Erau vremuri cand zaharina exista numai in farmacii . Scopul era sa indulceasca ceaiul si cafeaua bolnavilor de diabet si sa ofere acestora un standard de viata mai bun.
Ce parere avezi despre zaharina , aspartam , ciclamat & co ?!
Zaharina este un medicament sau a devenit o "moda " accesibila tuturor?!
O considerati nociva sau un simplu aliment dietetic fara contraindicatii?!

Din fericire eu ador chestiile acre si amare...deci nici zahar, nici zaharina...

Din cate stiu eu, aspartam (=nutra sweet) este o substanta cancerigena.

@Nicodim , super , sper ca te-ai gandit si la guma de mestecat si bauturi racoritoare.

@axel , yap si nu numai . Eu am citit cateva articole despre contraindicatii , pana si depresii (bineinteles usoare ) sunt aduse in contact cu aspartamul . Sunt mai multe , nu vreau sa plictisesc pe nimeni cu o detaliere .

Nu este vorba despre un cumparat constient de zaharina & co . Este vorba despre ceea ce cumparam si ceea ce gasim fara sa vrem intr-un product.
Eu personal , nu cumpar nici un fel de indulcitor sintetic pentru cafea sau ceai , folosesc zaharul sau mierea .
In schimb aspartam , ciclamat sau acesulfam se gasesc in produsele pe care le cumparam din obisnuinta .
Cine nu mananca o guma de mestecat ?! Aproape toti si mai ales cele pe care scrie ca nu ataca smaltul de la dinti , pentru ca ne gandim ca sunt mai bune .
La fel este si cu bauturile racoritoare . Pe cele care scrie light le putem ocolii de la distanta dar mai exista si cele isotonice , gen Gatorade , pe care nu scrie light si nu avem o asociere directa cu aspartamul , ci , doar la o citire atenta.
Unde nu mai pui ca si pana in inghetata exista aspartam , la fel ca si in unele deserturi .

Din cauza aspartamului au fost multe discutii , si lumea a devenit de multe ori mai precauta desi este foarte greu de depistat in ce produse se afla si in care nu .
Aspartam se afla in 5000 de produse , raspandite pe toate continentele lumii si pentru a linisti lumea revoltata care cunoste si contraindicatiile , au inceput sa fie inventivi si au adaugat si alte nume desi este vorba despre o singura substanta . Astfel aspartamul se mai numeste si Nutra-Sweet, Equal, Spoonfull, Canderel, Sanecta sau pur si simplu E951 si este de 200 de ori mai dulce ca zaharul.

In Pepsi light se afla aspartam si acesulfam .
In Fanta light se afla aspartam si ciclamat .
In Wrigley´s si Fisherman´s Friend aspartam.

Cunosc si eu problema aspatram-ului; chiar azi rontaiam Ascovit 200 si pentru ca e dulce am aruncat o privire la ce contine si scria acolo frumos: aspartam, acid ascorbic...
Eu de obicei nu folosesc indulcitori din cei amintiti mai sus, ci folosesc miere si de cele mai multe ori zahar nerafinat(brun). Daca stam sa ne gandim toate produsele alimentare au E-uri dintre care unele sunt chiar periculoase.

...apoi dumitale vrei sa traiesti 120 de ani, si s-arati la 80 ca la 35...si dup'aia mai ai si pretentia sa mergi in rai...dehhh, idealurile de viata omu' si le face...

Si mama imi spune adesea "cine alearga dupa doi iepuri, nu prinde nici unul" si sper sa nu aiba dreptate.
Ce frumos suna: "s-arati la 80 ca la 35", zau ca mi-ar place...sa intoarca fetele capu' dupa un mos de 80 de ani
Sigur daca as ajunge in rai as avea pretentia sa stau singur pe norisorul albastru si sa nu puna nimeni piciorul pe el , probabil as cere pe comanda(eventual la Teleshop la vreo cativa Km in jos pe pamant, ca tot ii doare gura cat vorbesc acolo nonstop si nu-i asculta nimeni, decat vreo pensionara care se plictiseste si nu vede sa citeasca la telenovele) si niste antioxidante sau aparate de forta sa nu ma mai deplasez pana la sala de culturism ca miroase a transpiratie.

Acest topic a fost editat de TriRegnum: 21 Dec 2003, 11:04 PM

Cat o fi zaharul de nociv, tot mai buni ies cozonacii cu el...sau turta dulcede Craciun, facuta in diferite forme...

adica vii la vorba mea: nu conteaza cat traiesti, ci CUM traiesti...

Toti inlocuitorii acestia de sinteza sint cancerigeni.Si am citit de curind ca au fost pusi pe lista neagra in Canada si Statele Unite.
Daca zaharul e rau, inlocuitorii sint si mai rai.
Prefer zaharul...

Si totusi mestecam guma in fiecare zi . Chiar si eu , asa ca "Pofta buna la aspartam" .

Mai este un indulcitor, Splenda (sucralose) care este de fapt zahar prelucrat intr-un mod in care nu este absorbit de organism. Este mult folosit acum in State din cauza nebuniei care a cuprins natia cu dieta Atkins (care interzice atat zaharul, cat si aspartamul si restul.

Zed, din nefericire nici zaharul alb nu este sanatos. E rafinat si super-rafinat! Daca e sa consumati zahar, folositi-l pe cel mai inchis la culoare. Daca nu, miericica e cea mai buna.

@Jasmine , mierea , da , dar numai daca nu este prelucrata si ea , cea din magazin , este .

Zed,
De acord! Si daca s-a zaharisit, nu o topiti... In cazul in care o topiti, sunteti cu un step up de zaharul alb.