Clătite - HanuAncutei.com - ARTA de a conversa

LocuriFaine: Hoteluri si Pensiuni de Lux | Ferma Club

Regulament

Clătite, se caută reţeta ideală

Optiuni

rebel Vizualizare profil forumist	8 Dec 2004, 02:18 PM Mesaj #1
Don Juan Cronicar Grup: Membri Mesaje: 2.524 Inscris: 14 February 04 Din: Aproape în aproape Forumist Nr.: 2.225	Am râvnit încă din băncile primarelor clase pentru-o reţetă magică a acestor miracole ale bucătăriei. Mama este cât se poate de privată în această privinţă de când m-a apucat furia culinară Astfel, care este reţeta perfectă de clătite şi cum trebuieşte platoul a fi servit? -------------------- *Dragostea, precum un râu, îşi va găsi un nou curs de fiecare dată când va întâlni în cale un obstacol.*

simonsays Vizualizare profil forumist	8 Dec 2004, 06:15 PM Mesaj #2
Batranel oPsedat Grup: Membri Mesaje: 2.074 Inscris: 15 January 04 Forumist Nr.: 1.836	ce intelegi prin "mama privata" ? nu atat aluatul, cat continutul conteaza platoul "trebuieste" a fi servit cat mai plin, si cu APERITIVE asortate imprejur: daca e de dulce, suc sau vin dulce, daca e picanta compozitia...e... aici vine inspiratia ta -------------------- -- de aceea pentru mine muntele - munte, se zice, de aceea pentru mine iarba - iarba, se spune, de aceea pentru mine izvorul - izvoreste, de aceea pentru mine, viata - se traieste --

rebel Vizualizare profil forumist	8 Dec 2004, 06:21 PM Mesaj #3
Don Juan Cronicar Grup: Membri Mesaje: 2.524 Inscris: 14 February 04 Din: Aproape în aproape Forumist Nr.: 2.225	Multumescu-ti, maestre. M-ai edificat complet ... NU! -------------------- *Dragostea, precum un râu, îşi va găsi un nou curs de fiecare dată când va întâlni în cale un obstacol.*

Promo Contextual	8 Dec 2004, 06:21 PM Mesaj #
ContextuALL

gonen Vizualizare profil forumist	8 Dec 2004, 06:22 PM Mesaj #4
ex-bogho Grup: Membri Mesaje: 637 Inscris: 21 October 04 Forumist Nr.: 4.717	Retete de clatite: Clatite

rebel Vizualizare profil forumist	8 Dec 2004, 06:24 PM Mesaj #5
Don Juan Cronicar Grup: Membri Mesaje: 2.524 Inscris: 14 February 04 Din: Aproape în aproape Forumist Nr.: 2.225	Dom'le, chiar n-ai baza-n mine ca nu nu gaseam un link pe net? Cat de greu mi-ar fi fost? Atentam la talentul culinar al forumistilor, nicidecum la resursele internetiste. Multumesc oricum -------------------- *Dragostea, precum un râu, îşi va găsi un nou curs de fiecare dată când va întâlni în cale un obstacol.*

gonen

8 Dec 2004, 06:26 PM

Mesaj #6

ex-bogho

Grup: Membri
Mesaje: 637
Inscris: 21 October 04
Forumist Nr.: 4.717

QUOTE (rebel @ 8 Dec 2004, 06:24 PM)

Dom'le, chiar n-ai baza-n mine ca nu nu gaseam un link pe net? Cat de greu mi-ar fi fost?

Atentam la talentul culinar al forumistilor, nicidecum la resursele internetiste.

Multumesc oricum

pai problema e ca forumistii astia sunt cam secretosi in ceea ce priveste retele proprii, mai ales cadn e vorba de clatite

rebel Vizualizare profil forumist	8 Dec 2004, 06:27 PM Mesaj #7
Don Juan Cronicar Grup: Membri Mesaje: 2.524 Inscris: 14 February 04 Din: Aproape în aproape Forumist Nr.: 2.225	Pai daca nu pasam mai departe generatiilor care au sa vina ce talente desprinseram noi de la alor nostri, unde-i a ajunge natiunea asta fara printipuri? -------------------- *Dragostea, precum un râu, îşi va găsi un nou curs de fiecare dată când va întâlni în cale un obstacol.*

