?


--------------------
Traieste ca si cum ai muri maine.
Invata ca si cum ai trai vesnic.

Indira Gandhi
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cla
mesaj 22 Jul 2005, 12:07 PM
Mesaj #2


Cla
******

Grup: Membri
Mesaje: 16.086
Inscris: 7 May 04
Din: Noris Rock City
Forumist Nr.: 3.415



Salata de gulii? Tre' sa incerc si eu, mersi de reteta smile.gif
Eu o fac cu sos Bechamel, ca "zuspais" (banateneste)
O tai in bucatele mici (bineinteles dupa decojit si eliberata de partile tari), o fierb ( impreuna cu frunzele fragede din mijloc, taiate mic, alea dau gust bun wink.gif )
Din zama aia fac un sos Bechamel, sare, piper alb, o târa de nucsoara (de pe razatoare), învârt guliile inauntru, gata.

Un tip pt cine nu stie: daca se face un sos cu rântas, una din 2 trebuie sa fie rece la amestecat.
Ori untul cu ceapa, ori zeama. Asa se evita "galustele" wink.gif
Dar mai e inca un truc, daca n-ai timp: Stingi rântasul cu lapte rece si dup-aia poti sa pui zeama fierbinte peste smile.gif


--------------------
Cea mai buna inventie e dormitul, de c�nd au fost obositii.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
contraste
mesaj 22 Jul 2005, 12:22 PM
Mesaj #3


Forumista Poeta
******

Grup: Membri
Mesaje: 6.500
Inscris: 20 April 04
Forumist Nr.: 3.171



Bine, maestre bucatar !


--------------------
Traieste ca si cum ai muri maine.
Invata ca si cum ai trai vesnic.

Indira Gandhi
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Promo Contextual
mesaj 22 Jul 2005, 12:22 PM
Mesaj #


ContextuALL









Go to the top of the page
 
Quote Post
Cla
mesaj 22 Jul 2005, 12:49 PM
Mesaj #4


Cla
******

Grup: Membri
Mesaje: 16.086
Inscris: 7 May 04
Din: Noris Rock City
Forumist Nr.: 3.415



sorry.gif
Am vazut un adevarat maestru la TV: Paul Bocuse. spoton.gif
Atât a vorbit ca a uitat sa taie stampila de pe porc inainte de ce l-a bagat la cuptor rofl.gif


--------------------
Cea mai buna inventie e dormitul, de c�nd au fost obositii.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
contraste
mesaj 22 Jul 2005, 12:51 PM
Mesaj #5


Forumista Poeta
******

Grup: Membri
Mesaje: 6.500
Inscris: 20 April 04
Forumist Nr.: 3.171



Apropos, gulii cu porc, stie cineva vreo reteta ?


--------------------
Traieste ca si cum ai muri maine.
Invata ca si cum ai trai vesnic.

Indira Gandhi
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cla
mesaj 22 Jul 2005, 02:11 PM
Mesaj #6


Cla
******

Grup: Membri
Mesaje: 16.086
Inscris: 7 May 04
Din: Noris Rock City
Forumist Nr.: 3.415



As avea ceva de la Sanda Marin, dar asa ceva gaseste oricare. Reteta mea personala:
Apropňs, la fel o poti face cu Zucchini wink.gif
Asadar, se ia un porc, i se taie gâtu'... no, pt altele cazuri te duci la macelar biggrin.gif
Ti-as recomanda niste carne din gât (ceafa). Nu-i uscata wink.gif
O tai in bucati mici. O prajesti cu ceapa intr-un pic de ulei sau untdelemn.
Se stinge cu vin alb. De preferinta unu' ieftin, ca ala bun se bea pe lânga rofl.gif
Se arunca guliile inauntru (taiate dupa optica), cu sare, piper alb, bla, marar, foi de dafin.
Nu se leaga( inca). Cand e carnea gata, se leaga sosul si se adauga si ceva smântâna.
Pofta buna! Se serveste cu piure de cartofi si salata de rosii sau de ardei copti... drool.gif

Inca una: de multe ori se intampla sa nu-ti fie sosul destul de gros (legat)
No problem: bagi un cartof pe razatoare deasupra sosului, sa vezi ce se-ngroasa wink.gif

Acest topic a fost editat de Cla: 22 Jul 2005, 02:24 PM


--------------------
Cea mai buna inventie e dormitul, de c�nd au fost obositii.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
cri-cri_d'Amour
mesaj 25 Jul 2005, 09:25 AM
Mesaj #7


Vataf
***

Grup: Membri
Mesaje: 170
Inscris: 16 July 04
Forumist Nr.: 4.086



Mie-mi plac guliile pane. Se curata, se fierb si se taie felii, nici prea subtiri, nici prea groase. Se bat ouale, in care se pune putin mustar, si faina, se dau prin amestecul ala si se prajesc. Se pot face si crude, tot la fel.


