Desi, am dat odata peste nasul ei:


O singura data, din pacate...

Sa contina ciocolata

Lindt nu am mancat decat amaruie, mi-a adus tatat din Germania o ciocolata uriasa. Am vazut ca se mai gaseste si prin Metro, dar nu amaruie, ci cu stafide, parca...

Da, cea pe care o gasisem eu avea scris si "editie limitata", si chiar n-am mai gasit de atunci...
Dar, altfel, au o gramada de sortimente, care de care mai apetisant...

imi plac dulciurile tare mult...pe locul intai...cu un binemeritat loc in inima mea... se afla laptele de pasare.
apoi prajitura ideala (nu are un nume) dar contine obligatoriu aluat tip foietaj, crema de vanilie, fructe si frisca.
prajitura facuta de bunica mea....cea mai buna din lume..prajitura cu miere. e genul de prajitura care trebuie sa stea la muiat o zi...cine ar putea rezista, nu stiu.

dupa cum vedeti nu prea ma omor cu ciocolata...adica e buna dar nu prea imi plac prajiturile/tortul/inghetata de ciocolata. tot vanilia e regina.
G.

Sarmalele din ciocolata, sunt mort dupa ele. Imediat aici o sa apara reteta.

Ah, ce era sa uit: baclavale: mor dupa ele...

tort de ananas la rece, bomboane cu lichior si orice prajitura, biscuiti, bomboane, ciocolata cu migdale

Imi place inghetata de fructe , tarta cu mere si cozonacul unguresc .

Si mie imi plac baclavalele, dar numai cele pe care le iau fie din Mangalia, fie din Costinesti. Anul trecut am cumparat din oras, dar nu au avut acelasi gust pur si simplu fara peisajul marii in fata mea... sunt fade

cutia de 5 kg de ciocolata din frigider !
eclerele cu salmonela de la cantina din iasi copou !
gogosi umplute de la Gogoasa mofturoasa
ce drek am mai mult de 120 kile deci ......


Acest topic a fost editat de morfeus: 19 Dec 2005, 06:48 PM

vreau si ioooo!

Ciocolata de casa , halvaua si ...............salamul de biscuiti nu prea multe ca se depun pe solduri .....

CIOCOLATA .. de lapte .. simpla .. oh doamne ce pofta mi-e

ciocolata alba si placinta ( indiferent de umplutura- branza, mere, bostan, carne)

TIRAMISU
( istoria acestui desert aici )

clatite cu banane si cu sos de ciocolata

RULADA CU NUCA DE COCOS

Foaie
400 g biscuti
200 ml lapte
5 linguri zahar
5 linguri cacao

Crema
1 pachet margarina (temperatura camerei)
100 g nuca de cocos
5 linguri zahar pudra
1 plic zahar vanilat
2 banane

(Eu in loc de margarina am folosit numai UNT)

Mod de preparare
1. Se pune laptele pe foc cu zaharul si cacaoa sa se dizolve, dupa care se lasa sa se raceasca. Puteti sa puneti mai putin lapte si dupa ce s-au dizolvat sa puneti lapte rece. Sosul trebuie sa fie caldut. Se dau biscuitii prin masina de biscuti sau se faramiteaza cu facaletul.

2. Se toarna din sirop peste biscuti. Puneti putin cate putin pana se face o „coca” buna de intins. Niciodata n-o sa puneti aceeasi cantitate de lapte daca o sa folositi tipuri diferite de biscuiti.

3. Se imparte aluatul in doua parti egale (altfel, iese prea groasa rulada). Pe o punga, sau folie de plastic se intinde coca. Se poate intinde cu mana (NERECOMANDAT !) sau puteti pune peste aluat o alta folie de plastic si sa o intindeti cu facaletul. Daca nu folositi folie aluatul se va lipi de facalet (sucitor).

4. Intr-un castron se freaca margarina, zaharul si nuca de cocos pana se omogenizeaza.

5. Se imparte crema in doua si se intinde uniform peste cele doua foi de biscuiti intinse. Se ruleaza avand grija sa nu prindeti folia inauntru. Se poate pune si banana intreaga. Puneti banana decojita de-a lungul marginii – de unde incepeti sa rulati. Astfel o sa obtineti feliile de rulada cu banana in mijloc.

Se tine la frigider o noapte sa se intareasca. Se taie a 2-a zi.

Se serveste direct de la frigider, altfel incepe sa se inmoaie...

Ce e scris la punctul 4 se aseamana f. mult cu bomboanele Raffaello, asa ca eu cred ca voi incerca intr-o zi sa fac, sa vad ce iese.

In poza urmatoare, se identifica usor rulada. Celelalte doua feluri de praji sunt Alba ca zapada si Prajitura cu foi si crema de cacao (ultima, o nebunie).

E tot ce a ramas a doua zi dupa ziua mea, restul s-a mancat rapid. (asta e cam un sfert din ce a fost):

apple pie

Deci: tort de mere, clatite de toate felurile (cu branza, dulceata, ciocolata), praline, bomboane rafaello, ecler cu crema de cappucino, placinta cu dovleac, pere in ciocolata, crema de zahar ars, cam tot ce contine caramel, pricomigdale, baclava, ciocolata de casa cu nuci multe, papanasi, lapte de pasare (cred ca asa ii spune la noi), budinca de vanilie, galuste cu prune ... cred ca e cam gravvv

Ciocolata de casa, halca cu cacao, visine in ciocolata, martzipan cu ciocolata....ciocolata.

Mi-am adus aminte de grisul cu lapte... Face mama un gris cu lapte de-men-ti-al!!

Din dulciurile facute in casa sunt moarta dupa clatitele cu branza dulce (fara stafide, fara smantana, nu la cuptor.. pur si simplu branza cu fooarte mult zahar, un galbenus, zahar vanilat si poate putina coaja de lamaie), orice prajitura cu branza dulce si fructe, crema de zahar ars, salamul de biscuiti si.... o sa revin cand imi mai amintesc cate ceva...

inghetata de zmeura ... nu stiu daca 'se incadreaza' la categoria dulciuri.

baclavale, saraili

Mi-e o pofta acum de ciocolata de casa si niste arahide trase-n ciocolata Si biscuiti de casa cu cacao cu lapte si o broscuta

de regula inghetata cu frisca si sirop de ciocolata si coacaze(o sa pun o poza si cu genul asta) dar recent am mincat la Salzburg un fel de soufle vanilat care se topea in gura nu alta si n-am retinut cum se numea(era ceva specific zonei!) si era pus pe o farfurie fierbinte

- inghetata de vanilie cu fructe si caramel
- cheesecake
- prajitura cu lamaie
- cremes
- cozonac facut de soacra-mea
- coliva
- gogosi (mama)
- placinta cu nuca (mamaie si numai de revelion )
- placinta cu iaurt

Si mai sunt o gramada... e clar cam ce-as manca eu toata ziua si de ce am niscaiva kile extra, nu?

Acest topic a fost editat de Mara: 7 Sep 2007, 02:49 PM