Cla Vizualizare profil forumist	8 Dec 2004, 07:59 PM Mesaj #8
Cla Grup: Membri Mesaje: 16.098 Inscris: 7 May 04 Din: Noris Rock City Forumist Nr.: 3.415	rebel, simon ne-a demonstrat candva la "zi-ne ce ai in cap" cum NU se fac clatitele. Adica torni laptele in castron si dup-aia faina si sa ramai fara faina pt a oPtine consistenta dorita a aluatului Asa ca fa-o invers, apa ai la robinet daca-i gata laptele O reteta proprie? hmm... eu fac aluatul dupa ochi... faina, 2 oua, un pic de sare si zahar vanilat, lapte + putina apa minerala carbogazoasa (asta pt ca se umfla un pic in tigaie), o tigaie, foc -------------------- Cea mai buna inventie e dormitul, de cï¿½nd au fost obositii.

Eve Vizualizare profil forumist	9 Dec 2004, 01:06 PM Mesaj #9
Vornic Grup: Membri Mesaje: 315 Inscris: 13 October 04 Forumist Nr.: 4.661	Compozitia pentru clatite...exact cum spunea Cla, din ochi dar este important cu ce vrei sa fie clatitele. De exemplu, sunt cele cu cascaval ras, putin piper, puse la cuptor putin cat sa se topeasca acel cascaval si eventual servite cu smantana deasupra, daca nu ti se pare prea mult. Cred ca nu trebuie sa mai spun cat de bune sunt -------------------- Daca vrei sa fii iubit, iubeste. (Seneca)

simonsays Vizualizare profil forumist	9 Dec 2004, 03:26 PM Mesaj #10
Batranel oPsedat Grup: Membri Mesaje: 2.074 Inscris: 15 January 04 Forumist Nr.: 1.836	Cla, cand mama zmeului am facut eu asta ??? deci Rebel, ai deschis topicu asta de lene sa cauti, sincer sa fiu... lasa vrajeala cu "sa vad cum fac altii"; in retetele alea de pe net .. tot "altii" sint; intelegeam daca ziceai ca vrei sa vezi cu ce DIFERA de reteta ta ... insa chiar sint curios daca tu gatesti singur .. -------------------- -- de aceea pentru mine muntele - munte, se zice, de aceea pentru mine iarba - iarba, se spune, de aceea pentru mine izvorul - izvoreste, de aceea pentru mine, viata - se traieste --

Cla Vizualizare profil forumist	9 Dec 2004, 03:57 PM Mesaj #11
Cla Grup: Membri Mesaje: 16.098 Inscris: 7 May 04 Din: Noris Rock City Forumist Nr.: 3.415	Nu mai tin minte, simon, dar asa de haioasa a fost faza ca n-o uit candva prin vara... -------------------- Cea mai buna inventie e dormitul, de cï¿½nd au fost obositii.

Dark Angel Vizualizare profil forumist	9 Dec 2004, 04:01 PM Mesaj #12
Debates Partner Grup: Membri Mesaje: 835 Inscris: 14 May 04 Forumist Nr.: 3.492	cele mai bune clatite sunt cele facute de altii si servite de tine, exact asa cum iti plac. parerea mea. -------------------- Prostia este infinit mai fascinanta decit inteligenta. Inteligenta are limitele ei, prostia nu!

Eve Vizualizare profil forumist	9 Dec 2004, 04:22 PM Mesaj #13
Vornic Grup: Membri Mesaje: 315 Inscris: 13 October 04 Forumist Nr.: 4.661	Saaaau....poti sa faci urmatorul lucru Cand treci prin Sighisoara, sa te opresti putin si la Vila Franka, un restaurant de pe Dealul Garii. Pe langa privelistea superba.....(se vede tot orasul), te rog sa gusti din clatitele lor. Sunt delicioase, cu miere si nuci, cu dulceata, inghetata sau fructe servite cu ananas caramel. -------------------- Daca vrei sa fii iubit, iubeste. (Seneca)

Dark Angel Vizualizare profil forumist	9 Dec 2004, 04:35 PM Mesaj #14
Debates Partner Grup: Membri Mesaje: 835 Inscris: 14 May 04 Forumist Nr.: 3.492	Am fost la sighisoara in iarna trecuta si am mancat o pizza super, habar n-am unde e sau cum se numeste restaurantul, se vedeau niste ziduri de cetate pe fereastra Acest topic a fost editat de flower: 9 Dec 2004, 04:36 PM -------------------- Prostia este infinit mai fascinanta decit inteligenta. Inteligenta are limitele ei, prostia nu!