--------------------
"Daca faci pe mortul plutesti in libertate."
Go to the top of the page
 
+Quote Post
contraste
mesaj 25 Jul 2005, 10:27 AM
Mesaj #8


Forumista Poeta
******

Grup: Membri
Mesaje: 6.500
Inscris: 20 April 04
Forumist Nr.: 3.171



Ce bun, CriCri !


--------------------
Traieste ca si cum ai muri maine.
Invata ca si cum ai trai vesnic.

Indira Gandhi
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Felina
mesaj 21 Mar 2006, 03:52 PM
Mesaj #9


bulina
******

Grup: Membri
Mesaje: 10.489
Inscris: 19 January 05
Forumist Nr.: 5.473



Am luat trei retete de aici. Abia astept sa le fac!


--------------------
"Be kind, for everyone you meet is fighting a hard battle."
Never asume.
A friend told me I was delusional. I almost fell off of my unicorn.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
contraste
mesaj 21 Mar 2006, 06:07 PM
Mesaj #10


Forumista Poeta
******

Grup: Membri
Mesaje: 6.500
Inscris: 20 April 04
Forumist Nr.: 3.171



Pofta buna !


--------------------
Traieste ca si cum ai muri maine.
Invata ca si cum ai trai vesnic.

Indira Gandhi
Go to the top of the page
 
+Quote Post
flori
mesaj 21 Mar 2006, 10:57 PM
Mesaj #11


Domnitor
******

Grup: Membri
Mesaje: 2.024
Inscris: 6 September 04
Din: somewhere over the rainbow...
Forumist Nr.: 4.413



Hmm! Retete cu gulii nu stiu! Dar stiu ca sint foarte recomandate in curele de slabire...Insa cu porc sau pane wink.gif .Oricum ar fi sint gustoase si nu ingrasa, tinind cont de faptul ca tot ce-i gustos ingasa ele fac exceptie de la regula!


--------------------
Nu anii din viata mea sint importanti ci viata din anii mei...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cla
mesaj 22 Mar 2006, 12:07 AM
Mesaj #12


Cla
******

Grup: Membri
Mesaje: 16.086
Inscris: 7 May 04
Din: Noris Rock City
Forumist Nr.: 3.415



E frumos sa vezi oamenii cand cumpara guliile:
Tocmai ce-i mai bun arunca = frunzele.
Si ajung cu o gulie beton, adica ca lemnu', acasa rofl.gif

@ flori: incearca sa faci sarmale in foi de gulie rolleyes.gif

Acest topic a fost editat de Cla: 22 Mar 2006, 12:15 AM


--------------------
Cea mai buna inventie e dormitul, de c�nd au fost obositii.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
contraste
mesaj 22 Mar 2006, 06:36 AM
Mesaj #13


Forumista Poeta
******

Grup: Membri
Mesaje: 6.500
Inscris: 20 April 04
Forumist Nr.: 3.171



Da, da!
Sarmale in flori de gulie !
vaaaaaaaai! O minunăţie !


--------------------
Traieste ca si cum ai muri maine.
Invata ca si cum ai trai vesnic.

Indira Gandhi
Go to the top of the page
 
+Quote Post
flori
mesaj 22 Mar 2006, 11:05 AM
Mesaj #14


Domnitor
******

Grup: Membri
Mesaje: 2.024
Inscris: 6 September 04
Din: somewhere over the rainbow...
Forumist Nr.: 4.413



Cla multumesc Pare o idee foarte buna, voi incerca!


--------------------
Nu anii din viata mea sint importanti ci viata din anii mei...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cla
mesaj 22 Mar 2006, 01:16 PM
Mesaj #15


Cla
******

Grup: Membri
Mesaje: 16.086
Inscris: 7 May 04
Din: Noris Rock City
Forumist Nr.: 3.415



Mai am ceva: Daca cumperi gulii, nu arunca frunzele.
Cele de-afara poti sa le arunci, daca nu vrei sa faci sarmale. (La sarmale, se pastreaza, ca e nevoie de ele)
Daca faci o carne si iti doresti un zuspais, faci asa:
Pe cele din mijloc, care-s mai fragede, le pastrezi.
Se cojeste gulia, se arunca partea lemnoasa si se taie dupa cum vrei.
Se fierbe, dar nu se arunca apa.
Faci un rântas, stingi cu lapte sau smântâna, adaugi apa aia, guliile fierte, bagi marar si frunzele de gulie taiate marunt.
Sare, piper dupa gust. (sau Vegeta)
Pe lânga, un purrée de cartofi.

Pofta buna! smile.gif

Sorry, am uitat sa scriu: Merge bine la chiftele smile.gif
Si sa nu va fie frica de colesterina, Ladies: 89% din gulie e apa. Da-i buuuna... wink.gif

Acest topic a fost editat de Cla: 22 Mar 2006, 01:23 PM


--------------------
Cea mai buna inventie e dormitul, de c�nd au fost obositii.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



RSS Versiune Text-Only Data este acum: 29 March 2024 - 08:17 AM
Ceaiuri Medicinale Haine Dama Designer Roman