Mara Vizualizare profil forumist	9 Dec 2004, 04:39 PM Mesaj #15
Domnitor Grup: Membri SpecialPM Mesaje: 2.145 Inscris: 30 January 04 Din: Bucuresti Forumist Nr.: 2.040	Sa aud ulei, faina, zahar, lapte... mai merge, dar clatite cu cu miere si nuci, fructe servite cu ananas caramel Potoliti-va ca mi-e pofta!!! -------------------- Freedom is just another word for nothing left to lose.

Eve Vizualizare profil forumist	9 Dec 2004, 05:01 PM Mesaj #16
Vornic Grup: Membri Mesaje: 315 Inscris: 13 October 04 Forumist Nr.: 4.661	Ce sa zic, se pare ca a fost generos topicul Ne-a inspirat -------------------- Daca vrei sa fii iubit, iubeste. (Seneca)

Cla Vizualizare profil forumist	9 Dec 2004, 07:01 PM Mesaj #17
Cla Grup: Membri Mesaje: 16.098 Inscris: 7 May 04 Din: Noris Rock City Forumist Nr.: 3.415	Pt. umplutura: se face rost de prune uscate, imbibate in Armagnac , se toaca prunele in bucatele mici cu cutitul, se pun in marmelada de prune + frisca. Se amesteca tot si gata umplutura. Se aseaza clatitele (sau invelite ca crepes) pe tava, se stropesc cu Armagnac, se tin sub nas socrului - care va admira aroma de Armagnac - si li se da foc. Se inmaneaza instantaneu soacrei inainte de ce si-a stins socrul mustata si... Acest topic a fost editat de Cla: 10 Dec 2004, 06:37 PM -------------------- Cea mai buna inventie e dormitul, de cï¿½nd au fost obositii.

Serenity Vizualizare profil forumist	10 Dec 2004, 11:07 PM Mesaj #18
Hipopotamu' Somnoros Grup: Moderator Mesaje: 5.493 Inscris: 18 April 04 Din: Bucuresti Forumist Nr.: 3.143	Mmm.. Clatitele.. Nu am intalnit inca persoana careia sa nu-i lase gura apa la simpla pomenire a acestui cuvant Majoritatea am vazut ca prefera clatitele umplute cu crema de ciocolata. Pe mine nu ma prea incanta umplutura asta, sincera sa fiu.. Preferatele mele sunt clatitele cu branza dulce si stafide, la cuptor cu sos de budinca sau cu glazura sau frisca deasupra.. Mama face si clatite la cuptor umplute cu carne, ciuperci si-asa mai departe si servite cu smantana deasupra. Eu una nu ma prea omor dupa ele dar lumea pare sa le aprecieze P.S: Cla, pare groaznic de buna reteta.. Si ce gospodin e nenea, ptu! sa nu se deoache

simonsays

11 Dec 2004, 10:21 AM

Mesaj #19

Batranel oPsedat

Grup: Membri
Mesaje: 2.074
Inscris: 15 January 04
Forumist Nr.: 1.836

QUOTE (Serenity @ 11 Dec 2004, 12:07 AM)

Nu am intalnit inca persoana careia sa nu-i lase gura apa la simpla pomenire a acestui cuvant

deci inseamna ca trebuie sa faci cunostinta cu mine...

Mara, nu mai pofti, ca se depune !

--------------------

-- de aceea pentru mine muntele - munte, se zice, de aceea pentru mine iarba - iarba, se spune, de aceea pentru mine izvorul - izvoreste, de aceea pentru mine, viata - se traieste --

mutulica Vizualizare profil forumist	12 Dec 2004, 11:27 AM Mesaj #20
piticanie oPsedata Grup: Membri Mesaje: 7.280 Inscris: 7 January 04 Din: *** Forumist Nr.: 1.726	am incercat varianta lui Cla cu Amaretto -------------------- Viitorul tau depinde de visele tale. In consecinta nu pierde timpul, du-te si te culca.

Cla Vizualizare profil forumist	12 Dec 2004, 11:38 AM Mesaj #21
Cla Grup: Membri Mesaje: 16.098 Inscris: 7 May 04 Din: Noris Rock City Forumist Nr.: 3.415	Amaretto e "tuica" de migdale... la ce marmelada ai pus-o? la caise merge -------------------- Cea mai buna inventie e dormitul, de cï¿½nd au fost obositii.

mutulica Vizualizare profil forumist	13 Dec 2004, 12:04 AM Mesaj #22
piticanie oPsedata Grup: Membri Mesaje: 7.280 Inscris: 7 January 04 Din: *** Forumist Nr.: 1.726	peaches... scria pe borcan... si combinatia a fost ok atit ca nu le-am mai dat foc -------------------- Viitorul tau depinde de visele tale. In consecinta nu pierde timpul, du-te si te culca.

Cla Vizualizare profil forumist	13 Dec 2004, 10:08 AM Mesaj #23
Cla Grup: Membri Mesaje: 16.098 Inscris: 7 May 04 Din: Noris Rock City Forumist Nr.: 3.415	si la piersici merge, te cred ca a fost bun. Si-i pacat sa le dai foc, combustibilul asta se bea -------------------- Cea mai buna inventie e dormitul, de cï¿½nd au fost obositii.

cri-cri_d'Amour Vizualizare profil forumist	6 Jan 2005, 03:19 PM Mesaj #24
Vataf Grup: Membri Mesaje: 170 Inscris: 16 July 04 Forumist Nr.: 4.086	Ce sa va spun ca eu aseara la pe la 12 faceam clatite cu dulceata la camin...O pofta de moment. Reteta mea e simpla: faina, apa minerala carbogazoasa, lapte(cand am), oua, zahar, un pic de sare,esenta de lamaie/rom sau coaja rasa de lamaie/portocala, zahar vanilat. Le bat bine si fac un aluat nici subtire, nici gros. Scuze, dar cantitatile depind de cat de multe vrei sa faci. Mie imi place tortul de clatite cu branza, facut la cuptor.YUMMMMY!!!! Mai nou am gasit o reteta cu unt si praf de copt, pe care am incercat-o, dar iasa un fel de "scovergi", cum le numesc unii.sunt bune. -------------------- *"Daca faci pe mortul plutesti in libertate."*

Olaf Vizualizare profil forumist	20 May 2005, 03:27 PM Mesaj #25
Domnitor Grup: Membri Mesaje: 3.591 Inscris: 22 September 03 Forumist Nr.: 826	Fel principal: Intr-un castron, o mancare de legume, deasupra o clatita, deasupra ei carne de vita si pui (un soi de tocanita), iarasi o clatita, cascaval ras (din ala care se intinde cand s-a topit), si un ou spart deasupra. Se da la cuptor ataat cat sa se topeasca cascavalul si sa se faca oul... Desert: Clatite umplute cu inghetata. Deasupra, whisky flambat, iar cand se stinge focul, o tona de frisca deasupra

mutulica Vizualizare profil forumist	9 Jun 2005, 07:34 AM Mesaj #26
piticanie oPsedata Grup: Membri Mesaje: 7.280 Inscris: 7 January 04 Din: *** Forumist Nr.: 1.726	Olaf, astea deja seamana cu lasagna... am incercat si eu un fel de tort de clatite... in sensul ca dupa ce le-am facut, mi-a fost lene sa le rulez separat, asa ca am pus o clatita, am dat cu crema de ciocolata, am mai pus o clatita... etc... si la sfirsit am taiat felii ca din tort a fost bun si cald, dar dupa ce l-am tinut la frigider a fost bestial... -------------------- Viitorul tau depinde de visele tale. In consecinta nu pierde timpul, du-te si te culca.

fargakos Vizualizare profil forumist	23 Jun 2005, 08:58 PM Mesaj #27
Autorul celui mai interesant Editorial din 2004 Grup: Membri Mesaje: 740 Inscris: 19 February 04 Din: in centrul salii Forumist Nr.: 2.276	Azi mi-am incercat si eu talentele prin bucuatarie si am facut specialitatea mea "clatite cu scortisoara" Se face asa: oua, zahar, sare, faina si laptele se toarna incet ca sa nu se faca cocoloase si se amesteca intr-una. Compozitia: se ia un gem de prune se toarna intr-un bol si se amesteca cu doua zahar vanilat si o lingurita de scortisoara ( sau o jumatate de lingurita ..depinde de marimea ei) Se amesteca bine si voila compozitia. Restul va inchipuiti si voi. Mie imi plac la nebnunie ..si cine a gustat din ele au zis ca-s bestiale Sa vedem cum stam la rand la toilet in seara asta. P.S. poate am sanse sa ies sanatos..dar macar stiu ca dak ma imbolnavesc, o fac satisfacut -------------------- "Daruind vei dobandi!"

mutulica Vizualizare profil forumist	23 Jul 2005, 06:08 PM Mesaj #28
piticanie oPsedata Grup: Membri Mesaje: 7.280 Inscris: 7 January 04 Din: *** Forumist Nr.: 1.726	tocmai mi-a venit o idee... daca macin nuca, amestec cu zahar si rom, dau putin la cuptor... iese exact ca nuca de cozonac, bag stafide in maglavaisul ce iese, si totul in clatite... daca nu mai apar pe han dupa aia, inseamna ca a fost fatal -------------------- Viitorul tau depinde de visele tale. In consecinta nu pierde timpul, du-te si te culca.

nefertiti-old Vizualizare profil forumist	23 Jul 2005, 06:11 PM Mesaj #29
Coffee woman Grup: Membri Mesaje: 8.981 Inscris: 7 September 03 Din: Timisoara Forumist Nr.: 721	Sa nu te puna sfantul sa le papi tu pe toate iar!!! -------------------- "Libertatea de a respinge e singura libertate." (Salman Rushdie)

mutulica Vizualizare profil forumist	23 Jul 2005, 06:17 PM Mesaj #30
piticanie oPsedata Grup: Membri Mesaje: 7.280 Inscris: 7 January 04 Din: *** Forumist Nr.: 1.726	pai... tre sa le incerc, nu? ca sa vad daca sunt bune -------------------- Viitorul tau depinde de visele tale. In consecinta nu pierde timpul, du-te si te culca.

nefertiti-old Vizualizare profil forumist	23 Jul 2005, 06:24 PM Mesaj #31
Coffee woman Grup: Membri Mesaje: 8.981 Inscris: 7 September 03 Din: Timisoara Forumist Nr.: 721	Dadada, dar sa ne lasi si nou cate una, tot ca sa vedem daca-s bune. -------------------- "Libertatea de a respinge e singura libertate." (Salman Rushdie)

mutulica Vizualizare profil forumist	23 Jul 2005, 06:54 PM Mesaj #32
piticanie oPsedata Grup: Membri Mesaje: 7.280 Inscris: 7 January 04 Din: *** Forumist Nr.: 1.726	negociem -------------------- Viitorul tau depinde de visele tale. In consecinta nu pierde timpul, du-te si te culca.

nefertiti-old Vizualizare profil forumist	23 Jul 2005, 07:06 PM Mesaj #33
Coffee woman Grup: Membri Mesaje: 8.981 Inscris: 7 September 03 Din: Timisoara Forumist Nr.: 721	Ce (cat) ceri pentru o clatita din aia? -------------------- "Libertatea de a respinge e singura libertate." (Salman Rushdie)

mutulica Vizualizare profil forumist	23 Jul 2005, 07:11 PM Mesaj #34
piticanie oPsedata Grup: Membri Mesaje: 7.280 Inscris: 7 January 04 Din: *** Forumist Nr.: 1.726	un borcan cu ducleata de gutui -------------------- Viitorul tau depinde de visele tale. In consecinta nu pierde timpul, du-te si te culca.

nefertiti-old Vizualizare profil forumist	23 Jul 2005, 07:13 PM Mesaj #35
Coffee woman Grup: Membri Mesaje: 8.981 Inscris: 7 September 03 Din: Timisoara Forumist Nr.: 721	Done! Da' tre sa vii dupa el! -------------------- "Libertatea de a respinge e singura libertate." (Salman Rushdie)

« Cele mai vechi · Bucataria si Barul Hanului · Cele mai noi »